. ________________________________ #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_سریتا #ویزیت_آنلاین

تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز می‌خواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچک‌تر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی ‌است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه می‌گویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن می‌شود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید می‌شود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم می‌شود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانم‌های باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی

. __________________________ 🔴 مرکز خدمات طب سنتی ایران ویژه بیماران کرونایی 🔴 . مشاوره آنلاین با شماره ۴۵۱۵۳ از ساعت ۸ صبح تا ۸ شب . #طب_ایرانی #طب_سنتی #کرونا_را_شکست_میدهیم #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #دانشگاه_شهید_بهشتی #کرونا_ویروس #cronavirus #کرونا_مرادی

#طب_ایرانی #طب_سنتی #پزشک_متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #وقت_ویزیت #کلینیک_سریتا #کلینیک_دکتر_سریتا #درمانگاه_احمدیه

🏃🏻‍♀️ ورزش منظم قبل از بارداری 🏃🏻‍♀️ 🟣 اگر از قبل ورزش می کردید همان را ادامه دهید، ولی کم کم در عرض سه ماه به ورزش های مجاز در بارداری تبدیل کنید. یعنی ورزش هایی که حرکتهای ناگهانی یا پرش یا ضربه نداشته باشند. 🟣 اگر ورزش نمی کنید بسیار اهمیت دارد که به طور منظم یک ورزش روزانه را شروع کنید. من به خانم های عادی که ورزشکار حرفه ای نیستند شروع ورزش باشگاهی را پیشنهاد نمی کنم؛ چون حتی اگر ورزش های مجاز بارداری هم باشند، بسیاری از افراد، با باردار شدن یا بعد از زایمان آن ها را رها می کنند. در حالی که قصد من این است که شما در بارداری و بعد از زایمان حتما بتوانید این ورزش را ادامه دهید. 🟣 پیشنهاد من این است که یکبار صبح و یکبار عصر، هربار یکربع پیاده روی کنید. پیشنهاد دومم این است که داخل منزل پیاده روی انجام دهید تا به علت سردی هوا یا آلودگی هوا و غیره این پیاده روی روزانه، نامنظم نشود. اگر منزلتان کوچک است و نمی توانید حرکات رفت و برگشتی انجام دهید یک مسیر به شکل 8 انگلیسی پیاده روی کنید. 🟣 بهترین زمان برای انجام این پیاده روی حدود دو سه ساعت بعد از هر وعده غذایی است. ضمنا پیاده روی یا ورزش با شکم خالی توصیه نمی شود و اگر می خواهید صبح زود ورزش کنید حتما چند لقمه کوچک کره و عسل بخورید. پیاده روی را در توان خود تند انجام دهید تا کمی گرم شوید و عرق کنید. اگر با این یکربع دچار ضعف مثلا سیاهی رفتن جشمها یا عرق سرد می شوید، مدت پیاده روی را کمتر کنید و به تدریج به یک ربع برسانید. 🟣 حتما برای پیاده روی در منزل هم کفش بپوشید. می توانید یکی از کفشهای مناسبتان را بشویید تا در منزل قابل استفاده باشد. هنگام پیاده روی سر خود را بالا نگه داشته و نفس های عمیقی بکشید. همچنین کمر خود را صاف نگه دارید و دستها و شانه های خود را آزادانه حرکت بدهید. هنگام پیاده روی با تلفن صحبت نکنید، تلویزیون تماشا نکنید و شرایط منزل را برای یک پیاده روی کوتاه و با تمرکز آماده کنید. 🟣 بهتر است قبل و بعد از پیاده روی چند نرمش تقویت کمر، باسن و عضلات کف لگن را هم انجام دهید. #قبل_بارداری_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #پیاده_روی_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #ورزش_قبل_بارداری #آمادگی_قبل_بارداری

. ________________________________ سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ با نزدیک شدن به شب یلدا می‌خواهم از خواص یک میان وعده یلدایی برایتان بگویم. 🥣 مواد مورد نیاز: نشاسته گل (گندم) ۳ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان آب انار ۱.۵ لیوان شکر ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری (بستگی به شیرینی آب انار داره) گلاب ۴ قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم مزاج این مسقطی بستگی به طعم آن دارد. اگر از آب انار ترش، و شکر کم برای تهیه آن استفاده کنید، مزاجش سرد است؛ اگر ملس باشد، رو به معتدل؛ و اگر به شیرینی بزند مایل به گرمی است. البته مواد دیگر تشکیل دهنده آن، یعنی نشاسته گندم و شکر، مزاج آن را به سمت اعتدال نزدیکتر می‌کند. این ترکیب برای سرفه های تحریکی و گرم هم می‌تواند مناسب باشد. اناری که خیلی ترش نباشد، از مقویات کبد و همچنین تولید کننده مواد صالح در بدن است. در حالی که انار ترش برای دفع حرارت و صفرا از بدن کاربرد دارد. اما من این میان وعده را می‌خواهم به عنوان یک #حافظ_جنین در اوایل بارداری، به شما معرفی کنم. همچنین برای #لکه_بینی اوایل حاملگی هم مفید است. بدین منظور از آب انار شیرین یا نهایتا ملس استفاده کنید و حتما گلاب را هم اضافه کنید. اگر برای شیرین کردن آن هم از شیره انگور استفاده کنید، اثرات بهتری می‌گیرید؛ ولی قشنگی رنگ آن را از دست می‌دهید!😉 ترجیح من این است که قوام این مسقطی خیلی سفت نباشد، و مشابه قوام فرنی غلیظ شود. ولی در دوره خونریزی بارداری، بهتر است نشاسته آن را بیشتر بریزید. (حدود ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری) خانم‌های باردار ❗ حواستان باشد اگر با مصرف روزانه این دسر، دچار عوارضی مانند ریفلاکس یا یبوست شدید، آن را قطع کنید. پ. ن. ۱: مسقطی رو معمولا به عنوان دسر می‌شناسیم. ولی لطفا فوری بعد از غذا نخورید، مخصوصا شما خانم باردار عزیز! بهتر است ۲ ساعت با غذای اصلی فاصله داشته باشد. پ. ن. ۲: با تشکر فراوان از ادمین خوب پیج، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای #آشپزی_سالم با ایشان است. 😊 #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) drfamoradi.ir #حفظ_جنین_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #طرز_تهیه_مسقطی_انار #مسقطی_انار_مرادی #بارداری_سالم #دسر_شب_یلدا