@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇

@drfamoradi #استراحت_در_سرماخوردگی . . برای خیلی از افراد پرمشغله، رعایت همین یک اصل از بقیه موارد موثرتر است! . در #طب_ایرانی، دیر خوابیدن در شب به عنوان یکی از عوامل سرماخوردگی طول کشنده است. توجه داشته باشید که استراحت در سرماخوردگی به این معناست که در منزل بمانید و خود را هم خسته نکنید. و به این معنی نیست که در طی روز زیاد بخوابید. بلکه اگر ضعف ندارید بهتر است فقط شب بخوابید. . هنگام دراز کشیدن در #سرماخوررگی، زیر سر خود چند بالش بگذارید یا به پهلو بخوابید؛ تا ترشحات رقیق مجاری تنفسی فوقانی به سمت مجاری تحتانی سرازیر نشوند. . . #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی . @drfamoradi . . #سرماخوردگی_مرادی

. ______________________________ 🍝 سعی کردم توی برنامه سیمای خانواده شبکه ۱ صدا و سیما یه سوال که فکر خیلی ها رو درگیر میکنه جواب بدم. 📌 از کجا میشه متوجه شد آداب غذا خوردن رو رعایت میکنیم یا خیر؟ #آداب_غذا_خوردن #سبک_زندگی_سالم_مرادی #سوء_هاضمه #ترش_کردن #گوارش_سالم #نفخ #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

@drfamoradi سلام بر همه شما عزیزان . نگرانی در مورد #ویروس_کرونا زیاد شده... خیلی‌هاتون در دایرکت نظر طب سنتی رو در مورد این ویروس پرسیدید! . به هر حال در زمان قدیم، میکروارگانیسم ها و ویروس ها به این شکل شناخته نشده بودند. اگرچه حکما با پایش دقیق علایم، درمان ها و روش های پیشگیرانه خوبی رو ارائه داده اند. . اکثر این راهکارهای عمومی رو که در خانم های باردار قابل اجرا باشه، من قبلاً در همین صفحه منتشر کردم. به پست های #غذا_در_آلودگی_هوا و #سرماخوردگی_بارداری سر بزنید. یک بار دیگه هم خدمتتون گفتم که این راهکارهای ساده در همه قابل اجراست. قطعا درمان اختصاصی با توجه به شرایط بیمار در هر فردی متفاوته (و این قبیل درمان ها قابل انتشار در یک صفحه عمومی نیست). . بنظرم بهترین اقدام در این زمان، اول افزایش آگاهی است. بعدش عمل به دانستنی ها، البته نه در حد عمل وسواس گونه، است! . حتما به سایت #هلال_احمر سر بزنید و این چند قسمت ویدئوی کوتاه و کاربردی رو ببینید: . ▪دوره اختصاصی آموزش همگانی ویروس #کرونا شامل مباحث: - علایم و نشانه‌ها - راه های انتقال - راهکارهای پیشگیری - روش صحیح استفاده از ماسک - کلیپ‌های آموزشی مفید - پاسخ به پرسش‌های رایج - و... . ▪در قالب آموزش کوتاه ویدیویی ویژه عموم مردم و رایگان . ▪مشاهده برنامه 👇 http://corona.irimc.org . متاسفانه در پست اینستا نمیشه لینک فعال گذاشت.😒 تایپ لینک سایت خیلی سخت نیست، تنبلی نکنید!😉 . . #آموزش_همگانی_مقابله_با_ویروس_کرونا #پیشگیری_و_دانستنی‌های_ضروری #کرونا_مرادی . @drafamoradi

. _______________________________ #ویزیت_آنلاین #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی

. #معرفی_صفحه . برای آشنایی با «سبک زندگی سالم» از منظر طب سنتی ایرانی، صفحه #دکتر_فاطمه_مرادی را در اینستاگرام، تلگرام و سروش دنبال کنید: @drfamoradi . راستی: خانم باردار گل🌸 یا شما که قصد بارداری داری... . با دنبال کردن مطالب این کانال، با شرایط یک "بارداری سالم" بر اساس طب ایرانی و پزشکی نوین آشنا خواهی شد.🤗 . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) . . #سبک_زندگی_سالم #روش_زندگی #سبک_زندگی #حفظ_الصحه #حفظ_سلامتی #سلامت #پاکسازی #بارداری #باردار #حاملگی #بارداری_سالم #حاملگی_سالم #بارداری_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_سنتی_ایران #طب_سنتی_ایرانی #طب_ایرانی_اسلامی #طب_سنتی_اسلامی_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکترفاطمه_مرادی #دکتر_طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی