پست های مشابه
نی نی فود
مواد لازم برای تهیه یک پیتزای بزرگ: ۱ عدد پیاز ریز شده ۱ عدد سیر معطر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری روغن ۴۵۰ گرم گوجهفرنگی تازه (پوست کنده و ریز شده) ۳۰ میلیلیتر (۲ قاشق غذاخوری) پوره گوجهفرنگی ۱ قاشق چایخوری ارگانو یا ریحان ۵۰ گرم مارگارین ۲۲۵ گرم آرد مخمردار ۵۰ گرم پنیر رنده شده ۱۵۰ میلیلیتر شیر تکههای کوچک پنیر موتزارلا (نوعی پنیر ایتالیایی) ۱ برش قارچ و ۱ برش فلفل دلمهای طرز تهیه: فر را تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و به آن پوره گوجهفرنگی و سبزیجات معطر اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا محتوی آن به مدت ۲۰ دقیقه به طور ملايم بپزد. در همین حال، مارگارین را با آرد مخلوط کنید. نیمی از پنیر رنده شده را در آن بریزید و به آرامی با شیر مخلوط کنید تا به صورت یک خمیر نرم درآید. خمیر رابه صورت یک دایره ۲۵ سانتیمتری درآورده و در یک ماهیتابه که ته آن را با روغن، چرب کردهاید قرار دهید و نصف دیگر پنیر را روی آن بریزید. مخلوط گوجهفرنگی را روی آن بریزید و به سلیقه خود تزئین کنید. به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #میان_وعده #غذا
16 فروردین 1401 07:47:27
209 بازدید
نی نی فود
نان، تخم مرغ، پنیر نرم و میوه را با هم ترکیب کنید و این صبحانه را که به شکل ساعت است آماده کنید. کودکان بزرگتر هنگام خوردن این صبحانه سعی میکنند بگویند که #ساعت چند است و از خوردن آن به شکلی که خودشان دوست دارند لذت خواهند برد. تکههای نان را در تخممرغ زده شده فروبرده و به آنها به اندازه یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. پس از آنکه نان به طور کامل در مخلوط یکدست تخممرغ پوشیده شد، آن را در یک ماهیتابه نچسب که سطح آن با کمی روغن چرب شده، به سرعت تفت دهید. برای تهیه یک غذای سریعتر ميتوانید تکههای نان گندم سبوسدار را با یک مربای میوهای، پوره میوه مانند پوره آلو، یا پنیر نرم و میوه ی ریز شده مخلوط کنید. #میوه یک غذای آماده خوب است -حتی برای صبحانه- و بهتر است هر روز از چند قاشق میوه تازه، به عنوان غذای #میانوعده و یا همراه با غذاهای اصلی استفاده کنید. هشت تکه نان را در تخممرغ و شیر فرو برده و تفت دهید. روی چهار تکه نان دیگر پنیر محلی بمالید و برگههای ریز شده زردآلو بگذارید آنها را مانند صفحه یک ساعت مرتب کنید و به جای عقربههایش از موز استفاده کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
11 فروردین 1401 07:13:29
137 بازدید
نی نی فود
میگو برای کودکان غذایی بسیار خوشمزه است. میگو به آسانی در دست نگه داشته میشود، رنگ جذابی دارد و برای جویدن مناسب است. با وجود این بهتر است از دادن #میگو به کودکان زیر یک سال اجتناب کنید. زیرا ممکن است موجب واکنش #آلرژیک شود. گوجهفرنگی (مانند سیبزمینی) میتواند به عنوان ظرفی برای سایر غذاها مورد استفاده قرار گیرد. از آنجا که گوجه فرنگی یک منبع غنی از ويتامین ث است، معمولاً تازه آن در تمام طول سال در دسترس است. سعی کنید آن را به صورتهای گوناگون آماده و مصرف کنید. دسر میوهای هم به گونهای بریده و باز شود که شکل یک پروانه را به خود بگیرد و مواد غذایی رنگارنگ داخل آن دیده شود. گلابی پخته شده و تمشک شیرین میتواند، این شیرینی را کامل میکنند. گوجه فرنگیها را پوست بگیرید و دانههای آنها را درآورید. آنها را با پنیر سفید نرم و کمچرب، پوره سیبزمینی و نخود پر کنید. میگوها را جوری قرار دهید که انگار از داخل گوجهفرنگیها در حال پریدن به بیرون هستند. طرز تهیه پیراشکی پروانه ای را "اینجا":https://www.bamano.life/post/35633 ببینید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه
18 فروردین 1401 05:31:23
224 بازدید
نی نی فود
مقدار و نوع چربی مصرفی، چه اهمیتی در سلامت کودکان دارد؟ مقدار و نوع #چربی و #روغن مصرفی در رژیم غذایی کودک اثر مهمی در سلامت و فشار خون او دارد. چربی و روغن، ماده مغذی مهمی برای کودکان است و علاوهبر انرژی، اسیدهای چرب ضروری یعنی اسید لینولئیک و اسید لینولنیک و ویتامینهای محلول در چربی، یعنی ویتامینهای A, D, K, E را تأمین میکند. از سوی دیگر مصرف زیاد چربی، فشار خون و غلظت #کلسترول خون را بالا میبرد. چربیها مثل کره و روغن دنبه يا چربی گوشت در دمای اتاق جامدند و در بالا بردن کلسترول تأثیر زیادی دارند. کلسترول بالا احتمال و خطر بیماریهای #قلبی را در بزرگسالان افزایش میدهد. بهنظر میرسد که افزایش این خطر از زمان کودکی، با مصرف زیاد چربی اشباع آغاز میشود. بنابر توصیه کارشناسان تغذیه و پزشکان قلب، چربی و روغن مصرفی اطفال بزرگتر از دو سال، روزانه نباید از ۳۰ درصد انرژی کل دریافتی تجاوز کند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
22 اسفند 1400 10:41:27
128 بازدید
نی نی فود
- پیش از چشیدن غذا، نمک به آن اضافه نکنید. - نمکدان را در سفره نگذارید. - مقدار نمکی را که به غذا اضافه میکنید، بهتدریج کاهش دهید. - هنگام خرید کنسرو و یا غذاهای بستهبندی شده؛ مواد غذایی کمسدیم یا بدون سدیم را انتخاب کنید. - آبنمک کنسروهایی مانند نخود سبز و لوبیا سبز را دور بریزید و نمک باقیمانده را با آب بشویید. - برچسب قوطیها را بخوانید و از خریدن کنسروهایی که سدیم دارند، بپرهيزید. - هنگام تهیه غذا، مقدار نمک مورداستفاده را کاهش دهید و رفتهرفته آن را به نصف مقدار پيشنهادشده در دستور تهیه برسانید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_نمک
22 اسفند 1400 06:56:17
101 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: انعقاد خون منابع مهم: سبزیهای برگی، کلم، گل کلم، لوبیا، سویا. عوارض کمبود: اختلال در انعقاد خون، خونریزی. زیادهروی در مصریف: ناشناخته. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_K
19 اسفند 1400 08:26:05
87 بازدید
سارا علیپور
15
53
ویتامین C و سرماخوردگی:
مصرف دُزهای بالای ویتامین C از سرماخوردگی جلوگیری میکند؟ دزهای بالای ویتامین C نمیتواند از #سرماخوردگی جلوگیری کند. زیرا ویتامین C در آب محلول است و در بدن ذخیره نمیشود. مازاد اين #ویتامین معمولا از راه ادرار دفع میشود. بهعلاوه، مصرف دزهای بالا برای مدت بهنسبت طولانی، بدن را به آن معتاد میکند و نوعی وابستگی بهوجود میآورد. در اثر این عادت، مقاومت بدن هنگام مصرف دزهای عادی کاهش مییابد و سرماخوردگی زودتر عارض میشود. مصرف زیاد ویتامین C خطر دیگری نیز دارد و آن بالا رفتن خطر تشکیل سنگ کلیه، کاهش جذب ویتامین B۱۲ از روده و اسهال است. درصورتی باید از قرصهای ویتامین استفاده کرد که کارشناس تغذیه يا پزشک اطفال پس از بررسی رژیم غذایی کودک، ضرورت آن را تشخیص دهد و مصرف آن را تجویز نماید. منبع:بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #ویتامین_C #سنگ_کلیه
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
06 خرداد 1404 05:40:20
الهام خطابی
-0 پاسخ