پست های مشابه
مدرسه مامان ها
🔹 تجربه ی پخت نان: مدتی هست که قدر خیلی چیزها رو بیشتر میدونم مثل سلامتی، مثل دورهمی ها، مثل دیدن رویِ ماهِ مادر و پدر و مثل هزاران چیز دیگه... 👈 حالا یکی از اون هزاران نعمت برای ما چیه؟ - نون! بله نون، من بیشتر قدر نون رو میدونم چون به لطف قرنطینه بارها توی خونه نون پختم و فهمیدم برای اینکه آرد نون بشه چه عرق ها ریخته میشه چه برسه به وقتی که گندم هم بخواد آرد بشه! حالا دیگه از اون قسمت دونه و کاشت و برداشت صرف نظر میکنیم😁 این روزها بارها توفیق پیدا کردم توی خونه نون بپزم، نون هایی که داغ و داغ با لذت خورده میشدن و باز هم سفارش جدید می اومد که: - ماماااان بازم نون بده، بازم میخوام - برا من شکل ماهی بپز - من نون خرگوشی میخوام - میشه من خمیرش رو صاف کنم؟ - میشه من یه نون برای خودم بپزم؟ - من نونی میخوام که نرم باشه - من نونی میخوام که خشک باشه وقتی میخورم صدای خرچ خرچ بده! - حالا چرا گفتم توفیق؟... 🤔 چون از قدیم شنیده بودم در روایات هست که نون رو توی خونه بپزید اما هیچ وقت این کار رو انجام نداده بودم!... امروز گفتم به شکرانه ی این نعمت، تجربه اش رو با شما به اشتراک بگذارم😊 👈 اول بگم که برای پخت نان نه به تنور احتیاج دارید نه به فر یا هر وسیله ی پیشرفته ای! ما نون ها رو توی یک ماهی تابه روی گاز درست میکنیم و گاهی بعد از صاف کردن خمیر با چاقو شکل های مختلف برش میزنیم و نون های شکلی میپزیم👌 دستورهای مختلفی برای خمیر نان توی اینترنت هست که میتونید جستجو کنید من دو مدل خمیر رو تست کردم یک مدلش با خمیرمایه بود و مدل دیگر که راحت تر بود بدون خمیر مایه، این دستوری که براتون میذارم رو در کانال هیئت کودکانه قطره دیدم؛ اولین نونی که درست کردیم با همین دستور بود: 👈 مواد لازم: آرد ۳ لیوان نمک یک قاشق مربا خوری روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آب یک لیوان 👈 دستور پخت: آرد و نمک و پکینگ پودر و روغن را با هم مخلوط میکنیم بعد آب را اضافه میکنیم و هم می زنیم. بعد دستها را چرب می کنیم و خمیر را ورز می دهیم. نکته مهم همینه که به جای آرد از روغن روی دستمان استفاده می کنیم. به خوبی خمیر را ورز میدهیم و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم استراحت کند. سپس چونه می گیریم، تخته را آرد پاشی می کنیم و خمیر را پهن می کنیم. ماهی تابه را بدون روغن روی گاز گرم می کنیم و خمیر را درون آن می اندازیم. یک طرف که پخت و روی نان حباب حباب شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد. به همین سادگی، به همین خوشمزگی 😊 📌 شما هم سعی کنید این روزها حتما پخت نون رو توی خونه با بچه ها تجربه کنید و قدر این نعمت رو بیشتر بدونید #تجربه_موفق #پخت_نان
12 مرداد 1400 17:46:39
122 بازدید
مدرسه مامان ها
🔹 دختر سه ساله با گریه اومد پیش مامانش - مامان برچسب ستاره ای که جایزه گرفته بودم نیست😭 - کجا گذاشته بودی؟ - کنار کمدم میخواستم بچسبونم به کمد 😭 - بیا با هم بریم دنبالش بگردیم مادر هرچی میگرده برچسب رو پیدا نمیکنه دخترک همچنان گریه میکنه! 📌 برخورد ۱ (عجولانه): - باشه گریه نکن بعدا یکی دیگه میخرم برات - نه من برچسب خودمو میخوام 😭 - خب باید مواظب بودی گمش نمیکردی!😕 - من الان میخوامش😭 - چیکار کنم هرچی میگردیم نیس دیگه، اصلا چیه یه برچسب که انقدر براش گریه میکنی؟😠 - ولی من دوسش داشتم 😭 و.... 📌 برخورد ۲ (مُتدبّرانه) : - هووووم اینجا که نیست؛ شاید جای دیگه گذاشتی 🤔 - نه همینجا گذاشته بودم 😭 - آهان یه فکری! من یادم هست ستاره ات چه شکلی بود بیا بریم با هم یه ستاره شکل اون بکشیم و پشتش رو چسب بزنیم بچسبونیم به کمدت - نه من برچسب خودم رو میخوام😭 - تاااااازه میتونیم براش چشم و دهن هم بکشیم - میشه براش یه دهن خندون بکشیم؟ 😢 - بله، تازه میتونیم دو تا بکشیم با هم دوست باشن یه صورتی و یه زرد😏 - یه سبز هم بکشیم؟ 😃 - بااااشه، بدو بریم... 👈 شما سعی میکنید غالباً کدوم نوع برخورد رو در گفتگو با فرزندتون داشته باشید؟... 🤔 #خلاقیت_مادرانه #برخورد_متدبرانه #تمرکز_بر_داشته_ها
11 تیر 1400 21:59:36
246 بازدید
مدرسه مامان ها
تصویر اول ، چیزی که بزرگترها میبینند تصویر دوم ، چیزی که بچهها میبینند 💓نظم و نظافت از دید کودک شما کاملا متفاوت است، انتظارات خود را متعادل کنید. #تربیت_فرزند #نظم
14 تیر 1400 13:02:09
343 بازدید
مدرسه مامان ها
- به چاقو دست نزن - روی مبل نپر - کاغذ شکلاتت رو روی زمین ننداز - با دست کثیف به اینجا دست نزن و... 👈 واقعا چرا در رابطه با بچه ها بیشتر از جملات منفی استفاده میکنیم؟!... شاید فکر میکنیم اینطوری داریم تربیتشون میکنیم🤔 چه خوب میشه اگه عادت کنیم جملات منفی مون رو کمتر کنیم و همون حرف ها رو با جملات مثبت بگیم. 👈 مطمئن باشید اینطوری هم خودمون هم بچه ها حس بهتری خواهیم داشت و ارتباط بهتری بینمون شکل خواهد گرفت - عزیزم چاقو خیلی تیز و خطرناکه ها - بیا از روی این بالشت بپریم روی اون یکی - اگه گفتی کاغذ شکلات رو باید کجا بندازیم؟ - میدونستی الان دست هات خیلی دوست دارن تمیز باشن؟ 📌 این دفعه که خواستیم یه جمله ی منفی بگیم قبلش کمی فکر کنیم ببینیم میشه یه جور دیگه اون جمله رو گفت؟...😊 #نه_گفتن #مثبت_یا_منفی #گفتگو_با_کودک
22 خرداد 1400 07:39:49
112 بازدید
مدرسه مامان ها
👈 آدمِ سحر خیزِ درونتان را بیدار کنید! اگر شما می خواهید روز پربارتری داشته باشید، باید کمی زودتر از خواب بیدار شوید؛ به این ترتیب، مطمئنا شما زمان بیشتری برای خودتان خواهید داشت😏 #مادر_شاد #سحرخیزی
28 خرداد 1400 19:07:57
251 بازدید
مدرسه مامان ها
🔷 چگونه می توانید زمان خود را به فرزندتان اختصاص بدهید ؟ 👈 با گوش دادن به آنچه می گویند 👈 صحبت کردن با آن ها 👈 برقراری ارتباط چشمی هنگام گفتگو 👈 بازی کردن با آن ها 👈 انجام کارها با یکدیگر 👈 گاهی نوازششان کنید با هم یک کتاب بخوانید یا به پارک بروید این ها باعث تفاوت زیادی در زندگیشان می شود. #والدین_حاضر
02 تیر 1400 15:29:59
148 بازدید
نیره بیدگلی
12
35
🔹 یک یادآوریِ کوچکِ یک کلمه ای!... وقتی کار یا مسئولیتی رو به کودک میدید یادتون باشه ممکنه کودک فراموش کنه که اون کار رو انجام بده پس یکدفعه عصبانی نشید و غر نزنید اول با یه یادآوری کوچیک یک کلمه ای به کودک بگید تا کودک یادش بیاد چه کاری رو باید انجام بده... #مسئولیت_پذیری #عصبانیت
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:11:30
ندا خانی زاده
-0 پاسخ