@drfamoradi 🔶خشت اول گر نهد معمار کج/ تا ثریا می رود دیوار کج . . می خواهم یک سوال از کسانی که غذا را خوب نمی جوند بپرسم: خداوند دندان را در چه قسمتی از بدنتان آفریده؟ آیا در قسمت دیگری از سیستم گوارش شما، دندان وجود دارد؟ مثلا در مری، معده، روده و ... یا حتی مقعد؟!! (فقط تصور کنید مقعدتان دندان داشته باشد)!!😬😬 . توجه به عمل «هضم»، یکی از مهم ترین اصول غذا خوردن در طب ایرانی است. از نظر این مکتب طبی، چهار نوع هضم وجود دارد: گوارشی، کبدی، عروقی و عضوی (سلولی). شروع هضم «گوارشی» از دهان و «جویدن» شروع می شود. پس فردی که غذا را به خوبی نمی جود، #خشت_اول هضم غذا را کج می گذارد... ادامه مبحث را از کتاب اصول خوردن و آشامیدن برایتان می آورم: . . «همان گونه که قبل از پخت غذا، باید موارد لازم برای طبخ را آماده نمود، برای هضم غذا در بدن هم می بایست موارد لازم جهت گوارش را تهیه کرد. از ابتدایی ترین این موارد، خوب #جویدن_غذا است تا فرصت برای #هضم_دهانی وجود داشته باشد. معده انسان، بر خلاف معده برخی حیوانات، قابلیت گوارش مواد آسیاب نشده را ندارد؛ و موادی که در دهان نرم نشده باشد پس از یک هضم کند و پرزحمت، به صورت هضم نشده وارد روده ها می شود و انواع مشکلات گوارشی و سوء هضم مواد مختلف را موجب می شود. به عبارتی در هیچ کجای دستگاه گوارش به جز دهان، دندان وجود ندارد! بنابراین همیشه باید ملاحظه معده و لوله گوارش را کرد، چرا که عمل #هضم، منشاء ادامه حیات انسان است. در این زمینه پژوهش های مختلفی انجام شده است. مثلا محققان در ژاپن به نتیجه رسیدند که آهسته غذا خوردن به لاغر شدن کمک می‌کند. در این مطالعه حدود ۶۰ هزار نفر طی سال‌های ۲۰۰۸ تا ۲۰۱۳ مورد بررسی قرار گرفته‌اند و سرعت غذا خوردن آنها به سه گروه: تند، معمولی و کند تقسیم‌بندی شد. احتمال بروز چاقی در افرادی که با سرعت عادی غذا می‌خورند، در مقایسه با افرادی که تند غذا می‌خورند ۲۹ درصد کمتر است. این احتمال در افرادی که از سرعت عادی کند‌تر غذا می‌خورند، ۴۲ درصد کاهش می‌یابد.» . . 📚 از کتاب: #اصول_خوردن_و_آشامیدن (جلد سوم از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم) 🖋 نوشته: دکتر سمیه فتعلی، #دکترفاطمه_مرادی، دکتر فاطمه علیزاده . . . @drfamoradi . . . #گوارش_سالم_مرادی #سبک_زندگی_طب_سنتی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکترطب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی

. در پی سوزاندن نمادین یک کتاب علمی پزشکی توسط آقای تبریزیان 🔰بیانیه انجمن علمی طب سنتی ایران . . 🔸آقای عباس تبریزیان که خود را پدر طب اسلامی معرفی می کند سال هاست با راه اندازی جریانی التقاطی و با سوء استفاده از اعتقادات و باورهای دینی مردم علاوه بر ایجاد انحراف در طب روشمند سنتی و اخلال در عملکرد نظام سلامت، اسباب بدبینی برخی مردم و فرهیختگان جامعه را نسبت به آموزه های دینی فراهم کرده است. . 🔹علیرغم تذکر برخی مراجع عظام و تعدادی از بزرگان حوزه علمیه و با وجود آشکار شدن تخلفات متعدد و تشکیل پرونده های قضایی و محکومیت ایشان توسط دادگاه ویژه روحانیت، مع الاسف این جریان سودجو و آسیب رسان به سرمایه اجتماعی، همچنان ادامه حیات داده است. . 🔸بازخوردهای اجتماعی این اقدام نابخردانه و افراطی آقای تبریزیان در سوزاندن یک کتاب معتبر علمی نشان می دهد که هر دو نهاد حوزه و دانشگاه از این رفتار جاهلانه نگرانی عمیق دارند. اهتمام اسلام و آموزه های اصیل آن به مقوله علم و کتاب، امری است بدیهی و هیچ عالم دانشگاهی با هیچ مدلی از کتاب سوزی و تقابل خشن با اندیشه ها و تجارب بشری میانه ای ندارد. . 🔹اقدام مشمئزکننده کتاب سوزی به بهانه تقابل با سوزاندن کتاب قانون ابن سینا در غرب، در حالی مطرح می شود که ایشان اعتقادی به طب سنتی ایرانی ندارد و به کرات و در اظهارنظرهای رسمی و صریح خود ابن سینا را فردی بی دین که درمان بیماری ها با حرام را تجویز می کند ،معرفی کرده و طب سینایی را همان طب غربی می داند! لذا انجام اینگونه اقدامات سخیف و ریاکارانه، شائبه «نفوذ»، در لباس دین و استفاده ابزاری برای تخریب دین را به ذهن متبادر می سازد. . 🔸انجمن علمی طب سنتی ایران به نمایندگی از جریان دانشگاهی طب سنتی ایرانی ، اعلام می دارد که به دلیل اقبال جهانی و ملی و نیاز آحاد مردم و جامعه به خدمات صحیح و تأیید شده طب سنتی و مکمل، هرگونه بی توجهی به توسعه منطقی، روشمند و ادغام یافته طب سنتی، راه را برای رشد این گونه افراطی گری ها هموار می سازد. لذا از مرجعیت دینی، نهاد حوزه علمیه، دستگاه قضایی و دست اندرکاران نظام سلامت کشور انتظار دارد ضمن تبیین مواضع خود در قبال جریان انحرافی، اقدام لازم برای برخورد با این گونه اعمال نابخردانه و سخیف را معمول دارند. . انجمن علمی طب سنتی ایران . @persianmedicine @drfamoradi #طب_اسلامی_نداریم #بدعتی_به_نام_طب_اسلامی

❄ این نکات رو در فصل زمستان رعایت کنید ☃️ تدابیر حفظ سلامتی در فصل زمستان 🍝تغذیه: به طور کلی تدبیر این فصل تمایل به گرمی و خشکی و دوری از سردی و تری است. افراد دارای مزاج سرد و تر باید در زمستان و شب‌ها در مصرف غذاهای سردی‌بخش احتیاط کنند. توصیه می‌شود در این فصل، تدابیر بدن‌های با مزاج معتدل، مایل به گرمی و خشكی باشد و از غذاهای با خاصیت گرم‌كنندگی استفاده نمایند. در فصل زمستان، هضم قوی می شود و اشتها افزایش می یابد، بنابراین خالی ماندن معده در این فصل بسیار مضر است. به همین دلیل، در افراد سالم، مصرف غذاهای غلیظ، مقوی و با حجم زیادتر مانعی ندارد، مانند حلیم، کله پاچه، فسنجان، کبابها، یا خورشت‌های با ادویه گرم (گوشت سرخ‌شده با روغن گردو یا روغن زیتون با دارچین و زیره و رازیانه و مانند آنها) مجاز است. البته اگر زمستان، طبع زمستانی ندارد، یعنی گرم‌تر از حد مورد انتظار است یا بارندگی کمی دارد، غذاها را باید به‌اندازه خورد. همچنین در این فصل، استفاده از چاشنی ها و ادویه گرمی‌بخش به همراه غذاهای اصلی توصیه می‌گردد. بدیهی است مقدار این غذاها در هر فرد به تناسب مزاج وی می‌باشد. 🔸️پاکسازی: در این فصل، باید از ایجاد انواع استفراغات ازجمله فصد و حجامت و قی و اسهال قوی خودداری نمود. اما در زمان نیاز و با تشخیص پزشک ماهر، می‌توان از مسهل‌های ضعیف استفاده شود. 👈🏻 میخواید بدونین چه پوششی برای فصل زمستان مناسبه و باید چه فعالیت های توی این دوره انجام داد؟ حتما پست بعدی رو مطالعه کنید! 📌از کتاب تدابیر فصول و مکان های زندگی ☃️ زمستانتان پربارش... و کرونا از شما و خانواده تان دور باد! ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین به شماره ۰۹۳۵۳۵۹۰۶۴۹ در واتساپ پیام دهید. #دکتر_فاطمه_مرادی #کتب_مرادی #تدابیر_فصول_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #پاکسازی #تغذیه_سالم #فصل_زمستان #حجامت #فصد

. ______________________________ 👌امروز می‌خوام براتون طرز تهیه کوکوی نخود و باقالی را بگذارم. نخود گرم و خشک، و باقالی تازه، سرد و تر است. هر دوی این حبوبات، برای افزایش میل جنسی و تقویت باروری در طب سنتی ایران توصیه می‌شوند. همچنین برای پاکسازی و تقویت ریه، کاربرد دارند. یکی از مهم‌ترین خواص دیگر نخود این است که ماده (خلط دم) خوبی برای تغذیه بدن تولید می‌کند و همچنین حرارت اصلی (غریزی) بدن رو تقویت می‌کند. مصلح باقالی، جوشاندن آن در آب و دور ریختن آب آن، و همین‌طور ادویه های گرمی مانند آویشن و فلفل است. کسانی‌که اختلال هاضمه دارند، نباید در مصرف باقالی زیاده روی کنند. مصلح نفخ نخود، زیره و شوید در سرد مزاجان و سکنجبین در گرم مزاجان است. توجه کنید که نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، زیان آور است. 🥕مواد لازم برای 6 نفر: نخود کرمانشاه یک پیمانه سر خالی باقلای سبز یک پیمانه سر پر سیر یک حبه پیاز یک عدد کوچک شوید و جعفری تازه یا خشک، هر کدام 2 الی 3 قاشق غذاخوری زیره و تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم تخم مرغ سه عدد روغن زیتون برای سرخ کردن 🍽طرز تهیه : نخود را برای 24 ساعت خیس کرده و در این مدت 5 تا 6 بار آب آن را عوض کنید. نخود و باقلا را با مقدار مناسب آب بپزید و اگر آبی باقی ماند آن را دور بریزید. تمام مواد را همراه هم داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید، در انتها مقدار مناسب روغن زیتون داخل ماهیتابه ریخته و مواد کوکو را در آن بریزید و بعد از سرخ شدن یک طرف آن را برش زده و برگردانید تا هر دو طرف کوکو سرخ شود. نوش جان! ❌ یکی دیگر از معروف‌ترین غذاهایی که با نخود تهیه شده و در طب ایرانی برای مقاصد مختلف تجویز می‌شود، #نخوداب است. اگه دوست دارید دستور این غذای پرخاصیت را براتون بذارم، برام کامنت بگذارید! #آشپزی_سالم_مرادی #کوکوی_نخود_باقلا_مرادی #آشپزی_سالم_از_نگاه_طب_ایرانی #طرز_تهیه_کوکو_نخود #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #قبل_بارداری_مرادی

@drfamoradi گر نگهدار من آنست که من می دانم شیشه را در بغل سنگ نگه می دارد😊 . . ان مع کل إنسان ملکین یحفظانه، فإذا جاء القدر خلیا بینه وبینه، وإن الاجل جنه حصینه: هر انسانی دو فرشته محافظ دارد که از او محافظت می کنند، ولی هنگامی که اجل فرا می رسد کنار می روند، یقینا اجل و ظرفیت عمر آدمی خود سپر مطمئن و قلمرو حراست شده است. (نهج البلاغه، حکمت 201) . . کفی بالاجل حارسا: اجل، نگهبان خوبی است. (نهج البلاغه، حکمت 306) . . با تشکر از خانم دکتر نقی زاده . #امید #کرونا_را_شکست_میدهیم #بارداری_طب_سنتی #دکترفاطمه_مرادی . @drfamoradi

حریره نارگیل و به یک حافظ جنین خوشمزه 😱 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ پست طرز تهیه مربای به رو دیدین؟ به نظرتون چطور بود؟ شما با آب اضافی مرباهاتون چی کار می‌کنید؟! شربت کردن آنها یکی از ساده ترین کارهاست. ولی من می‌خواهم این بار، یک غذای ساده حافظ جنین، با آب مربای به بهتان پیشنهاد بدهم: حریره نارگیل و به! 🍽مواد لازم: آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری (بستگی به جنس آرد و غلظت آب مرباتون هم داره، آب مربای من رقیق بود) شیر ۲ لیوان پودر نارگیل ۴ قاشق غذاخوری آب مربای به(بسته به غلظت و شیرینی ) ۱ لیوان گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر یا خلال بادام در صورت دلخواه 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔸️مزاج این غذا، گرم و تر است و برای افراد با مزاج خشک و همین‌طور در فصل سرد یا خشک مناسب است. 🔸️به عنوان یک مقوی عمومی برای کودکان و سالمندان، و هم‌چنین تقویت باروری نیز می‌تواند استفاده شود. شما برای افزایش این خاصیت تقویتی، می‌توانید بادام درختی پودر شده را نیز به آن بیافزایید. 🔸️ خاصیت حفظ جنین این غذا، مربوط به به، نارگیل، گلاب و تا حدی برنج آن است. نوش جان!😋 پ. ن.: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی سالم با ایشان است. دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین به شماره ۰۹۳۵۳۵۹۰۶۴۹ در واتساپ پیام دهید. #دکتر_فاطمه_مرادی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #بارداری_سالم #سقط_جنین #تغذیه_بارداری #حریره #آشپزی_سالم #گرم_و_تر #تغذیه_سالم #متخصص_طب_ایرانی #حریره #میان_وعده #پودر_نارگیل #مربای_به #گلاب #ویزیت_آنلاین