تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز می‌خواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچک‌تر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی ‌است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه می‌گویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن می‌شود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید می‌شود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم می‌شود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانم‌های باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی

. ❓آیا در دوران بارداری می‌توان از دمنوش‌های گیاهی و نوشیدنی‌های گرم استفاده کرد؟ . پاسخ #دکترفاطمه_مرادی پزشک و متخصص #طب_ایرانی (MD_PhD)👇👇 . . 💠 در مورد #دمنوش‌ های گیاهی، مطالعات انسانی وسیعی انجام نشده و به همین دلیل مصرف خودسرانه آنها در طی #حاملگی توصیه نمی‌شود، مگر آنکه #متخصص_طب_سنتی ایرانی بر اساس شرایط بیمار تجویزی انجام دهد. . 💠 احتیاط در مصرف #دمنوش‌های_گیاهی در #سه_ماهه_اول_بارداری بیشتر از ماه‌های دیگر #بارداری است. البته در ماه آخر بارداری بعضی از دمنوشها برای تسهیل زایمان طبیعی توصیه می‌شوند. . 💠 در نهایت می‌توان گفت #مصرف_متعادل دمنوش‌های #سیب، #به یا #گل_محمدی برای داشتن یک #بارداری_سالم اشکالی ندارد. حتی برای مشکلاتی همچون #تهوع_بارداری و یا #لکه_بینی_بارداری نیز مفید هستند. . . 🌹 لینکهای ارتباطی با دکتر فاطمه مرادی در اینستاگرام، تلگرام و سروش: @drfamoradi . . . #مایعات_بارداری_مرادی #دمنوش_بارداری #بارداری_طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دکترطب_سنتی

. 🖤 علامه امینی شب تاسوعا و عاشورا برای آقا امام زمان (عج الله فرجه) صدقه کنار میگذاشتند و میگفتند: امشب قلب نازنین حضرت در فشار است. . 🖤‌ امشب برای آقا صدقه بدهید و برای فرج دعا کنید. @drfamoradi

🍁توصیه بعدی برای شما که آلرژی پاییزه دارید، اهمیت زیادی دارند. برای همین در پستی جداگانه می آورم تا بیشتر در ذهنتان بماند : 1⃣ خودتان را از سرمای شب های پاییز بپوشانید و از گرمای ظهرهای پاییز حفظ کنید. 2️⃣ لطفا شبها زود بخوابید. در ضمن، به پهلو بخوابید، نه طاقباز. 3️⃣ شبها موقع خواب، یک روسری یا کلاه نخی سرتان کنید، و جوراب به پا کنید. عمل به این گزینه، مخصوصا برای کسانی دریک اتاق خواب سرد می خوابند اهمیت بیشتری دارد؛ یا کسانی که به محض خوردن باد به سر و سینوس ها، دچار ترشحات حلق یا بینی یا سرفه های خلط دارمی شوند. 4️⃣ پستهای #سرماخوردگی_مرادی را مرور کنید و طبق علایمی که دارید، از توصیه های غذایی آنها هم استفاده کنید. 5️⃣ و در نهایت این که: آلرژی های شدید، نیاز به پاکسازی بدن و گرفتن داروهای تخصصی دارند. برای شرح حال تخصصی و معاینه، به یک پزشک متخصص طب ایرانی مراجعه کنید. #آلرژی_مرادی #تدابیر_فصول_مرادی #آلرژی_بارداری #آلرژی_پاییز #نزله #زکام #پاییز_طبی #آبریزش_بینی #حساسیت_فصلی #آلرژی_فصلی #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی

. _______________________________ 👶 اولین گروه سنی در دسته بندی طب سنتی نوزادان و کودکان هستن ، به طور خلاصه چند نکته برای حفظ سلامتی اون ها در این پست بیان شده که امیدوارم براتون مفید باشه. #مزاج_شناسی #مزاج_مرادی #مزاج_نوزاد #مزاج_کودک #حمام_مرطب #روغن_مالی_نوزاد #خواب_بعد_از_ظهر #آب_وسط_غذا #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. ______________________ ❓تخم هویج برای تقویت تخمدان مناسب است؟ ❔ سوال و جواب در برنامه طبیب #صدا_و_سیما_مرادی #سلامت_زنان_مرادی #طبیب #شبکه_سه #طب_ایرانی #طب_سنتی #سوالات_شما #سوالات_پزشکی #تقویت_تخمدان #تخم_هویج #تنبلی_تخمدان