سلام مامانا این هم اولین پست آموزشیه ۱۴۰۰ تقدیم شما مهربوناا😍❤️ پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست همچنین توصیه می شود عصاره پای مرغ را به غذای کودکان اضافه کرده زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود. ‼️عصاره ی پای مرغ رو از ۷ماهگی میتونید به غذای کودک اضافه کنید👌🏻 پای مرغ پاک شده:۱بسته🐥 پیاز:۲عدد🧅 سیر:۲عدد🧄 هویج:۱عدد🥕 کرفس:۲ساقه برگ بو:۲عدد🍃 زردچوبه:۱قاشق چای خوری ✅مرحله اول1️⃣ برای تهیه عصاره پای مرغ مرغ سالم و بدون بو ابتدا پای مرغ ها را شسته و ناخن های آن را با چاقو بریده و جدا می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب کرده و می گذاریم روی حرارت تا به جوش آید. ✅مرحله دوم2️⃣ سپس پاها را درون آب جوش ریخته و حدود 10 دقیقه می جوشانیم. در ادامه در آبکش ریخته تا آب آن به طور کامل خارج شود. یک قابلمه بزرگ را برداشته و پاها را درون آن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. ✅مرحله سوم3️⃣ در این مرحله پیاز را شسته و پوست کنده و به چهار قسمت تقسیم می کنیم، سپس داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه سیر،برگ بو و هویج وکرفس را خرد کرده و به همراه زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم.(در صورت در دسترس نبودن مواد بالا میتونید فقط از پیاز و زردچوبه استفاده کنید) ✅مرحله چهارم4️⃣ آب رو داخل قابلمه می ریزیم تا روی پای مرغ را بگیرد. 5 ساعت با حرارت ملایم پخته می شود. بعد از آن پاها را از قابلمه خارج کرده و در یک بشقاب قرار می دهیم تا از داغی بیفتد.(هویج و پیاز و ...رو‌بیرون بریزید) ✅مرحله پنجم5️⃣ سپس استخوان های موجود در پای مرغ را جدا کرده و از گوشت خارج می کنیم. در ادامه آب داخل قابلمه را از مواد آن جدا می کنیم، سپس از صافی رد می کنیم و با گوشت پای مرغ میکس می کنیم. ✅مرحله ششم6️⃣ بعد از میکس کامل و یکدست شدن مواد، آن ها را درون قالب های یخ تکه ای ریخته و در فریزر قرار می دهیم تا یخ ببندد. برای هر غذا یا سوپ و یا خورش می توان یک یا دو قالب از عصاره پای مرغ را استفاده کرد. یا اینکه: می توان پای مرغ را در یک ظرف پهن ریخت و چند ساعت درون یخچال قرار داد تا ببندد. سپس با چاقو آن را برش زده و سپس به اندازه ای که برای هر با مصرف نیاز است در کیسه فریزر داخل فریزر نگهداری کنید. ✳️اگر از اکسپلور میای حتما فا...لو کن اینجا قرار کلی چیز باهم یاد بگیریم💯 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #عصاره_پای_مرغ #عصاره_قلم #غذاي_كودك #غذاي_كمكي #غذای_کمکی_کودک #غذای_مقوی #کودکانه

شعر پاييز🍂🍁🌦🌧☔️ #شعر_کودکانه #پاييز🍁 #بارانی #كودك_شاد #كودك_سالم #غذاي_كودك #شادشو #برگ_پاییزی @mama_jaann @mama_jaann

سلام امروز يه غذاي باحال داريم و عالي واسه بچه هايي كه يبوست دارن👌🏻😍 ممنون كه لايك ميكني❤️حتما سيوش كن كه لازمت ميشه🌹و بفرست واسه كسايي كه مشكل يبوست دارن🥰 كته ي به آلو(+٩) برنج:٣قاشق غذاخوري به:٨تا برش آلو:٣عدد گوجه:١عدد پياز:نصف عدد گوشت:٢تكه لپه:١قاشق غذا خوري اول پياز رو تفت دادم و بعدش گوشت رو هم ي تفت كوچيك دادم بعد كمي زردچوبه زدم وگوجه،به،لپه،آلو رو با ي ليوان آب گذاشتم تا خوب بپزه وقتي پخت هسته آلو ها رو در اوردم وبرنج رو به موادم اضافه كردم (نبايد خيلي آب داشته باشه)و گذاشتم تا آبش خشك بشه و دم انداختم. خيلي خوشمزه شده بود و واقعا عاليه واسه يبوست😅پسرم من يبوست نداشت ولي بعد اين غذا دوبار شكمش كار كرده😝 ‼️اگه آلو شما ترش هست بهتره دوتا استفاده كنيد. #غذاي_كودك #كته_گوجه #غذاي_ايراني #غذاي_سالم #كودك_باهوش #كودك_شاد #كودك_خلاق @mama_jaann

خوب امشب اومدم تا ياد بدم كه چجوري گوشت 🥩رو به بچه هايي كه گوشت دوست ندارن بديم تا بخورن🤩 حتما بفرست به كساني كه با كوچولوشون اين مشكل رو دارن و سيوش كن تا موقع نياز پيداش كني🥰😊 ١)گوشت رو به قطعات كوچك و ريز تقسيم كنيد،خوب بپزيد و پس از پخت له يا ريش ريش كنيد و در انواع سوپ و حليم استفاده كنيد✅ ٢)از گوشت چرخ كرده در غذا هاي پلويي مثل👈🏻عدس پلو،لوبياپلو،ماش پلو و يا ماكاروني🍝استفاده كنيد.✅ ٣)انواع گوشت سفيد🍗 و قرمز رو چرخ و با سيب زميني و پياز مخلوط كنيد و به صورت كتلت سرو كنيد بچه ها معمولا كتلت رو دوست دارند به خصوص اگه بشقابشون تزيين شده و زيبا باشه✅😍 ٤)گوشت هاي چرخ كرده رو به شكل قلقلي دربياريد و داخل انواع غذا ها استفاده كنيد بچه ها اينجور غذاهاي انگشتي كه خودشون بتونن بخورن دوست دارن✅😋😚 ٥)از گوشت هاي سفيدمي توانيد در غذاهايي مثل الويه استفاده كنيدو به صورت انگشتي سرو كنيد.✅ ‼️اگه كوچولوي شما به هيچ وجه حاضر به خوردن گوشت نشد از مواد غذايي ديگر داراي پروتئين مثل تخم مرغ،حبوبات،انواع لبنيات(شير-ماست-پنير)،اجيل و مغزيجات استفاده كنيد👌🏻 ⁉️شماچجوري به بچه هاتون گوشت ميديد؟ اگه راهكاري داريد تو كامنت بنويسيد تا بقيه استفاده كنن😍🥰 #غذاي_كمكي #گوشت_قرمز #غذاي_كودك #غذاي_كمكي_كودك #كودك_سالم @mama_jaann

سلام شبتون بخیر✋🏻😍 ی سوپ آوردم خوشمزه و عالی و راحت😌 سوپ ماش(+۸)🥳 گوشت گوسفند:۲تکه ماش:۱قاشق غذاخوری سیب زمینی:نصف عدد هویج:نصف عدد پیاز:نصف عدد پوره گوجه:۱عدد جوپرک:۲قاشق غذاخوری ♨️اول با پیاز رو با کمی روغن کنجد تفت دادم و گوشت رو بهش اضافه کردم گوشت هم که رنگش عوض شد کمی زردچوبه زدم و بهش آب اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه بعد ارز اینکه گوشت ها پخت،هویج ،سیب زمینی،ماش و پوره گوجه رو بهش اضافه کردم وقتی این مواد هم نرم شد جو پرک رو ریختم صبر کردم تا جو هم بپزه و آب سوپ به مقدار دلخواه کشیده بشه. ✅اگه از زودپز استفاده میکنید همه مواد رو به جز جو بریزید داخل زودپز و بعد از پخت جو رو اضافه کنید. ♨️نوش جان🌷😍 🟢نکته:👇🏻 اگه گوجه نریزید میتونید از ۷ماهگی هم این سوپ رو به کوچولوتون بدید. در آخر می تونید کره یا عصاره قلم هم برای مقوی شدن بهش اضافه کنید. از هر سبزی که دوست دارید مثل گشنیز و جعفری هم میتونید استفاده کنید. حتما سيوش كن كه هر وقت لازم داشتي بري سراغش. اگه کوچولوتون هنوز کامل بلد نیست بجوه میتونید کمی با قاشق له کنید نیازی به میکس کردن نیست✅ اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ ‏@mama_jaann ‏@mama_jaann @mama_jaann #غذاي_كمكي_كودك #كودك_شاد #كودك #صبحانه_كودك #غذاي_كودك #سوپ_کودک #نوزاد #وزنگیری_کودک

سلام اين طرز تهيه پوره ها كه خيلي از مامانا ازم خواسته بودن🌹 ممنون كه ازم حمايت ميكنيد❤️حتما بفرست واسه دوستات و سيوش كن كه لازم ت ميشه🥰 ✔️پوره به نوعی ماده خوراکی گفته می‌شود که عمدتاً با خرد کردن سبزیجات، حبوبات ومیوه خام یا پخته در مخلوط کن و سپس از الک گذراندن يا له كردن آن درست می‌شود. همه پوره ها ي مدل درست ميشن(اگه نياز به پخت داشته باشن) شما اون ماده غذايي رو كه ميخواي پوره كني ميشويي و بعد خرد ميكني و داخل قابلمه ميريزي .به اندازه اي اب ميريزي كه بياد روي ماده خوراكي بعد از اون كه پخت و نرم شد وكمي آب داشت از روي شعله برميداري وبا گوشت كوب يا چنگال له ميكني حالا بسته به پوره اي كه درست كردي ميتوني چيزاي ديگه هم بهش اضافه كني. مثلا:👇🏻 ➖پوره سيب زميني رو ميتوني با👈🏻كره،شير،عصاره قلم(۷ماهگی)،بروكلي(۹ماهگی) ➖پوره هويج با👈🏻كره و شير ➖پوره كدو حلوايي ➖پوره اووكادو ➖پوره سيب درختي،گلابي،هلو،انبه و انواع ميوه ها ❗️پوره رو ميتونيد بسته به ماده خوراكي از ٦ماهگي شروع كنيد👌🏻 بعضي مواد غذايي كه نياز به پخت ندارن و فقط با له كردن يا با مخلوط كن اماده ميشن مثل :پوره موز،گوجه فرنگي و... 🔸پوره سيب زميني يكي از بهترين و مقوي ترين پوره هاست كه در پست بالا طرز پخت ش با عصاره قلم (از ۷ماهگی)رو اموزش دادم كه خيلي خوشمزه و مقوي ميشه👌🏻پوره سیب زمینی با کره و شیر از ۶ماهگی مجازه✅لطفا ورق بزنيد🥰 #پوره_سیب_زمینی #پوره_غذای_کودک #پوره_کدو_حلوایی #پوره_هویج #پوره_میوه #غذاي_كمكي_كودك @mama_jaann