پست های مشابه
نی نی فود
آیا رژیم گیاهی برای تغذیه کودکان مشکلی بهوجود نمیآورد؟ رژیمهای گیاهی معمولا کمکالری هستند و کودک برای اینکه انرژی لازم را دریافت کند، باید حجم زیادی از آن را مصرف نماید. در رژیم گیاهی مطلق بهعلت پرهیز از شیر و لبنیات، خطر کمبود کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، روی، ویتامین B۱۲ و گاهی ویتامین D وجود دارد. با برنامهریزی درست میتوان از بروز این اشکال جلوگیری نمود. ارزش بیولوژیک پروتئین گیاهی بالا نیست ولی میتوان با مخلوط کردن پروتئینهای گیاهی مناسب، ارزش بیولوژیکی آنها را بالا برد. اگر در رژیم گیاهی از سبزیها و میوههای گوناگون، نان کامل (سبوسدار) و درصورت نیاز از قرصهای مولتی ویتامین و املاح استفاده شود، میتوان از تغذیهای سالم اطمینان پیدا کرد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #رژیم_گیاهی #گیاهخواری
22 اسفند 1400 18:27:19
84 بازدید
نی نی فود
اگرچه تخممرغ یک منبع سرشار از پروتئین و آهن است ولی بهتر است آن را به تدریج به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید. (ابتدا زرده آن و بعد وقتی او ۱۰ تا ۱۲ ماهه شد، سفیده آن را هم به او بدهید.) هر گونه واکنش یا #حساسیتی را مورد توجه قرار دهید و از مقادیر کم شروع کنید. برای کودکان کوچک، سه یا چهار تخممرغ در هر هفته کافی است. میتوانید کمی هم به آن نان گندم سبوسدار و سبزی با رنگ ملایم که اشتهاآور است، اضافه کنید. غلاف جوان نخودفرنگی پر شده با پنیر سفید نرم که از شیر خامه گیری شده به دست آمده است، هم غذایی نرم است و هم خوشمزه. در روشی دیگر نیز میتوانید غلاف جوان نخودفرنگی را با مغز ترد کاهو یا برشهای طولی کرفس بخارپز یا خام که رشتههای فیبری آن جدا شده باشد، پرکنید. نان گندم سبوسدار را به اشکال متنوع و جالب ببرید. زردآلوهای پوره شده را روی یک سینی تخت پهن کنید و به مدت ۸ ساعت در فر قرار دهید و با پایینترین دما بپزید. سپس بگذارید سرد شود و در یخچال نگهداری کنید. یک تخممرغ ابپز را از وسط نصف کنید. سپس با برشهای مثلثی شکل پنیر گودا، بادبان بسازید و در هر نیمه تخممرغ، برای نگهداری بادبانها شکاف ایجاد کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
15 فروردین 1401 10:45:59
180 بازدید
نی نی فود
نان گندم سبوسدار، بهترین نانی است که میتوانید به کودک خود بدهید. اما انواع زیاد دیگری از نانهای سبوسدار با میزان فیبر بالا نیز در دسترس است. (#غلات موجود در نان غله ممکن است برای کودکان خیلی سفت باشد) اگر کودک شما بیشتر اوقات از این نان می خورد خوب است که گاهی اوقات هم کمی نان سفید بخورد. اگر نان بسته بندی میخرید، حتما برچسب آن را با دقت بخوانید. بعضی از نان های قهوهای اصلا نان گندم سبوسدار نیستند و فقط حاوی رنگ هستند. اگر نان را خودتان میپزید، سعی کنید ۱۰۰ درصد از آرد گندم #سبوسدار استفاده کنید و برای طعم دادن بیشتر به آن از جوانه گندم، دانه کنجد و سبوس غلات اسفاده کنید. شما میتوانید با بریدن نان به اشکال گوناگون آن را به صورت جذابی درآورید و در اندازههای مختلف به کودک خود بدهید. منبع: اولین غذاها #نان #تغذیه_کودک
09 فروردین 1401 12:39:34
136 بازدید
نی نی فود
یادگرفتن غذا خوردن مستقل مرحلهای بزرگ در رشد فیزیکی و ذهنی کودکتان است و شما باید او را تشویق کنید که تمام تلاشش را برای انجام آن بکند. مهارت دستی و همکاری چشم و دست کودک با غذا خوردن مستقل خیلی زیاد خواهد شد؛ بنابراین اگر از خودش علاقه نشان میدهد و از عهدهی این کار برمیآید بگذارید تلاشش را بکند. کسب مهارت کامل در انجام این کار ممکن است چند ماه طول بکشد. اگر کودکتان نمیتواند از قاشق استفاده کند با دادن غذاهایی که به قاشق میچسبند مانند حریره یا غذاهای انگشتی در انجام این کار به او کمک کنید. غذا خوردن برای کودک به منزلهی یک بازی جدید است و او به جای آنکه غذا را در دهانش بگذارد، بیشتر آن را روی زمین خواهد ریخت. بهترین راه برای آنکه مطمئن شوید که او حداقل مقداری از غذا را میخورد، این است که هر دو تای شما قاشق داشته باشید. از دو قاشق همرنگ و هم شکل استفاده کنید؛ طوری که هر موقع در برداشتن غذا با قاشق مشکل داشته باشد، بتوانید قاشق پر خود را با قاشق خالی او عوض کنید. منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی #غذای_انگشتی #همکاری_چشم_و_دست
29 اسفند 1400 07:37:07
148 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: انعقاد خون منابع مهم: سبزیهای برگی، کلم، گل کلم، لوبیا، سویا. عوارض کمبود: اختلال در انعقاد خون، خونریزی. زیادهروی در مصریف: ناشناخته. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_K
19 اسفند 1400 08:26:05
87 بازدید
نی نی فود
مواد خوراکی شیرین و چسبنده مثل کشمش، بیشتر از مایعات و شربت های شیرین برای دندان، خطرناک هستند. تأخیر در #مسواک زدن و فاصله زمانی بین صرف غذا، بهویژه خوردن #شیرینیها تا موقع مسواک زدن، تأثیر مهمتری از قند مصرفشده در فساد #دندان دارد. هرچه زمان تماس دندان با اسیدی که از تخمیر قندها در دهان تولید میشود، زیادتر باشد؛ خطر پوسیدگی بالاتر خواهد بود. #قند و شکر و آب نباتها اگر هميشه در دسترس کودکان باشند، مهمترین عامل #پوسیدگی دندان آنها بهشمار میروند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #پوسیدگی_دندان
25 اسفند 1400 16:38:52
205 بازدید
سارا علیپور
18
53
کاهش چربی در رژیم غذایی:
- از خوردن گوشت چربیدار و گوشتی که رگههای #چربی آن را نمیتوان جدا کرد پرهیز کنید. - چربی چسبنده به گوشت را از آن جدا کنید. - بهجای گوشت قرمز، از مرغ و ماهی استفاده کنید. - به جای سرخ کردن گوشت و سایر مواد غذایی، آنها را #آبپز، #بخارپز یا #کباب کنید یا در فر بریان کنید. - وقتی کباب یا بریانی درست میکنید، چربی ذوبشده و جداشده از آن را دور بريزید. - برای سرخ کردن غذا، از ماهیتابه نچسب استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف شود. - وقتی گوشت يا کتلت سرخ میکنید، بگذارید #روغن جذبشده از آن جدا شود. روغن جداشده را مصرف نکنید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_چربی
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:10:19
سارا علیزاده
-0 پاسخ