🌷لیله الرغائب🌷 استاد شجاعی 🎋 بسیار زیبا وشنیدنی رغائب از رغبت میاد یعنی میل ها و رغبت ها #لیله_الرغائب #شب_آرزوها #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #استاد_شجاعی

@drfamoradi 🔶 توجه به سن فرد در غذا خوردن 🔶 . . 🔸در مورد «نوزادان و شیرخواران» که بیشتر نیاز خود را از شیر مادر تامین می کنند، برای رشد بهتر بر روی سلامت مادر و شیر وی باید متمرکز شد. مثلا در اسلام، به تغذیه با شیر مادر خود طفل، اهمیت زیادی داده شده و برای #افزایش_شیر_مادر دستوراتی نیز ارائه شده است. در همین زمینه، #طب_ایرانی مباحث گسترده ای دارد و با توجه به مزاج شیرخوار و مادر وی، برنامه مدونی برای افزایش کیفیت و کمیت شیر مادر ارائه می کند. . طب رایج نیز تاکید فراوانی بر تغذیه انحصاری با شیر مادر دارد. در این رابطه، مادر باید تغذیه کاملی داشته باشد و از سلامت قابل قبولی برخوردار باشد تا موادی مانند آهن، روی و برخی ویتامین ها، به اندازه به شیرخوار برسد. در مورد برخی ریز مغذی های قابل انتقال به شیرخوار پژوهش هایی انجام شده و به نتایج جالبی رسیده اند. البته راهکارهای ارایه شده نوین، برای کمک به مادرِ شیرده، به اندازه #طب_سنتی و با دید کل نگر آن نیست. . . 🔸تبعیت از دستورالعمل های نوین و عمومی تغذیه برای «خردسالان و کودکان» نیز مفید است، زیرا باعث کاهش دریافت چربی و افزایش دریافت ریزمغذی‌ها و فیبر می شود. تغذیه کودکان باید طوری باشد که انرژی لازم برای رشد مطلوب را کفایت کند ولی باعث افزایش وزن نشود، یعنی شامل میوه و سبزیجات، غلات، لبنیات، حبوبات، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی باشد. کنترل مصرف کربوهیدرات قابل تخمیر برای سلامت دندان ها اهمیت دارد. توصیه پزشکی ایرانی به این گروه سنی، همانند افراد ضعیف البنیه به مصرف بیشتر غذاهای پروتئینی (منابع حیوانی) است تا ضعف آنان جبران شده و مواد اصلی رشد و نمو ایشان تامین گردد. ضمناً تغذیه با حجم کم و تعداد وعده های بیشتر برای آنها توصیه می گردد. . . 🔸از منظر طب ایرانی، سایر مقاطع سنی نیز باید غذاهای مختص به خود را میل کنند. به عنوان مثال در سنین «نوجوانی» استفاده از غذاهای مقوی و دارای گرما و رطوبت کافی برای گذر از این مرحله بحرانی توصیه می شود. . . #گوارش_سالم_مرادی 👇 ادامه در کامنت دوم 👇

خورشت به چه فوایدی داره؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ دیگه آخرهای فصل به است و گفتم یک غذای پرخاصیت و چندمنظوره به شما آموزش بدهم: 🍛خورشت به با چلو سماق. مزاج این خورشت، معتدل است و در شروع فصل بهار طبی که در شرف آن هستیم مناسب است. ✅ این غذا جزو غذاهای شادی افزا، حافظ جنین، افزاینده باروری، مقوی رحم، قلب و معده است. 🥬 مواد لازم: پیاز متوسط یک عدد روغن مناسب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم میوه به یک عدد بزرگ آبغوره ۳ قاشق غذاخوری شیره انگور بسته به غلظت ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده خیلی کم برای چلو سماق به ازای هر یک پیمانه برنج ۲ تا ۳ قاشق سماق نیاز هست. نوش جان!😋 👈🏻چند نکته برای مصرف در بارداری: خاصیت حفظ جنین این غذا، مربوط به میوه به، آبغوره، شیره انگور و تا حدی برنج آن است. همچنین یک غذای عالی هنگام تهدید به سقط است. 👩🏻‍🍼 افزودن سماق به چلو، در مواقع خونریزی بارداری توصیه می‌شود. چلو سماق همچنین باعث تقویت معده خانم باردار می‌شود. ❗اگر زن باردار دچار خونریزی فعال نباشد، افزودن کمی زعفران و گهگاهی به غذاها منعی ندارد. 📌پ. ن. ۱: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. 🍽بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. پ. ن. ۲: یادتونه چند تا دستور آشپزی با «به» یا «شیره انگور» داشتیم؟ اسم اونا رو توی کامنت ها بنویسید تا بقیه هم پیگیرش باشند. دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #آشپزی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #متخصص_طب_ایرانی #خورشت_به #آشپزی_سالم #تقویت_باروری #سقط #سقط_جنین #لکه_بینی #خونریزی_در_بارداری #تقویت_رحم #تقویت_قلب #تقویت_معده #به #میوه_به #شیره #شیره_انگور #تدابیر #زعفران #چاشنی_خورشت #آبغوره

. _________________________________________ 👈 یبوست بارداری یکی از مشکلات شایع این دوره محسوب می شود و بسیاری از زنان در دوران بارداری خود از مشکل یبوست رنج می برند. برخی از خانم ها قبل از بارداری خود دچار یبوست بوده اند و در دوران بارداری، یبوست های شدیدتری را تجربه می کنند و ممکن است دچار عوارضی همچون نفخ، بواسیر یا شقاق مقعد نیز شوند. در ابتدا بهتر است دلایل به وجود آمدن یبوست در بارداری را بدانیم : 🔸️از نظر طب ایرانی، یبوست بارداری دلایل متعددی داشته که درمان های متفاوتی نیز دارند. به همین دلیل ممکن است ببینید یک توصیه برای یبوست خانمی موثر بوده ولی برای شما کارساز نباشد. (در این مرحله، بعد از ویزیت، می توان درمان مناسب تری تجویز کرد.) 🔹️ در اوایل بارداری تغییرات هورمونی (افزایش پروژسترون) متهم اصلی این مشکل هستند و با بزرگتر شدن جنین، اثرات فشاری او بر احشای داخل شکم خانم باردار، مسئول اصلی یبوست است. 🔹️از دلایل دیگر تشدید یبوست در بارداری می توان به این موارد اشاره کرد: - کاهش تحرک - ‏کاهش مصرف فیبر - ‏کمتر خوردن و کمتر نوشیدن به علت ویار بارداری - ‏افزایش مصرف هله هوله هایی مثل بستنی و چیپس و پفک - ‏افزایش مصرف ماکارونی، کیک و نان سفید - ‏تغییر در رژیم غذایی که قبل از بارداری به آن عادت داشته اید - مصرف مکمل های حاوی آهن یا کلسیم - ‏مصرف داروهای دیگر مانند دمیترون (اندانسترون) - کم کاری تیروئید - ضعف گوارش - ‏و ... ❓ یک فرد باید چند بار دفع مدفوع داشته باشد؟ 🔸️بهتر است به ازای هر وعده اصلی غذایی، یکبار دفع مدفوع داشته باشید. ولی حداقل قابل قبول، یک نوبت اجابت مزاج "کامل" و "راحت" در روز است. 🔸️پس اگر هر روز دفع ندارید، یا دفع ناقص دارید، یا دفع سخت یا سفتی را دارید، جزو مخاطبین پست های مربوط به یبوست هستید! 📣 توجه: اهمیت دفع راحت و روزانه مدفوع در خانم های باردار (به ویژه آنهایی که لکه بینی دارند) اهمیت بیشتری دارد. #یبوست_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #بارداری_سالم #بارداری #یبوست #درمان_یبوست #علت_یبوست #علت_یبوست_بارداری #بواسیر #شقاق_مقعد #نفخ #پروژستورن #دمیترون #اندانسترون #تیروئید #دفع_مدفوع #دفع #دفع_ناقص #لکه_بینی #علل_یبوست #جنین #بارداری_سالم_مراری

. _____________________________ 🔸️قسمت پنجم آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مربوط میشه به یه دسر خوشمزه! و البته سالم. این غذا تقریبا همون " کدو آش " گیلانی هاست و به عنوان غذای اصلی میل میکنن! ولی چون کاملا شیرینه میشه تو دسته دسر هم گذاشتش ، مثل شله زرد یا شیربرنج ، البته این غذا کدوی بیشتری داره و سبک تره. خلاصه این که خیلی خوشمزه و خاصه حتما امتحان کنید! 🍚 مواد لازم : کدو حلوایی ۴۰۰ گرم برنج (ترجیحا نیم دانه) یک سوم پیمانه گردو یک سوم پیمانه شیره یا شکر به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران آب شده کمی در صورت دلخواه 🔪 طرز تهیه : 1️⃣ ابتدا کدو رو خرد کرده و کاملا میپزیم‌ ، از طرف دیگه برنج رو با سه چهار برابر آب داخل قابلمه ریخته و می گذاریم حسابی وا برود یا به اصطلاح بشکفد. 2️⃣ کدو ، برنج و آب باقی مانده و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. زنجبیل و گلاب را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم. 3️⃣ مواد رو دوباره توی قابلمه برنج بر میگردونیم ، زعفران و شیره انگور ( یا شکر بسته به مزاج شما) را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد یکی شده و یک دست شوند. 🥣 دسر رو توی ظرف سرو می ریزیم و با دارچین تزیین می کنیم. نوش جان! 😋 ❌ توجه کنید توی خوردن این غذا زیاده روی نشه چون زیادش برای بعضی مزاج ها یا معده ها خوب نیست. #آشپزی_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #آموزش_آشپزی_سالم_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دسر_کدو_حلوایی #دسر_سالم #کدو_حلوایی #کدو_آش

. ____________________________ #مزاج_مرادی #سنین_مختلف_رشد #دسته_بندی_سن #مزاج_شناسی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی