. ___________________________ 🩸به مناسبت روز جهانی اهدای خون تصمیم گرفتم امروز مطلبی در این مورد از کتابچه پاکسازی که تالیف خودم هست بذارم: 🩸اهدای خون، اقدامی حیات‌بخش و بشردوستانه و یکی از موارد خروج خون از بدن است. میزان خون دریافتی در انتقال خون، بین 350 تا 450 سی سی است. 🌡افراد واجد شرایط برای اهدای خون عبارتند از: افرادی که در سنین ۱۷ -۶۰ سال باشند و از نظر جسمی و روحی شرایط مناسبی داشته باشند. 🌡 باید وزن بالاتر از۵۰ کیلوگرم داشته باشند. 🌡باید از اهدای خون قبلی آن‌ها حداقل ۸ هفته گذشته باشد، به شرط اینکه تعداد دفعات اهدای خون در سال بیشتر از ۴ بار نشود. 🌡افرادی که مبتلا به کم‌خونی و بیماری‌های قابل انتقال از طریق خون باشند نیز نمی‌توانند خون اهدا کنند. ❌ متاسفانه یکی از قوانین انتقال خون این است که افرادی که اقدام به حجامت کرده اند، تا چندین ماه نمی‌توانند خون اهدا کنند؛ چرا که به اشتباه، زخم ایجاد شده بر اثر حجامت، یک زخم‌ آلوده محسوب شده است. اما با توجه به اینکه امروزه، حجامت با ابزار یک‌بار مصرف و استریل انجام می‌شود، بنابراین دیگر این زخم را نمی‌توان آلوده دانست. ❓آیا اهدای خون، خون‌گیری وریدی و فصد سنتی با هم تفاوت دارند؟ از نظر طب ایرانی، نوع خون خارج شده در «اهدای خون» و «خون‌گیری وریدی یا فِلِبوتومی» با «فصد سنتی» متفاوت است. اغلب برای مقاصد درمانی، نمی‌توان این دو را در مبتلایان به غلظت خون به جای فصد طب ایرانی تجویز کرد؛ مگر در افرادی که تنها دچار افزایش «کمیت» خون هستند و تغییری در «کیفیت» یا ویسکوزیته خون آن‌ها ایجاد نشده است. بنابراین، افرادی که مبتلا به تغییر کیفیت خون هستند باید به مراکز درمانی طب سنتی مراجعه و علاوه ‌بر دریافت داروهای مناسب، فصد به شیوه شکافتن رگ با تیغ را انجام دهند. تشخیص نوع غلظت خون توسط پزشک متخصص طب ایرانی انجام و بر اساس مشکل، درمان مناسب تجویز می شود. ❓مگر چند نوع روش پاکسازی بدن با دفع خون داریم؟ در طب ایرانی، مداخلات درمانی برای دفع خون، شامل حجامت، زالودرمانی، فصد، اهدای خون و فِلِبوتومی است. در طب نوین، در مواردی که نیاز به دفع خون باشد مانند بیماری غلظت خون (پُلی سیتِمی)، این عمل پاکسازی به صورت «خون‌گیری وریدی یا فِلِبوتومی» تجویز می شود. اما در منابع طب سنتی ایران و متون اسلامی، برای خروج عمدی خون از بدن، غیر از خون‌گیری از رگ دست، از روش‌های مختلفی مانند انواع «فصد»، انواع «حجامت» و همچنین «زالو» استفاده می‌شود. ادامه در کامنت اول

. _______________________________ 🟡 آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مواد لازم : روغن زیتون به مقدار لازم گوشت گوسفندی 200 گرم سبزی شسته و خرد شده 700 گرم برنج خوش بو 1 پیمانه نمک و زردچوبه به مقدار لازم 🔸️ می توانید از جو همراه برنج در این آش استفاده کنید. ( در صورتی که با مصرف جو مشکلی ندارید و هضمش براتون سخت نیست) 🔹️توجه کنید که این نوع آش چند کاربرد دارد که مقدار و نوع مواد به نسبت کاربرد تغییر می کند : 1- برای لینت مزاج که در این موردسبزی آن اسفناج بوده و گوشت به مقدار کافی دارد 2- آمادگی برای زایمان و تسهیل آن سبزی شنبلیله و اسفناج باشه و گوشت گوسفندی چرب استفاده بشود 3- شروع پاکسازی دستگاه گوارش سبزی تره ، جعفری ، شنبلیله و گشنیز باشد و گوشت در مقدار کم استفاده شود و یا فقط آب گوشت را در آن بریزند( برای بعضی افراد به خصوص خلط دم توصیه می شود این آش را بدون گوشت تهیه کنند) 🔺️ در آخر توجه داشته باشید که برنج مصرفی باید از نوع خوش بو (ایرانی) باشد و میتوان از برنج نیم دانه ایرانی و یا برنج قهوه ای هم استفاده کرد. نوش جان! #آشپزی_سالم #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #آش_ملین #آش_پاکسازی #آشپزی_سالم_مرادی #آش_ملین_مرادی #بارداری_سالم_مراری

@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇

. __________________________ 🍂 به خاطر فصل کدو حلوایی و خواص متعدد اون تصمیم گرفتیم طرز تهیه چند غذای سالم از کدو رو آموزش بدیم. اولین غذا سوپ کدو حلوایی هست که بر خلاف انتظار بسیار خوشمزه و لذیذه! 🍁 و نکته مهم اینه که کدو حلوایی و هویج در فصل خشک پاییز به بدن رطوبت می بخشن و همچنین برای افراد با معده سرد هم زنجبیل و سیر به غذا اضافه شده. 🥔 مواد لازم :🥕 کدو حلوایی ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عدد زنجبیل تازه و سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری آب مرغ ۲ لیوان 🥣 طرز تهیه : در ابتدا روغن را کمی داغ کرده و پیاز ، هویج ، سیب زمینی و کدو حلوایی خرد شده رو به ترتیب در آن ریخته و مواد را کمی تفت میدهیم تا نرم شوند. آب مرغ را اضافه کرده و در قابلمه رو می بندیم تا کاملا بپزد. در این حین سیر، زنجبیل و نمک و فلفل رو اضافه کرده و بعد از پخت کامل سوپ آماده را در مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی میکس می کنیم. در صورت نیاز سوپ را گرم کرده و در ظرف سرو می ریزیم. نوش جان! ##آشپزی_سالم_مرادی #آموزش_آشپزی #سوپ_کدو_حلوایی #سوپ_پاییزی #غذای_سالم #کدو_حلوایی #طب_سنتی #طب_ایرانی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی

. من که نتونستم بخونم اونجا چی نوشته، یکی از دوستان داروساز اظهار میکنه نوشته: . ✨روز پزشک مبارک! . . پ.ن: البته من همیشه دست خطم خوب بوده؛ بیمارهام می‌توانند تایید کنند!😉 مشکل اونجاست که وقتی نیاز به خوندن نسخه یکی از همکارانم رو دارم و... من نمیتونم!😬😬 . ‌. @drfamoradi

لایو پرسش و پاسخ هفتگی. یکشنبه ۲۲ خرداد ۱۴۰۱