. _______________________________ 🔻طرز تهیه مربای پوست پسته : ▫️مواد لازم : پوست پسته تازه نیم کیلوگرم شکر ۸۰۰ گرم آب ۲ تا ۳ لیوان گلاب نصف لیوان ▪️طرز تهیه : ابتدا پوست ها را ۲ تا ۳ ساعت خیس کرده و در این مدت دو سه بار آب آن را عوض کنید ، پوست ها را با دو سه لیوان آب روی گاز گذاشته و بعد از جوش ۱۵ دقیقه صبر کنید. شکر را اضافه کرده و می گذاریم حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه مواد بپزد. گلاب را در این مرحله اضافه می کنیم و تا جا افتادن مربا صبر می کنیم. نوش جان! 🔹️این مربای پوست پسته برای افرادی که اضطراب زیادی دارند مناسب است. 🔸️ برای کاهش ریفلاکس، تهوع، اسهال و بوی بد دهان هم مفید است. 🔹️برای این منظور، یک قاشق مرباخوری از این مربا را بعد از هر غذا میل کنید. 🔸️اگر با دو هفته مصرف، راضی بودید، یکی دو هفته مصرف نکنید و مجددا دو هفته دیگر ادامه دهید. 🔹️جویدن طولانی این مربا (یا جویدن پوست تازه پسته) برای تقویت لثه و آفت یا زخم های دهانی نیز مفید است. 🔴 البته توجه کنید این مربا درمانی بوده و با این روش مزه گس و تلخی آن حفظ می شود. #آشپزی_سالم_مرادی #مربای_پوست_پسته_مرادی #مربای_پوست_پسته #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #مربای_درمانی #مربای_دارویی #فواید_پوست_پسته

@drfamoradi . . در این ۳۶ پاییزی که از عمر من گذشته، دو سال است که #پاییز_رنگارنگ و زیبا رو به چشم دیدم... خدایا شکرت🙃 . رنگارنگی برگها رو در عکس آخر ببینید... نتونستم (و نخواستم) زیاد عکس و فیلم بگیرم... شما هم زیاد خودتون رو درگیر عکس و فیلم نکنید!🤗 . گشت زنی در این مناظر با آهنگ های #حجت_اشرف_زاده به جز رنگ و بوی پاییز، صدای پاییزی هم به خودش می‌گیره! مخصوصا اونجا که برگ ریزان هم هست!🍁🍃🍂 . . #پاییز_عاشق_است @hojatashrafzade . پاییز می رسد که مرا مبتلا کند با رنگ های تازه مرا آشنا کند پاییز می رسد که همانند سال پیش خود را در دل قالیچه جا کند او می رسد که باز هم عاشق کند مرا او قول داده است به قولش وفا کند پاییز عاشق است پاییز عاشق است پاییز عاشق است و راهی نمانده است جز اینکه روز و شب بنشیند دعا کند بنشیند دعا کند تقویم خواست بگیرد از تو بهار را تقدیر خواست راه شما را جدا کند او می رسد که باز هم عاشق کند مرا او قول داده است به قولش وفا کند خش خش…صدای پای خزان است ، یک نفر در را به روی حضرت پاییز باز کند پاییز عاشق است پاییز عاشق است پاییز عاشق است . . @drfamoradi

@drfamoradi سلام بر همه شما عزیزان . نگرانی در مورد #ویروس_کرونا زیاد شده... خیلی‌هاتون در دایرکت نظر طب سنتی رو در مورد این ویروس پرسیدید! . به هر حال در زمان قدیم، میکروارگانیسم ها و ویروس ها به این شکل شناخته نشده بودند. اگرچه حکما با پایش دقیق علایم، درمان ها و روش های پیشگیرانه خوبی رو ارائه داده اند. . اکثر این راهکارهای عمومی رو که در خانم های باردار قابل اجرا باشه، من قبلاً در همین صفحه منتشر کردم. به پست های #غذا_در_آلودگی_هوا و #سرماخوردگی_بارداری سر بزنید. یک بار دیگه هم خدمتتون گفتم که این راهکارهای ساده در همه قابل اجراست. قطعا درمان اختصاصی با توجه به شرایط بیمار در هر فردی متفاوته (و این قبیل درمان ها قابل انتشار در یک صفحه عمومی نیست). . بنظرم بهترین اقدام در این زمان، اول افزایش آگاهی است. بعدش عمل به دانستنی ها، البته نه در حد عمل وسواس گونه، است! . حتما به سایت #هلال_احمر سر بزنید و این چند قسمت ویدئوی کوتاه و کاربردی رو ببینید: . ▪دوره اختصاصی آموزش همگانی ویروس #کرونا شامل مباحث: - علایم و نشانه‌ها - راه های انتقال - راهکارهای پیشگیری - روش صحیح استفاده از ماسک - کلیپ‌های آموزشی مفید - پاسخ به پرسش‌های رایج - و... . ▪در قالب آموزش کوتاه ویدیویی ویژه عموم مردم و رایگان . ▪مشاهده برنامه 👇 http://corona.irimc.org . متاسفانه در پست اینستا نمیشه لینک فعال گذاشت.😒 تایپ لینک سایت خیلی سخت نیست، تنبلی نکنید!😉 . . #آموزش_همگانی_مقابله_با_ویروس_کرونا #پیشگیری_و_دانستنی‌های_ضروری #کرونا_مرادی . @drafamoradi

. __________________________ 🍂 به خاطر فصل کدو حلوایی و خواص متعدد اون تصمیم گرفتیم طرز تهیه چند غذای سالم از کدو رو آموزش بدیم. اولین غذا سوپ کدو حلوایی هست که بر خلاف انتظار بسیار خوشمزه و لذیذه! 🍁 و نکته مهم اینه که کدو حلوایی و هویج در فصل خشک پاییز به بدن رطوبت می بخشن و همچنین برای افراد با معده سرد هم زنجبیل و سیر به غذا اضافه شده. 🥔 مواد لازم :🥕 کدو حلوایی ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عدد زنجبیل تازه و سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری آب مرغ ۲ لیوان 🥣 طرز تهیه : در ابتدا روغن را کمی داغ کرده و پیاز ، هویج ، سیب زمینی و کدو حلوایی خرد شده رو به ترتیب در آن ریخته و مواد را کمی تفت میدهیم تا نرم شوند. آب مرغ را اضافه کرده و در قابلمه رو می بندیم تا کاملا بپزد. در این حین سیر، زنجبیل و نمک و فلفل رو اضافه کرده و بعد از پخت کامل سوپ آماده را در مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی میکس می کنیم. در صورت نیاز سوپ را گرم کرده و در ظرف سرو می ریزیم. نوش جان! ##آشپزی_سالم_مرادی #آموزش_آشپزی #سوپ_کدو_حلوایی #سوپ_پاییزی #غذای_سالم #کدو_حلوایی #طب_سنتی #طب_ایرانی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی

❄ این نکات رو در فصل زمستان رعایت کنید ☃️ تدابیر حفظ سلامتی در فصل زمستان 🍝تغذیه: به طور کلی تدبیر این فصل تمایل به گرمی و خشکی و دوری از سردی و تری است. افراد دارای مزاج سرد و تر باید در زمستان و شب‌ها در مصرف غذاهای سردی‌بخش احتیاط کنند. توصیه می‌شود در این فصل، تدابیر بدن‌های با مزاج معتدل، مایل به گرمی و خشكی باشد و از غذاهای با خاصیت گرم‌كنندگی استفاده نمایند. در فصل زمستان، هضم قوی می شود و اشتها افزایش می یابد، بنابراین خالی ماندن معده در این فصل بسیار مضر است. به همین دلیل، در افراد سالم، مصرف غذاهای غلیظ، مقوی و با حجم زیادتر مانعی ندارد، مانند حلیم، کله پاچه، فسنجان، کبابها، یا خورشت‌های با ادویه گرم (گوشت سرخ‌شده با روغن گردو یا روغن زیتون با دارچین و زیره و رازیانه و مانند آنها) مجاز است. البته اگر زمستان، طبع زمستانی ندارد، یعنی گرم‌تر از حد مورد انتظار است یا بارندگی کمی دارد، غذاها را باید به‌اندازه خورد. همچنین در این فصل، استفاده از چاشنی ها و ادویه گرمی‌بخش به همراه غذاهای اصلی توصیه می‌گردد. بدیهی است مقدار این غذاها در هر فرد به تناسب مزاج وی می‌باشد. 🔸️پاکسازی: در این فصل، باید از ایجاد انواع استفراغات ازجمله فصد و حجامت و قی و اسهال قوی خودداری نمود. اما در زمان نیاز و با تشخیص پزشک ماهر، می‌توان از مسهل‌های ضعیف استفاده شود. 👈🏻 میخواید بدونین چه پوششی برای فصل زمستان مناسبه و باید چه فعالیت های توی این دوره انجام داد؟ حتما پست بعدی رو مطالعه کنید! 📌از کتاب تدابیر فصول و مکان های زندگی ☃️ زمستانتان پربارش... و کرونا از شما و خانواده تان دور باد! ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین به شماره ۰۹۳۵۳۵۹۰۶۴۹ در واتساپ پیام دهید. #دکتر_فاطمه_مرادی #کتب_مرادی #تدابیر_فصول_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #پاکسازی #تغذیه_سالم #فصل_زمستان #حجامت #فصد

برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من می‌پرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز می‌شود. ❗️ولی همان‌طور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخم‌مرغ را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کنید، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیش‌تر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری می‌کنم. شما چه روش‌هایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم‌بند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی