همه تون بلدید کاچی درست کنید؟ 🤔 گویا نه... چون درخواست آموزش کاچی رو داشتید! سلام بر همه همراهان عزیز ⚘️ در این فیلم، کاچی ساده با شیره انگور رو آموزش می‌دهم، که یک مقوی عمومی بدن، مخصوصا بعد از زایمان است. در این دوره، استفاده از شیره، بجای شکر مناسب تر است. . اگر خانمی دچار خونریزی بارداری یا خونریزی شدید نفاس است، زعفران نریزد و از زردچوبه بیشتری استفاده کند. 🥦 مواد مورد نیاز: آب ۲ لیوان شیره انگور ۱۲ قاشق غذاخوری زعفران آب کرده به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری سر پر روغن حیوانی ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم پودر هل، دارچین، خلال پسته در صورت دلخواه. 🥣 توجه کنید که با این مقدار شیره کاچی شیرینی متوسط رو کمی داره و اگر میخواهید شیرین تر باشه، شیره رو بیشتر بریزید. ❗️اگر دیابت یا اضافه وزن دارید، در مصرفش زیاده روی نکنید. ‼️اگر نوزادتون زردی دارد، در آن از ادویه های گرم استفاده نکنید. ❓️❓️❓️بهم می‌گید توی شهر شما، چه چیزی به این کاچی ساده اضافه می‌کنید؟ و به چه منظور؟ پ. ن.: با تشکر از ادمین پیج خانم محمدیان برای تهیه این کلیپ های آموزشی. دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #کاچی #آشپزی #آشپزی_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #طب_ایرانی #مقوی #غذای_مقوی #زایمان #بعد_زایمان #طرز_تهیه_کاچی

. _______________________ 🍓🍌یکی از شایع ترین «روی هم‌خوری»ها در بین مردم ما، خوردن میوه، بعد از خوردن غذاست. توصیه می شود میوه ها را حداقل دو ساعت بعد از غذا میل کنید. چند مدل میوه را هم با هم نخورید. 🍉در این مورد، خوردن میوه های آبکی، ضرر بیشتری دارند، مانند هندوانه، خربزه، پرتقال و... . 🍐بهتر است در این ایام، بیشتر از میوه های شیرین خوشبو که کمی قبض هم دارند استفاده کنید، مانند سیب، به و گلابی. 🍏 یکی از بهترین گزینه ها در ماه مبارک رمضان، فالوده سیب است. برای تهیه فالوده سیب، دو تا چهار عدد سیب درختی شیرین را پوست گرفته و رنده کنید. به آن گلاب، عسل، و کمی لیموترش و زعفران اضافه کنید، هم بزنید و میل کنید. 🥗 آخرین توصیه من، به طرفداران کاهو هم این است که آن را تقریبا دو ساعت بعد از صرف وعده افطار میل کنید. کاهو را می توانید با سکنجبین یا به صورت سالاد فصل مصرف کنید. 🍯 برای تهیه سس طبیعی سالاد، می توانید از رب انار، عسل، سکنجبین، آب غوره یا لیمو یا نارنج، بسته به مزاج و میل خود استفاده کنید. 🍊 آب نارنج، ضرر کمتری از سایر چاشنی های ترش مزه دارد. اگر علایم سردی معده دارید، در سالاد خود از گوجه و خیار کمتری استفاده کنید و حتما روی آن پودر دارچین یا پودر سبزیجات معطر خشک مانند نعنا، ترخون و ... نیز بریزید. 🏺 افرادی که در ماه رمضان دچار یبوست می شوند، حتما به سالاد خود روغن زیتون و کشمش بدون دانه هم اضافه کنند. بنابراین دو ساعت بعد از افطار، یکی از گزینه های میوه یا کاهو را انتخاب کنید. در مورد توصیه های خوراکی در ایام ماه مبارک، می توان بیشتر هم نوشت ولی از حوصله شما خارج می شود. 😊 #تدابیر_روزه_مرادی #تدابیر_روزه_داری #تدابیر_ماه_رمضان #ماه_رمضان #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #سحری_مناسب #افطار_سالم

❄ این نکات رو در فصل زمستان رعایت کنید ☃️ تدابیر حفظ سلامتی در فصل زمستان 🍝تغذیه: به طور کلی تدبیر این فصل تمایل به گرمی و خشکی و دوری از سردی و تری است. افراد دارای مزاج سرد و تر باید در زمستان و شب‌ها در مصرف غذاهای سردی‌بخش احتیاط کنند. توصیه می‌شود در این فصل، تدابیر بدن‌های با مزاج معتدل، مایل به گرمی و خشكی باشد و از غذاهای با خاصیت گرم‌كنندگی استفاده نمایند. در فصل زمستان، هضم قوی می شود و اشتها افزایش می یابد، بنابراین خالی ماندن معده در این فصل بسیار مضر است. به همین دلیل، در افراد سالم، مصرف غذاهای غلیظ، مقوی و با حجم زیادتر مانعی ندارد، مانند حلیم، کله پاچه، فسنجان، کبابها، یا خورشت‌های با ادویه گرم (گوشت سرخ‌شده با روغن گردو یا روغن زیتون با دارچین و زیره و رازیانه و مانند آنها) مجاز است. البته اگر زمستان، طبع زمستانی ندارد، یعنی گرم‌تر از حد مورد انتظار است یا بارندگی کمی دارد، غذاها را باید به‌اندازه خورد. همچنین در این فصل، استفاده از چاشنی ها و ادویه گرمی‌بخش به همراه غذاهای اصلی توصیه می‌گردد. بدیهی است مقدار این غذاها در هر فرد به تناسب مزاج وی می‌باشد. 🔸️پاکسازی: در این فصل، باید از ایجاد انواع استفراغات ازجمله فصد و حجامت و قی و اسهال قوی خودداری نمود. اما در زمان نیاز و با تشخیص پزشک ماهر، می‌توان از مسهل‌های ضعیف استفاده شود. 👈🏻 میخواید بدونین چه پوششی برای فصل زمستان مناسبه و باید چه فعالیت های توی این دوره انجام داد؟ حتما پست بعدی رو مطالعه کنید! 📌از کتاب تدابیر فصول و مکان های زندگی ☃️ زمستانتان پربارش... و کرونا از شما و خانواده تان دور باد! ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین به شماره ۰۹۳۵۳۵۹۰۶۴۹ در واتساپ پیام دهید. #دکتر_فاطمه_مرادی #کتب_مرادی #تدابیر_فصول_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #پاکسازی #تغذیه_سالم #فصل_زمستان #حجامت #فصد

قسمت اول از لایو مشترک #دکتر_فاطمه_مرادی با پیج @mezajorg #طب_ایرانی #طب_سنتی #مزاجشناسی #مزاج_سنین #مزاج_مرادی

🤔 راه‌های مصرف خوراکی پوست تخم مرغ چگونه است؟ 1️⃣ شما میتوانید پوسته های تخم مرغ را با دستگاه آسیاب برقی، کاملا پودر کنید و بر روی بعضی از غذاهای خود بپاشید. 2️⃣ یا داخل کپسولهای ۵۰۰ میلیگرمی ژلاتینی بریزید و بسته به توصیه درمانگر خود از ۱ تا ۲ کپسول در روز استفاده کنید. 3️⃣ البته در منابع طب ایرانی، برای مصرف خوراکی منابع آهکی مانند مروارید، توصیه به حل کردن آن در آب لیمو، آب نارنج و... شده است. ❗جالب است بدانید بالاترین خلوص کلسیم، ابتدا در مروارید، و سپس در پوسته آهکی تخم مرغ است. ‼️ توجه مهم: حتما قبل از مصرف خوراکی پوسته ها، آنها را بشویید. سپس در آب بجوشانید، یا در فر حرارت دهید، تا احتمال آلودگی پوست تخم مرغ با باکتری سالمونلا را به صفر برسانید. 🤔 چگونه پوست تخم مرغ را در آبلیمو یا آب نارنج حل کنیم؟🍋🍊 حلالیت کربنات کلسیم پوست تخم مرغ در محیط اسیدی خوب است. بنابراین من خودم از این روش برای تامین کلسیم طبیعی استفاده می کنم. مراحل انجام را در اسلایدهای همین پست برایتان توضیح داده ام. ❓چه کسانی از پوست تخم مرغ استفاده کنند؟ ❓ آیا خانم‌های باردار می توانند؟ تمام خانمهایی که قصد بارداری دارند، یا باردار و شیرده هستند، می‌توانند از پوست تخم مرغ، به تنهایی یا در کنار منابع دیگر غذایی کلسیم استفاده کنند. چرا که بسیاری از این خانم‌ها به علت مشکلات گوارشی و یبوست به راحتی نمی‌توانند از مکمل‌های کلسیم استفاده کنند. همچنین یکی از منابع طبیعی کلسیم برای خانم های یائسه و همه سالمندان، جهت پیشگیری، و حتی درمان پوکی استخوان است. 👈🏻 سخن آخر: 1. ویتامین دی برای افزایش جذب کلسیم در بدن بسیار مهم است. اگر به طور منظم در معرض نور خورشید قرار نمی گیرید، حتما مکمل آن را مصرف کنید، چرا که منابع غذایی ویتامین دی بسیار محدود هستند. 2. بهترین راه دریافت کلسیم از طریق غذاست. سعی کنید انواع غذاهای غنی از کلسیم (از جمله منابع غیر لبنی) را در رژیم غذایی خود بگنجانید. 📌 می دانید به جز لبنیات، از چه «منابع غذایی» دیگری می توانید برای تامین کلسیم استفاده کنید؟ حتما برایم در کامنت ها بنویسید. 😊 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🆔️ drfamoradi.ir 🌐 @drfamoradi ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین در واتساپ به شماره 09353590649 پیام دهید. پ. ن.: با تشکر از خانم دکتر دانش، آقای دکتر علیان نژادی و خانم دکتر شیرویه که از مطالب آنها نیز استفاده کردم. @drshirooye @dr.daneshfard #کلسیم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #طب_ایرانی