‪ ‬ ‪چقدر اين خوشمزه نارنجي رو ميشناسيد؟ 🧡‬ ‪ابتدا توضيح بدیم كه فرق كدو تنبل و كدو حلوايي چيه؟ كدو تنبل به كدوهاي گرد و قلمبه‌اي گفته مي‌شه كه توي جشن هالووين استفاده مي‌كنند. اما كدو حلوايي كدوهاي بيضي و گردن بلندي هست كه ما ايراني‌ها ازش استفاده مي كنيم. ‬ ‪معمولا كدو تنبل رو به خاطر گوشتش و كدو حلوايي رو به خاطر دانه‌هاش استفاده مي‌كنند. اما در ايران ما هر دو گونه رو براي مصرف گوشت و دانه استفاده مي‌كنيم. معمولا كدو تنبل شيرين‌تر و خوش خوراك‌تره. اما هر دو به يك اندازه خواص مغذي دارند 😋👌🏻.‬ ‪ هر جا صحبت از ميوه‌ها و سبزي‌هاي نارنجي رنگ باشه اسم بتاكاروتن به ميون مياد. بتاكاروتن، هم ماده اوليه ساخت ويتامين آ و هم نوعي آنتي اكسيدان قوي به شمار مي‌ره. دانه‌هاي اون هم منبع بسيار عالي فيبر و چربي‌هاي مفيد براي قلبه. ❣️‬ ‪هر واحد كدو حلوايي معادل 100 گرم يا يك برش متوسطه ✊🏻.‬ ‪چه كنيم تا بچه‌ها كدو حلوايي خور بشن؟ 👩🏻👦🏻🤗‬ ‪راه‌هاي بسيار ساده‌اي وجود داره كه مي‌تونين از اون براي كدو حلوايي خور شدن بچه‌ها استفاده كنيد😎.‬ 1. ‪ كدو رو به تكه‌هاي كوچك تقسيم كنيد و روي اون شكر بپاشيد. اجازه بديد يكي دو ساعت بمونه و عصاره خودش رو پس بده. بدون اينكه بهش آب اضافه كنيد روي حرارت بگذاريد کمی کره بهش اضافه کنید وبذارید تا آبش رو بكشه. وقتی به روغن افتاد روش گردو و دارچین بپاشید و نوش جان کنید😋‬ 2. ‪شاید بچه ها خیلی از کدوحلوایی تکه شده استقبال نکنن. برای مخفی کردن کدو میتونیم از شیک کدو حلوایی استفاده کنیم. 🍹. برای این کار از بستنی. دارچین. گردو و کدو استفاده میکنیم. بچه ها قطعا از رنگ نارنجی شیک استقبال خواهند کرد. 😋 (نکته: من خیلی موافق روش‌های مخفیانه برای دادن مواد غذایی که نمیخورن نیستم) ‬ 3. ‪راه حل دیگه پخت کیک کدو حلواییه. بچه ها عاشق کیکن و معمولا به هیچ کیکی نه نمیگن. به خصوص اگر کیک نارنجی رنگ باشه که سرشار از خواص مفیده. 🍰‬ 4. ‪بینهایت ایده برای سرو کدو وجود داره. فقط یه کم سلیقه و حوصله میخواد و اندکی صبر تا ببینید کدوم روش برای کودک شما جواب میده. 😊🙆🏻‍♀️پیشنهاد میکنم پیج استاد شف طیبه عزیز رو ببینین. پر از ایده های خوشمزه برای این کار هستن . 😉‬ @cheftayebeh

. .قصه اینجا از کجا شروع شد؟ روز سیزده به سال ۸۹، گیر کرده بودیم تو ترافیک رودبار به منجیل که تلفنم زنگ خورد. دوست جان بود. بعد از سلام و احوال پرسی گفت یه مهدکودک کارشناس تغذیه می خواد برای آموزش به کودکان. میری؟ کار آموزشی زیاد کرده بودم. اما نه برای بچه ها. یه کم فکر کردم و به خاطر عشقی که به بچه ها داشتم گفتم هستم. 👋🏻 کارمون با سه جلسه پیش رفت. اما به خاطر یه سری مشکلات همکاری مون ادامه پیدا نکرد. اون کار نشد. اما قلاب کار تغذیه کودک گیر کرد بهم و کل مسیر زندگیمو به خاطرش تغییر دادم. رشته ارشدم رو تغییر دادم و برای آشنایی بیشتر با خصوصیاتشون علوم تربیتی رو انتخاب کردم. کلی ابزار درست کردم و طرح درس طراحی کردم براشون. توی این راه یه رفیق عزیز همراهم شد و با هم ادامه دادیمش. اما رفیق مسیر کاریش عوض شد و من باید تنها ادامه می دادم... اما ندادم. انگیزه ام رفت زیر خط فقر و رفتم دنبال روزمرگی های کارمندی... اما همیشه اون ته مه های وجودم قلابه هنوز بود و بهش فکر میکردم. 😇 امسال توی شرایطی قرار گرفتم که عزم کردم برم دنبال رویاهام. و این رویا دقیقا اون چیزی بود که حالمو خوب میکنه. چون به نظرم ارزشمندترین آموزش اون چیزیه که تو دوران کودکی انجام بشه. مثل کاشتن یه بذر خوب. . اینجا رو انتخاب کردم تا هرچی رو که بلدم یاد بدم. برای بچه ها و پدر و مادراشون. ممنون که هستید و میخونید. ❤️🌹 #تغذیه_کودک #تغذیه_سالم #بشقاب_سالم

. .❇️ مخاطب این پست: کسایی که از بوی تخم مرغ بدشون میاد! . . یکی از دلایلی که بچه‌ها تخم مرغ نمیخورن اینه که نسبت به بو حساس هستند و بوی تخم مرغ اذیتشون میکنه 🥚 . . توی این پست چندد تا روش رو گفتیم. . شما چه روشهای دیگه‌ای بلدید؟ . . این پستو برای کسایی بفرست که به خاطر بوی تخم مرغ اونو نمیخورن 🍳😁👌🏻 . . . من ندا کلکته چی هستم و روش‌های آشتی با غذا رو بهتون یا میدم😉 . @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #غذای_تخم_مرغی #غذای_ساده #غذای_رژیمی #غذای_ایرانی #غذای_سالم #غذای_سنتی #تغذیه_کودک #تغذیه_کودکان #تخم_مرغ

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچه‌های بدغذا که می‌خوان هوشمندانه رفتار کنن 😎⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ———/////———/////———/////———⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ یازدهمین قسمت از ۱۵ قدم مقابله با بدغذایی بچه‌ها 🙆🏻‍♀️⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⭕️ وقتی به بچه‌ها مسئولیتی می‌دیم و مشارکتشون رو تو اون کار زیاد می‌کنیم، ناخودآگاه حس ارزشمندی و عزت نفس می‌دیم بهشون. ⁣ ⁣ این مشارکت از همون سال‌های اول زندگی می‌تونه اتفاق بیفته.⁣ ⁣ از هر زمانی که حس کنیم بچه‌ها می‌تونن یه کاری رو انجام بدن.⁣ ⁣ حتا اگر اون رو به صورت مرتب و درست انجام ندن. (که قطعا همینجوریه و باید تمرین کنن تا مهارتشون با افزایش سن بیشتر بشه). ⁣ ⁣⁣ ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣قسمت بعد: الگوی خوبی باش⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه بچه‌ها میتونم به شما کمک کنم. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ برای دریافت مشاوره تغذیه کودک می‌تونید به واتس اپ پیام بدید:⁣⁣⁣⁣⁣ 09107894845⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #بدغذایی #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته‌چی #عزت_نفس #احساس_مسئولیت

.❇️ مخاطب این پست. کسانی که میخوان غذا رو شروع کنن. متاسفانه هنوز خیلیا به روش قدیمی غذا رو شروع میکنن. یعتی هفته اول فرنی. هفته دوم حریره بادوم. هفته سوم و چهارم سوپ. چرا این شیوه درست نیست؟ چون بعد از یک ماه کودک فقط به چند ماده غذای محدود عادت میکنه و ذائقه اش متنوع نمیشه. . به گفته انجمن اطفال آمریکا، مرکز پیشگیری از بیماری ها، مرکز ملی سلامت انگلیس و دستورالعمل جدید وزارت بهداشت، هیچ ترتیبی برای شروع غذای جامد وجود نداره. اما هیچکس حق نداره به خاطر شروع غذا با فرنی و حریره بادوم شما رو سرزنش کنه. توصیه ها برای شروع غذا: ⭕️ هر کشوری بنا به فرهنگ خودش میتونه با مواد غذای مختلف شروع کنه. ⭕️ شما میتونید غذاها رو با مزه های متنوع مثل پوره سبزیجات یا تکه های نرم میوه و سبزیجاتی مثل هویج، سیب، گلابی، گل کلم، کلم بروکلی، اسفناج، یا پودینگ برنج (همون فرنی خودمون)، پوره گوشت، شروع کنید. ⭕️اگر با فرنی شروع کردید، چندین روز روی اون گیر نکنید و سریع تنوع ایجاد کنید تا کودک به مزه های مختلف عادت کنه. ⭕️ غذاهای آلرژی زا مانند تخم مرغ، آجیل، ماهی، بادام زمینی، گندم، کنجد، سویا و لبنیات باید از ۶ ماهگی شروع شوند و شروع اون به تاخیر نیفته. ❌ تنها چیزی که اصلا توصیه نمیشه شروع با لعاب برنجه. چون به دلیل وجود آرسنیک بالا، نداشتن ارزش‌ غذایی خاص، نداشتن بافت جامد برای تقویت مهارت جویدن و.. اصلا مناسب نیست.

. ❇️ مخاطب این پست مامان و بابای کسایی که عاااتشق دنت هستن 😋😋 . . من اومدم با یه تحلیل و بررسی دیگه 🙋🏻‍♀️ .توی ویدئو حجم مساوی از سه تا محصول رو بررسی کردیم وعددها مربوط به این مقدارها هست. یه دنت پاکتی. یه شیر پاکتی. دو تا دسر. . ویدئو رو تا آخر ببینید. این دفعه به عهده خودتون گذاشتم که احکام دنت رو برای زیر یک سال و بالای یک سال بگید 🤗😁 . من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و شما رو در زمینه خوراکیهای محتلف آگاه میکنم. . @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #دنت #دنت_خانگی #دسر #دسرخانگی #لبنیات_کم_چرب #لبنیات #لبنیات_سنتی #کلسیم #رشد_قدی #رشد_کودک #غذای_مقوی