به کودک فقط از یک سینه يا نصف شيشه شیر بدهید. سپس یک یا دو قاشق چای‌خوری غذای جامد بدهید. این #غذا را در وعده غذایی وسط روز به کودک خود بدهید. زیرا او در این موقع خیلی گرسنه نیست اما کاملا بیدار است و بهتر با شما همکاری میکند. هرگز او را مجبور نکنید که بیش از آنچه می‌خواهد بخورد. بعد از خوردن غذای جامد، بقیه شیرش را به او بدهید. بعداً که به غذاهای جامد عادت کرد ممکن است تمایل داشته باشد که اول آن ها را بخورد. هر اندازه ای که کودک غذای جامد بخورد، باز بعد از آن تشنه میشود و به آب نیاز خواهد داشت. با ۱۵ میلی لیتر (یک قاشق غذاخوری) آب یا آبمیوه خیلی رقیق در بین غذا و بعد از آن و یا هر زمان که تشنه میشود شروع کنید. از نوشیدنیهای شیرین اجتناب کنید، چون دندانهای او راخراب خواهند کرد. در ابتدا حدود ۱۲۰ میلی لیتر آب يا آب‌میوه در هر روز کافی است. منبع: اولین غذاها

این هیولای مهربان به راحتی از پنیر خوشمزه و عدس پخته درست می‌شود و پشتی مهره‌دار، دمی چنگک مانند و پاهایی قوی دارد. عدسی از نظر اقتصادی غذایی به‌صرفه است؛ سریع پخته می‌شود و فوق‌العاده مغذی است و شما می‌توانید از همه انواع آن _ چه قرمز، چه قهوه‌ای و چه سبز رنگ- استفاده کنید. عدس به خوبی با انواع سبزی پخته شده مخلوط می‌شود و در ترکیب با پنیر، زیتون سبز خرد شده، تخم‌مرغ و آرد گندم سبوس‌دار با جوانه گندم غذایی است سرشار از پروتئین. مواد لازم برای تهیه ۸ قطعه: ۲۲۵ گرم عدس ۴۵۰ میلی‌لیتر آب ۱ عدد پیاز ریز شده یک‌ قاشق غذاخوری‌ روغن ۱۰۰ گرم پنیر رنده شده ۱ قاشق چای‌خوری سبزی معطر ریز شده ۱ عدد تخم‌مرغ زده‌شده ۲۵ گرم پودر گندم سبوس‌دار یا جوانه گندم پوره گوجه‌فرنگی و چند برش زیتون سبز طرز تهیه: فر را تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. عدس را آن‌قدر بپزید تا نرم شود و همه آب محتوی ظرف را جذب کند. پیاز رادر روغن تفت دهید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و آن را در یک قالب چهارگوش ۲۵ سانتی‌متری که به روغن آغشته شده گذاشته و بفشارید. به مدت ۳۰ دقیقه آن را بپزید و به صورت گرم یا سرد سرو کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین غذا

نقش‌های مهم: جذب کلسیم از روده، استحکام استخوان و دندان. منابع مهم: شیر غنی‌شده، روغن کبد ماهی، کره، زرده تخم‌مرغ. عوارض کمبود: راشیتیسم (رشد غیرعادی استخوان) در کودکان، استتئومالاشی (پوکی استخوان) در بزرگسالان، ضعف عضلانی. زیاده‌روی در مصرف: رسوب کلسیم در بافت‌ها، تهوع، استفراغ، کاهش اشتها، بالا رفتن کلسترول خون. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_D

آیا مصرف چای، قهوه و نوشابه‌های کافئین‌دار، برای کودکان اشکالی دارد؟ #کافئین موجود در اين نوشابه‌ها، ماده محرکی است که سرعت ضربان قلب را زیاد میکند، باعث ترشح اسید معده، افزایش حجم ادرار و کاهش اشتهای کودک می‌شود. نوشابه‌های گازدار، مهم‌ترین منبع کافئین برای کودکان هستند. مصرف چای و #شکلات نیز روزانه حدود ۶۰ میلی‌گرم کافئین به بدن می‌رساند. بررسی‌ها نشان می‌دهد که با مصرف زیاد کافئین، بعضی از کودکان فعال و پرحرف می‌شوند. همچنین مشاهده شده است که کودکانی که به مصرف کافئین عادت کرده‌اند، وقتی #چای یا #قهوه‌شان قطع شود، مضطرب می‌شوند و از جنب‌وجوش می‌افتند. از این‌ رو، بهتر است کودکان مصرف کافئین خود را کاهش دهند و مصرف نوشابه‌های گازدار حاوی کافئین را به روزی یک بطری کوچک محدود کنند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان

نقش‌های مهم: آنتی‌اکسیدان(جلوگیری از اکسایش و تجزیه روغن‌ها توسط اکسیژن)، تشکیل بافت عضلانی، سلامت گلبول‌های قرمز خون. منابع مهم: روغن‌های نباتی، مارگارین، آرد کامل غلات، جوانه گندم، لوبیا، سویا، جوانه‌ها، آجیل‌ها. عوارض کمبود: تخریب گلبول‌های قرمز خون، صدمه به سیستم عصبی. زیاده‌روی در مصرف: سردرد، تیره شدن دید، کهیر. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_E

(تکه‌های گوشت ماهی به شکل مکعب مستطیل که با خرده‌نان یا خمیر پوشیده شده باشد) #ماهی سفید سرشار از پروتئین است. طعم خوشمزه و چربی کمی دارد. نرم است و هضم آن برای کودکان خیلی آسان است. سعی کنید به جای ماهی منجمد، ماهی تازه بخرید و پوست و استخوان‌های آن را قبل از مصرف جدا کنید. شما می‌توانید تنه این درخت را با تکه‌ای ماهی انگشتی (که آن را از قبل در پودر غلات خوابانده‌اید) در منزل درست کنید. برای شاخه‌های آن از کلم بخارپز شده و از گوجه‌فرنگی تزئینی به عنوان میوه‌های رنگی آن استفاده کنید. می‌توانید با استفاده از میوه، یک گل میوه ای درست کنید. برای شکل دادن به خربزه به عنوان مرکز این گل از یک کارد مخصوص استفاده کنید. دور آن را با قاچهای پرتقال تزئین کنید و یک قاچ خربزه را به عنوان ساقه آن قرار دهید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه