. _______________________ ‍ ⚘سلام بر همه همراهان عزیز با رسیدن ایام ماه مبارک رمضان، این مطلب را برایتان آماده کردم. در این ماه از همه شما عزیزان التماس دعای ویژه دارم. ⚘ 🔸️ مهم ترین توصیه های سبک زندگی در ماه رمضان، همان رعایت اصول خوردن و آشامیدن از نظر طب ایرانی است. و پرتکرارترین عادات اشتباه در این ماه، «پرخوری» و یا از آن بدتر «درهم‌خوری» و حتی «روی هم‌خوری» است. این عادات های غلط سه گانه، از عوامل مهم در ایجاد یا تشدید بسیاری از بیماری های امروزی هستند. 🔸️افرادی که مشکلات معده یا روده، مثل نفخ، ریفلاکس، یبوست، سوءهاضمه و... دارند، بیشتر از سایرین متوجه اثرات مضر این سه اقدام می شوند. در شرایط روزه داری، مخصوصا که طولانی هم باشد، گوارش شما کمی حساس تر هم می شود و باید بیشتر مراعات آن را بکنید. 🔸️معنای «پرخوری» که واضح است. یعنی، شما بیشتر از گنجایش معده خود، غذا و نوشیدنی بخورید. چرا که مدتی بعد از شروع هضم غذا، حجم مواد در حال گوارش، در معده، افزایش می یابد. بنابراین توصیه ای که همه شما شنیده اید ولی ممکن است به آن عمل نکنید، همین جمله معروف است که: «زمانی که هنوز مقداری اشتها به خوردن دارید، دست از غذا خوردن بکشید»! 🔸️«درهم‌خوری» یعنی چند جور غذا، نوشیدنی یا مخلفات را همراه همدیگر، وارد معده خود کنید. متاسفانه این عادت، یکی از عمل‌های بسیار مضر برای سلامتی کبد شماست. از بین مخلفات کنار غذا، ماست و سالاد شیرازی از همه مضرتر هستند. و از بین نوشیدنی ها، دوغ مخصوصا اگر سرد باشد، اختلال هاضمه بیشتری می دهد. 🔸️«روی هم‌خوری» یعنی وقتی هنوز ماده غذایی قبلی در معده شما هضم کامل پیدا نکرده است، خوراکی دیگری را بخورید. در ماه مبارک رمضان بهتر است تعداد وعده های خوردن را کمتر کنید. واقعیت این است که ماه رمضان، ماهِ کم‌ خوردن است، نه جبرانِ کم‌خوردنِ روزانه، در زمان کوتاهی از شب!! ✅ پس: برای وعده سحری هم، کمی زودتر از خواب برخیزید، تا غذا و نوشیدنی ها را با کمی فاصله از همدیگر، وارد معده خود کنید. #تدابیر_روزه_مرادی #تدابیر_روزه_داری #تدابیر_ماه_رمضان #ماه_رمضان #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #سحری_مناسب #افطار_سالم

. ________________________________ #لکه_بینی_مرادی #لکه_بینی_در_بارداری #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #سقط_مرادی #باردای_سالم_مرادی

. __________________ 🥗 همراه با غذای خود، در وعده سحر یا افطار، چیزی میل نکنید. ولی اگر نمی توانید، در حد هفت عدد زیتون کم نمک، یا یک پیش دستی سبزی خوردن، مناسب تر است. 🍹از مصرف نوشیدنی های یخ پرهیز کنید. ضرر این عمل، در وعده افطار، که معده مدت زیادی خالی بوده، بسیار مضرتر است. 🌙در این ایام که روزها طولانی هستند، افطار و شام خود را در یک زمان میل کنید. یعنی هنگام اذان مغرب، برای افطار روزه خود، از انواع نوشیدنی های گرم و شیرین استفاده کنید، تا معده آمادگی ورود غذای سنگین تر را پیدا کند. سپس یک ربع بعد از این نوشیدنی، غذای خود را میل کنید (این طور نمازتان را هم اول وقت می خوانید 😉)! 🍵 مصرف آش رشته، شله قلمکار یا هلیم (مخصوصا اگر آرد زیادی داشته باشند)، مناسب غذای افطار نیستند. بهتر است در وعده افطار از غذاهای سبک و آبکی استفاده کنید مانند فرنی، حریره بادام، شیربرنج، آش یا سوپ رقیق سبزیجات. اما اگر عادت به خورن غذای کامل تری دارید، موردی ندارد؛ ولی پرخوری نکنید. 🥞 خوردنی های شبیه صبحانه نیز در بعضی افراد مناسب هستند، مانند تخم مرغ عسلی، نان و پنیر لیقون و گردو، کره و مربا، کره و عسل، کره و شیره انگور و ... 🍲 بهترین غذاهای مناسب در وعده سحر، خورشت ها هستند. در خورشت هایتان از سبزیجاتی مانند کدو، اسفناج، هویج، کرفس، و آلو و چاشنی های ملس استفاده کنید. خورشت هایتان را آبکی تر آماده کنید و همچنین ادویه و رب زیادی نزنید. 🍹یکی از بهترین نوشیدنی ها در ماه رمضان، شربت نسبتا رقیقی از سکنجبین است که ضرر کمتری نسبت به نوشیدن سایر مایعات نزدیک وعده های غذایی دارد. برای تهیه سکنجبین شیرین فیلم کوتاه همین پست را مشاهده کنید. ☕️ مصرف چای و نوشیدنی های گرم نیز بلافاصله بعد از خوردن غذا، از نظر طب ایرانی مناسب نیست. نوشیدن یک فنجان دمنوش سیب، به، یا چای ایرانی که به خوبی دم کشیده باشد، حدود نیم تا یک ساعت بعد از غذا، هم ضرر کمتری دارد، و هم دارای یکسری خواص مفید برای مشکلات گوارشی است. بسته به مشکلات معده خود می توانید به چای ایرانی، هل، گل‌برگ گل محمدی یا زعفران اضافه کنید. #تدابیر_روزه_مرادی #تدابیر_ماه_رمضان #سحری_مناسب #افطار_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #سکنجبین_مرادی

. ___________________________________ 🔹️تدابیر حفظ سلامتی سالمندان ، این هم آخرین سری از مطالب مزاج سنین #مزاج_مرادی #سلامت_سالمندان_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #مزاج_شناسی #مزاج_سالمندان

. _____________________________ 🔸️قسمت پنجم آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مربوط میشه به یه دسر خوشمزه! و البته سالم. این غذا تقریبا همون " کدو آش " گیلانی هاست و به عنوان غذای اصلی میل میکنن! ولی چون کاملا شیرینه میشه تو دسته دسر هم گذاشتش ، مثل شله زرد یا شیربرنج ، البته این غذا کدوی بیشتری داره و سبک تره. خلاصه این که خیلی خوشمزه و خاصه حتما امتحان کنید! 🍚 مواد لازم : کدو حلوایی ۴۰۰ گرم برنج (ترجیحا نیم دانه) یک سوم پیمانه گردو یک سوم پیمانه شیره یا شکر به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران آب شده کمی در صورت دلخواه 🔪 طرز تهیه : 1️⃣ ابتدا کدو رو خرد کرده و کاملا میپزیم‌ ، از طرف دیگه برنج رو با سه چهار برابر آب داخل قابلمه ریخته و می گذاریم حسابی وا برود یا به اصطلاح بشکفد. 2️⃣ کدو ، برنج و آب باقی مانده و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. زنجبیل و گلاب را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم. 3️⃣ مواد رو دوباره توی قابلمه برنج بر میگردونیم ، زعفران و شیره انگور ( یا شکر بسته به مزاج شما) را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد یکی شده و یک دست شوند. 🥣 دسر رو توی ظرف سرو می ریزیم و با دارچین تزیین می کنیم. نوش جان! 😋 ❌ توجه کنید توی خوردن این غذا زیاده روی نشه چون زیادش برای بعضی مزاج ها یا معده ها خوب نیست. #آشپزی_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #آموزش_آشپزی_سالم_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دسر_کدو_حلوایی #دسر_سالم #کدو_حلوایی #کدو_آش

🌸 یه نماهنگ زیبا به مناسبت عید مبعث 🌸 گل ، بوی بهشت را ز احمد دارد این بوی خوش از خالق سرمد دارد گویند که گل عطر محمد دارد نور و شعف از وجود احمد دارد 🌸🌸 مبعث رسول اکرم مبارک 🌸🌸 🆔️ @drfamoradi #مبعث #دکتر_فاطمه_مرادی #حضرت_محمد #پیامبر_اکرم #عید #عید_مبعث #عید_مبعث_مبارک #تبریک #تبریک_عید #پیامبر #نماهنگ