پست های مشابه
نی نی فود
- هنگام تهیه بریانی، بهجای اینکه چربی و عصاره گوشت یا مرغ را روی آن بریزید، از آب گوجهفرنگی یا آبلیمو استفاده کنید. - گوشت، مرغ و ماهی کبابی را در روغن نخوابانید. برای نرم کردن گوشت و مرغ بهتر است از ادویهجات و مایعات زیر استفاده شود. آب لیمو، آب نارنج، آب گوجهفرنگی، سرکه، ماست بدون چربی، مخلوط با ادویه و چاشنیهای مناسب، آب گوجهفرنگی، سس گوجه با پیاز و سیر رنده شده. - برای تفت دادن گوشت و مواد غذایی، کمتر از روغن استفاده کنید. - پوست مرغ و بوقلمون را از آن جدا کنید. حدود یکسوم چربی طیور، در لایه زیر پوست جمع میشود. - هنگام خرید کنسرو ماهی (تون، ساردین یا ماهی آزاد) کنسروی را انتخاب کنید که ماهی بهجای روغن، در آبلیمو یا آب گوجهفرنگی بستهبندی شده باشد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_چربی
21 اسفند 1400 11:50:24
180 بازدید
نی نی فود
(تکههای گوشت ماهی به شکل مکعب مستطیل که با خردهنان یا خمیر پوشیده شده باشد) #ماهی سفید سرشار از پروتئین است. طعم خوشمزه و چربی کمی دارد. نرم است و هضم آن برای کودکان خیلی آسان است. سعی کنید به جای ماهی منجمد، ماهی تازه بخرید و پوست و استخوانهای آن را قبل از مصرف جدا کنید. شما میتوانید تنه این درخت را با تکهای ماهی انگشتی (که آن را از قبل در پودر غلات خواباندهاید) در منزل درست کنید. برای شاخههای آن از کلم بخارپز شده و از گوجهفرنگی تزئینی به عنوان میوههای رنگی آن استفاده کنید. میتوانید با استفاده از میوه، یک گل میوه ای درست کنید. برای شکل دادن به خربزه به عنوان مرکز این گل از یک کارد مخصوص استفاده کنید. دور آن را با قاچهای پرتقال تزئین کنید و یک قاچ خربزه را به عنوان ساقه آن قرار دهید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه
17 فروردین 1401 09:42:08
176 بازدید
نی نی فود
نان گندم سبوسدار، بهترین نانی است که میتوانید به کودک خود بدهید. اما انواع زیاد دیگری از نانهای سبوسدار با میزان فیبر بالا نیز در دسترس است. (#غلات موجود در نان غله ممکن است برای کودکان خیلی سفت باشد) اگر کودک شما بیشتر اوقات از این نان می خورد خوب است که گاهی اوقات هم کمی نان سفید بخورد. اگر نان بسته بندی میخرید، حتما برچسب آن را با دقت بخوانید. بعضی از نان های قهوهای اصلا نان گندم سبوسدار نیستند و فقط حاوی رنگ هستند. اگر نان را خودتان میپزید، سعی کنید ۱۰۰ درصد از آرد گندم #سبوسدار استفاده کنید و برای طعم دادن بیشتر به آن از جوانه گندم، دانه کنجد و سبوس غلات اسفاده کنید. شما میتوانید با بریدن نان به اشکال گوناگون آن را به صورت جذابی درآورید و در اندازههای مختلف به کودک خود بدهید. منبع: اولین غذاها #نان #تغذیه_کودک
09 فروردین 1401 12:39:34
136 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: جذب کلسیم از روده، استحکام استخوان و دندان. منابع مهم: شیر غنیشده، روغن کبد ماهی، کره، زرده تخممرغ. عوارض کمبود: راشیتیسم (رشد غیرعادی استخوان) در کودکان، استتئومالاشی (پوکی استخوان) در بزرگسالان، ضعف عضلانی. زیادهروی در مصرف: رسوب کلسیم در بافتها، تهوع، استفراغ، کاهش اشتها، بالا رفتن کلسترول خون. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_D
19 اسفند 1400 07:45:53
83 بازدید
نی نی فود
مواد لازم برای تهيه ۲ عدد شیرینی : ۷۵ گرم مارگارین یا کره ۱۷۵ گرم آرد گندم سبوسدار ۲۰ میلی لیتر آب ۵۰ گرم گلابی پخته شده (به صورت مکعبهای کوچک) ۲۵ گرم تمشک تازه ۱ عدد تخممرغ کوچک زده شده طرز تهیه: درجه فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا خوب گرم شود. کره يا مارگارین را طوری با آرد مخلوط کنید که به صورت یک خمیر یکنواخت درآید. به مخلوط کمی آب اضافه کنید تا خودش را بگیرد اما خیلی سفت نشود. خمیر شیرینی را روی یک صفحه آغشته به آرد پهن کنید تا به ضخامت حدود ۳۰ میلیمتر برسد. آن را به صورت بیضی ببرید. گلابی و تمشکها را با هم مخلوط کنید و روی خمیرها قرار دهید. سپس تخممرغ زده شده را روی لبههای آنها بمالید و آنها را روی هم تا کنید. خمیر شیرینی را در سینی آغشته به روغن بگذارید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بیزید. منبع: اولین غذاها #تغذیه #تزیین_غذا
18 فروردین 1401 05:33:49
265 بازدید
نی نی فود
به کودک فقط از یک سینه يا نصف شيشه شیر بدهید. سپس یک یا دو قاشق چایخوری غذای جامد بدهید. این #غذا را در وعده غذایی وسط روز به کودک خود بدهید. زیرا او در این موقع خیلی گرسنه نیست اما کاملا بیدار است و بهتر با شما همکاری میکند. هرگز او را مجبور نکنید که بیش از آنچه میخواهد بخورد. بعد از خوردن غذای جامد، بقیه شیرش را به او بدهید. بعداً که به غذاهای جامد عادت کرد ممکن است تمایل داشته باشد که اول آن ها را بخورد. هر اندازه ای که کودک غذای جامد بخورد، باز بعد از آن تشنه میشود و به آب نیاز خواهد داشت. با ۱۵ میلی لیتر (یک قاشق غذاخوری) آب یا آبمیوه خیلی رقیق در بین غذا و بعد از آن و یا هر زمان که تشنه میشود شروع کنید. از نوشیدنیهای شیرین اجتناب کنید، چون دندانهای او راخراب خواهند کرد. در ابتدا حدود ۱۲۰ میلی لیتر آب يا آبمیوه در هر روز کافی است. منبع: اولین غذاها
25 اسفند 1400 20:05:38
136 بازدید
سارا علیپور
19
54
غذا خوردن مستقل کودک
یادگرفتن غذا خوردن مستقل مرحلهای بزرگ در رشد فیزیکی و ذهنی کودکتان است و شما باید او را تشویق کنید که تمام تلاشش را برای انجام آن بکند. مهارت دستی و همکاری چشم و دست کودک با غذا خوردن مستقل خیلی زیاد خواهد شد؛ بنابراین اگر از خودش علاقه نشان میدهد و از عهدهی این کار برمیآید بگذارید تلاشش را بکند. کسب مهارت کامل در انجام این کار ممکن است چند ماه طول بکشد. اگر کودکتان نمیتواند از قاشق استفاده کند با دادن غذاهایی که به قاشق میچسبند مانند حریره یا غذاهای انگشتی در انجام این کار به او کمک کنید. غذا خوردن برای کودک به منزلهی یک بازی جدید است و او به جای آنکه غذا را در دهانش بگذارد، بیشتر آن را روی زمین خواهد ریخت. بهترین راه برای آنکه مطمئن شوید که او حداقل مقداری از غذا را میخورد، این است که هر دو تای شما قاشق داشته باشید. از دو قاشق همرنگ و هم شکل استفاده کنید؛ طوری که هر موقع در برداشتن غذا با قاشق مشکل داشته باشد، بتوانید قاشق پر خود را با قاشق خالی او عوض کنید. منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی #غذای_انگشتی #همکاری_چشم_و_دست
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:12:14
فرزانه زهیری
-0 پاسخ