🔹 تجربه ی پخت نان: مدتی هست که قدر خیلی چیزها رو بیشتر میدونم مثل سلامتی، مثل دورهمی ها، مثل دیدن رویِ ماهِ مادر و پدر و مثل هزاران چیز دیگه... 👈 حالا یکی از اون هزاران نعمت برای ما چیه؟ - نون! بله نون، من بیشتر قدر نون رو میدونم چون به لطف قرنطینه بارها توی خونه نون پختم و فهمیدم برای اینکه آرد نون بشه چه عرق ها ریخته میشه چه برسه به وقتی که گندم هم بخواد آرد بشه! حالا دیگه از اون قسمت دونه و کاشت و برداشت صرف نظر میکنیم😁 این روزها بارها توفیق پیدا کردم توی خونه نون بپزم، نون هایی که داغ و داغ با لذت خورده میشدن و باز هم سفارش جدید می اومد که: - ماماااان بازم نون بده، بازم میخوام - برا من شکل ماهی بپز - من نون خرگوشی میخوام - میشه من خمیرش رو صاف کنم؟ - میشه من یه نون برای خودم بپزم؟ - من نونی میخوام که نرم باشه - من نونی میخوام که خشک باشه وقتی میخورم صدای خرچ خرچ بده! - حالا چرا گفتم توفیق؟... 🤔 چون از قدیم شنیده بودم در روایات هست که نون رو توی خونه بپزید اما هیچ وقت این کار رو انجام نداده بودم!... امروز گفتم به شکرانه ی این نعمت، تجربه اش رو با شما به اشتراک بگذارم😊 👈 اول بگم که برای پخت نان نه به تنور احتیاج دارید نه به فر یا هر وسیله ی پیشرفته ای! ما نون ها رو توی یک ماهی تابه روی گاز درست میکنیم و گاهی بعد از صاف کردن خمیر با چاقو شکل های مختلف برش میزنیم و نون های شکلی میپزیم👌 دستورهای مختلفی برای خمیر نان توی اینترنت هست که میتونید جستجو کنید من دو مدل خمیر رو تست کردم یک مدلش با خمیرمایه بود و مدل دیگر که راحت تر بود بدون خمیر مایه، این دستوری که براتون میذارم رو در کانال هیئت کودکانه قطره دیدم؛ اولین نونی که درست کردیم با همین دستور بود: 👈 مواد لازم: آرد ۳ لیوان نمک یک قاشق مربا خوری روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آب یک لیوان 👈 دستور پخت: آرد و نمک و پکینگ پودر و روغن را با هم مخلوط میکنیم بعد آب را اضافه میکنیم و هم می زنیم. بعد دستها را چرب می کنیم و خمیر را ورز می دهیم. نکته مهم همینه که به جای آرد از روغن روی دستمان استفاده می کنیم. به خوبی خمیر را ورز میدهیم و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم استراحت کند. سپس چونه می گیریم، تخته را آرد پاشی می کنیم و خمیر را پهن می کنیم. ماهی تابه را بدون روغن روی گاز گرم می کنیم و خمیر را درون آن می اندازیم. یک طرف که پخت و روی نان حباب حباب شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد. به همین سادگی، به همین خوشمزگی 😊 📌 ‌شما هم سعی کنید این روزها حتما پخت نون رو توی خونه با بچه ها تجربه کنید و قدر این نعمت رو بیشتر بدونید #تجربه_موفق #پخت_نان

🔹️ قبل از نه گفتن به کودک ۳ سوال از خود بپرسید: 👈۱- آیا این دفعه واقعا مهمه که نه بگم؟ 👈۲- اگر موافقت کنم، فرزندم رو به خطر میندازم؟ 👈۳- اگر مخالفت کنم آیا دلیل خوبی برای این مخالفتم دارم؟🤔 در نظر گرفتن این سه سوال قبل از مخالفت می تواند برای شما بسیار کمک کننده باشد... 👌 #نه_گفتن #مخالفت_با_کودک

- ماماااااان حوصله ام سر رفته، هیچ بازی ندارم، چی بازی کنم؟... شاید شما هم این روزها چنین جمله هایی رو زیاد از بچه ها می شنوید... خیلی وقت ها بازی به ذهنش بچه ها نمی رسه که انجام بدن و یا اسباب بازی هایی دارن که به انتهای کمدشون رفته و به چشمشون نمیاد. 👈 می تونید با کمک بچه ها یک لیست از بازی هایی که می تونن انجام بدن رو تهیه کنید و به درب کمدشون بچسبونید تا بتونن بازی که دوست دارن رو راحت تر انتخاب کنن.🤗 👈 برای بچه های کوچکتر این لیست رو با نقاشی درست کنید و برای بچه های بزرگتر که می تونن بخونن اسم بازی ها رو بنویسید. 📌 نگید بازی نیست اگه خوب فکر کنید بازی های زیادی پیدا میکنید در لیست بازی های ما نزدیک ۸۰ تا بازی نوشته شد. می گید نه؟!... امتحان کنید👌

- من گوش خرگوشم رو خوردم - منم خرطوم فیلم رو خوردم - حالا نوبت خورشیدم شده - منم چمن های زیر پاش رو میخورم... 👈 گاهی اوقات بچه ها در خوردن یک غذا بهانه گیری می کنن شما می تونید با خلاقیت هایی که به خرج میدید براشون جذابیت هایی ایجاد کنید که راحت و بی دردسر غذاشون رو بخورن کتلت های پازلی نمونه ای از این خلاقیت هاست.😊 شما می تونید کتلت ها رو به شکل های مختلفی درست کنید که بچه ها با به هم وصل کردن اون ها چیزهای مختلفی بسازن و با شادی بخورن. #تجربه_موفق #تغذیه_کودک #خلاقیت_مادرانه

🔹 * گاهی فرزندتون از شما چیزی می خواد که ندارید مثلا یه خوراکی که الان توی خونه ندارید!... * 👈 اگه مستقیم بهش بگید الان نداریم احتمالا با گریه و اصرار او روبرو میشید که من میخوام، الان میخوام، زود باش بریم بخریم و.... که در نهایت ممکنه از گریه هاش خسته و عصبانی بشید!🙄 📌 سوال: خب وقتی نداریم چیکار کنیم؟ 🤔 👈 شما باید کمی خلاقیت به خرج بدید و به جای اینکه روی اون چیزی که ندارید تمرکز کنید؛ به اون چیزهایی که دارید توجه کنید بدون اینکه درباره ی نداشته ها صحبت کنید مثلا: - مامان من شکلات میخوام - شکلات؟ هووووم بیا بریم سراغ کابینت خوراکی ها ببینیم هست؟ خب اینجا بیسکوئیت هست، لواشک هست، نخودچی کشمش هم داریم، پاستیل میگم نظرت چیه یه ظرف بیارم از هر کدوم اینا یه کم برداریم مهمونی بازی کنیم و بخوریم؟ - باشه مامان موافقم 😋 📌 یادمون باشه همیشه داشتنِ کمی خلاقیت میتونه زندگی رو خیلی شیرین تر کنه 👌