این هیولای مهربان به راحتی از پنیر خوشمزه و عدس پخته درست می‌شود و پشتی مهره‌دار، دمی چنگک مانند و پاهایی قوی دارد. عدسی از نظر اقتصادی غذایی به‌صرفه است؛ سریع پخته می‌شود و فوق‌العاده مغذی است و شما می‌توانید از همه انواع آن _ چه قرمز، چه قهوه‌ای و چه سبز رنگ- استفاده کنید. عدس به خوبی با انواع سبزی پخته شده مخلوط می‌شود و در ترکیب با پنیر، زیتون سبز خرد شده، تخم‌مرغ و آرد گندم سبوس‌دار با جوانه گندم غذایی است سرشار از پروتئین. مواد لازم برای تهیه ۸ قطعه: ۲۲۵ گرم عدس ۴۵۰ میلی‌لیتر آب ۱ عدد پیاز ریز شده یک‌ قاشق غذاخوری‌ روغن ۱۰۰ گرم پنیر رنده شده ۱ قاشق چای‌خوری سبزی معطر ریز شده ۱ عدد تخم‌مرغ زده‌شده ۲۵ گرم پودر گندم سبوس‌دار یا جوانه گندم پوره گوجه‌فرنگی و چند برش زیتون سبز طرز تهیه: فر را تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. عدس را آن‌قدر بپزید تا نرم شود و همه آب محتوی ظرف را جذب کند. پیاز رادر روغن تفت دهید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و آن را در یک قالب چهارگوش ۲۵ سانتی‌متری که به روغن آغشته شده گذاشته و بفشارید. به مدت ۳۰ دقیقه آن را بپزید و به صورت گرم یا سرد سرو کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین غذا

اگرچه تخم‌مرغ یک منبع سرشار از پروتئین و آهن است ولی بهتر است آن را به تدریج به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید. (ابتدا زرده آن و بعد وقتی او ۱۰ تا ۱۲ ماهه شد، سفیده آن را هم به او بدهید.) هر گونه واکنش یا #حساسیتی را مورد توجه قرار دهید و از مقادیر کم شروع کنید. برای کودکان کوچک، سه یا چهار تخم‌مرغ در هر هفته کافی است. می‌توانید کمی هم به آن نان گندم سبوس‌دار و سبزی با رنگ ملایم که اشتهاآور است، اضافه کنید. غلاف جوان نخودفرنگی پر شده با پنیر سفید نرم که از شیر خامه گیری شده به دست آمده است، هم غذایی نرم است و هم خوشمزه. در روشی دیگر نیز می‌توانید غلاف جوان نخودفرنگی را با مغز ترد کاهو یا برشهای طولی کرفس بخارپز یا خام که رشته‌های فیبری آن جدا شده باشد، پرکنید. نان گندم سبوس‌دار را به اشکال متنوع و جالب ببرید. زردآلوهای پوره شده را روی یک سینی تخت پهن کنید و به مدت ۸ ساعت در فر قرار دهید و با پایین‌ترین دما بپزید. سپس بگذارید سرد شود و در یخچال نگهداری کنید. یک تخم‌مرغ ابپز را از وسط نصف کنید. سپس با برشهای مثلثی شکل پنیر گودا، بادبان بسازید و در هر نیمه تخم‌مرغ، برای نگهداری بادبانها شکاف ایجاد کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا

ماهی سفید غذای بسیار مفیدی است و بهتر است به طور منظم مصرف شود. برای مصرف #ماهی سفید می‌توانیم آن را به روش‌های گوناگونی بپزیم. می‌توانید آن را بخارپز کنید، با #سبزیجات بپزید، و یا آن را در آرد غلات بخوابانید و سپس سرخ کنید یا بپزید. برای جذابیت بیشتر می‌توانید تکه‌های ماهی را به شکل‌های مورد علاقه کودکتان درست کنید و با مخلفاتی مانند سیب‌زمینی سرخ شده و سبزیجات رنگی مانند شلغم و گوجه‌فرنگی تزئین کنید و همراه‌ با غذاهای جویدنی مانند گلوله‌‌های کوچک میوه‌های خشک در ظرف بکشید. یک برش #نان گندم سبوس‌دار هم همراه غذایی خوبی است. این را به عنوان یک اصل همیشه به یاد داشته باشید که هیچ‌گاه کودک خود را هنگام غذا خوردن تنها نگذارید. زیرا همواره خطر گیر کردن غذا در گلوی کودک وجود دارد. علاوه بر آن اصولا بهتر است که وعده‌های غذایی، به صورت جمعی (خانوادگی) ‏ صرف شود و نه به صورت انفرادی. طرز تهیه "گلوله های میوه های خشک":https://www.bamano.life/post/35511 را ببینید. منبع: اولین غذاها #غذا #تغذیه #تزئین_غذا

میوه‌ها و سبزیجات: • هر میوه‌ی تازه‌ای که به آسانی در دست گرفته شود؛ مانند موز. #میوه را پوست بکنید و به صورت قطعات #انگشتی ببرید. سبزیحات مخصوصا #هویج به صورت تکه‌های نواری یا انگشتی (به قطعات خیلی کوچک نبرید. چون ممکن است در گلوی کودکتان گیر کند.) • پوره‌ی #سیب‌زمینی غلیظ. غلات و حبوبات: • تکه‌های کوچک خشک و بدون شکر غلات • تکه‌های گرد و کوچک #برنج پخته شده (ترجیحا سبوس‌دار) • قطعات انگشتی نان گندم سبوس‌دار یا #بیسکویت گندم سبوس‌دار (نه نانی که همراه با دانه‌های غلات است) •تکه‌های #ماکارونی پروتئین: • تکه‌های پنیر نرم مثل پنیر گودا • #نان سوخاری با پنیر انگشتی • تکه‌های کوچک همبرگر • #پنیر نرم کم‌چرب که روی نان گندم سبوس‌دار مالیده شده باشد. • انواع گوشت در قطعات کوچک • فیله ماهی به صورت تکه‌های سفت • تکه‌های #تخم‌مرغ کاملا آب‌پز شده منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی #غذای_انگشتی

۶-۷ ماهگی: غلات: غلات گندمی، پودر هفت مغز، محصولات گندم، نان، نان برشته، بیسکویت برشته ساده کودک انواع نوشیدنی‌ها: شیر گاو با چربی کامل سبزیجات: گوجه فرنگی(در ابتدا بی پوست)، سیب زمینی، به علاوه سایر سبزیجات قبلی میوه‌ها: زردآلوی خشک خیسانده و سایر میوه های خشک( اما هنوز باید از کشمش و کشمش بی‌دانه اجتناب شود.) محصولات لبنی: شیر گاو با چربی کامل، پنیرهای نرم و سخت، ماست ساده یا همراه با پوره میوه‌ها گوشت: گوشت سفید، جوجه، بوقلمون، جگر، گوشت بره، گوشت گوساله حبوبات: تافو، عدس، نخود ماهی: ماهی سفید، بی‌پوست و استخوان تخم مرغ: فقط زرده تخم مرغ دانه ها، مغزها: هنوز زود است. این غذاهارا محدود کنید: انواع نوشیدنی‌های شیرین از جمله شربت‌های نوشیدنی مانند آب انگور سیاه «غذاها به صورت ریزشده، خورد‌شده و له‌شده باشد.» منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی

آیا دلیلی وجود دارد که مصرف قند عامل بیش فعال شدن کودکان است؟ بسیاری از والدین به‌خاطر این باور غلط که #قند عامل فعالیت زیاد است، از دادن قند و شیرینی به کودکان پرهیز می‌کنند. بیشتر بررسی‌ها، شاهدی برای اثبات این نظریه یا تفییرات منفی در رفتار کودکان نشان نداده اند. قند را به‌خاطر تأثیر آن در فساد دندان و کاهش میل و اشتها برای صرف غذا در وعده‌های اصلی باید محدود نمود. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #بیش_فعالی