پست های مشابه
نی نی فود
آیا رژیم گیاهی برای تغذیه کودکان مشکلی بهوجود نمیآورد؟ رژیمهای گیاهی معمولا کمکالری هستند و کودک برای اینکه انرژی لازم را دریافت کند، باید حجم زیادی از آن را مصرف نماید. در رژیم گیاهی مطلق بهعلت پرهیز از شیر و لبنیات، خطر کمبود کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، روی، ویتامین B۱۲ و گاهی ویتامین D وجود دارد. با برنامهریزی درست میتوان از بروز این اشکال جلوگیری نمود. ارزش بیولوژیک پروتئین گیاهی بالا نیست ولی میتوان با مخلوط کردن پروتئینهای گیاهی مناسب، ارزش بیولوژیکی آنها را بالا برد. اگر در رژیم گیاهی از سبزیها و میوههای گوناگون، نان کامل (سبوسدار) و درصورت نیاز از قرصهای مولتی ویتامین و املاح استفاده شود، میتوان از تغذیهای سالم اطمینان پیدا کرد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #رژیم_گیاهی #گیاهخواری
22 اسفند 1400 18:27:19
85 بازدید
نی نی فود
اگر کودک شما گربهای را از نزدیک دیده باشد و یا داستان موش و گربه را شنیده باشد، این شکلها برایش جالب خواهند بود. صورت گربه، یک املت ساده تخممرغ با قطعات کوچک سیبزمینی پختهشده و جعفری تازه است. جعفری سرشار از #کلسیم، #آهن و #ویتامین است و میتوانید از خرد شده آن به عنوان یک چاشنی و نیز برای افزودن رنگ به انواع #غذاها استفاده کنید. برای تزئین املت از هر سبزیای که دم دست دارید، استفاده کنید و با استفاده از انواع #سبزیها، پنیر رنده شده یا جوانههای لوبیا به طعم و ارزش غذایی آن بیفزایید. یک گلابی رسیده را پوست بکنید. آن را از وسط نصف کنید و هستهاش را درآورید. حالا یک انگور پوستکنده و بیدانه را نصف کنید و به جای گوش، در شکافها قرار دهید. یک برش گلابی هم به جای دم موش بگذارید و به جای بینی آن از کشمش بیدانه خیس خورده استفاده کنید. طرز تهیه "املت گربه":https://www.bamano.life/post/35268 را ببینید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
15 فروردین 1401 11:04:36
152 بازدید
نی نی فود
میگو برای کودکان غذایی بسیار خوشمزه است. میگو به آسانی در دست نگه داشته میشود، رنگ جذابی دارد و برای جویدن مناسب است. با وجود این بهتر است از دادن #میگو به کودکان زیر یک سال اجتناب کنید. زیرا ممکن است موجب واکنش #آلرژیک شود. گوجهفرنگی (مانند سیبزمینی) میتواند به عنوان ظرفی برای سایر غذاها مورد استفاده قرار گیرد. از آنجا که گوجه فرنگی یک منبع غنی از ويتامین ث است، معمولاً تازه آن در تمام طول سال در دسترس است. سعی کنید آن را به صورتهای گوناگون آماده و مصرف کنید. دسر میوهای هم به گونهای بریده و باز شود که شکل یک پروانه را به خود بگیرد و مواد غذایی رنگارنگ داخل آن دیده شود. گلابی پخته شده و تمشک شیرین میتواند، این شیرینی را کامل میکنند. گوجه فرنگیها را پوست بگیرید و دانههای آنها را درآورید. آنها را با پنیر سفید نرم و کمچرب، پوره سیبزمینی و نخود پر کنید. میگوها را جوری قرار دهید که انگار از داخل گوجهفرنگیها در حال پریدن به بیرون هستند. طرز تهیه پیراشکی پروانه ای را "اینجا":https://www.bamano.life/post/35633 ببینید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه
18 فروردین 1401 05:31:23
227 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: ساختن هموگلوبین (پروتئین عامل انتقال اکسیژن در خون)، در ساختمان چند آنزیم بهکار میرود. منابع مهم: جگر، گوشت قرمز، مخمر، سبزیهای برگی، زرده تخممرغ، زردآلو، آلو، آرد کامل غلات. عوارض کمبود: کمخونی، ضعف عمومی. زیادهروی در مصرف: صدمات قلبی، کبدی و پانکراس. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #آهن
19 اسفند 1400 16:55:20
133 بازدید
نی نی فود
بعضی از کودکان از خوردن شیر امتناع میکنند. چه راهحلی پيشنهاد میکنید؟ #شیر ماده غذاییای با ارزش و سرشار از #کلسیم است. کودکان برای رشد و تکامل و استحکام استخوان خود به آن نیاز دارند. کودکانی که از نوشیدن شیر خودداری میکنند، باید کلسیم لازم را از فرآوردههای آن، یعنی ماست و پنیر دریافت کنند. سایر منابع غذایی کلسیم عبارتند از زرده تخممرغ و سبزیهای برگی. کودکانی که نسبت به فرآوردههای شیر حساسیت دارند و یا میلی به خوردن آنها نشان نمیدهند، باید از قرصهای کلسیم استفاده کنند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
23 اسفند 1400 17:30:37
139 بازدید
نی نی فود
مواد لازم برای تهیه حدود ۲۰ عدد بیسکویت : ۵۰ گرم آرد ۱۷۵ گرم بلغور جوی دوسر ۵۰ گرم جوی دوسر نوردشده کمي جوش شرین(به اندازه نوک کارد) ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ۱ زرده تخممرغ طرز تهیه: فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید. به مخلوط تا زمانی که خمیر به صورت خردهنانهای نرم درآید، کره اضافه کنید. با افزودن و مخلوط کردن زرده تخممرغ خمیر را به صورت سفت درآورید. خمیر را روی تخته کمی ورز دهید و به ضخامت ۶ میلیمتر پهن کنید. خمیر را به وسیله یک برشدهنده بیسکویت یا یک کارد به صورت اشکال متفاوت درآورید و بعد در ظرفی آغشته به روغن قرار دهید. بیسکویتها را حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوهای شوند بپزید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
14 فروردین 1401 23:56:21
132 بازدید
سارا علیپور
19
55
ارزش غذایی عسل:
آیا ارزش غذایی عسل، مشابه قند و شکر سفید است؟ درمورد سلامت و ارزش غذایی محصولاتی مانند #عسل، ملاس، شکر خام و امتیاز آنها نسبت به قند و #شکر سفید، مطالب زیادی گفته و نوشته میشود. مقدار املاح این ترکیبات بهاندازهای نیست که بتوان امتیاز زیادی برای آنها قائل شد. ناگفته نماند که عسل، بهعلت تغذیه زنبور عسل از شهد گلها و انواع گیاهان دارویی، ممکن است اثرات ویژه و خواص ناشناختهای داشته باشد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:08:18
آریانا تقی زاده
-0 پاسخ