همه تون بلدید کاچی درست کنید؟ 🤔 گویا نه... چون درخواست آموزش کاچی رو داشتید! سلام بر همه همراهان عزیز ⚘️ در این فیلم، کاچی ساده با شیره انگور رو آموزش می‌دهم، که یک مقوی عمومی بدن، مخصوصا بعد از زایمان است. در این دوره، استفاده از شیره، بجای شکر مناسب تر است. . اگر خانمی دچار خونریزی بارداری یا خونریزی شدید نفاس است، زعفران نریزد و از زردچوبه بیشتری استفاده کند. 🥦 مواد مورد نیاز: آب ۲ لیوان شیره انگور ۱۲ قاشق غذاخوری زعفران آب کرده به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری سر پر روغن حیوانی ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم پودر هل، دارچین، خلال پسته در صورت دلخواه. 🥣 توجه کنید که با این مقدار شیره کاچی شیرینی متوسط رو کمی داره و اگر میخواهید شیرین تر باشه، شیره رو بیشتر بریزید. ❗️اگر دیابت یا اضافه وزن دارید، در مصرفش زیاده روی نکنید. ‼️اگر نوزادتون زردی دارد، در آن از ادویه های گرم استفاده نکنید. ❓️❓️❓️بهم می‌گید توی شهر شما، چه چیزی به این کاچی ساده اضافه می‌کنید؟ و به چه منظور؟ پ. ن.: با تشکر از ادمین پیج خانم محمدیان برای تهیه این کلیپ های آموزشی. دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #کاچی #آشپزی #آشپزی_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #طب_ایرانی #مقوی #غذای_مقوی #زایمان #بعد_زایمان #طرز_تهیه_کاچی

. __________________________ 🍂 به خاطر فصل کدو حلوایی و خواص متعدد اون تصمیم گرفتیم طرز تهیه چند غذای سالم از کدو رو آموزش بدیم. اولین غذا سوپ کدو حلوایی هست که بر خلاف انتظار بسیار خوشمزه و لذیذه! 🍁 و نکته مهم اینه که کدو حلوایی و هویج در فصل خشک پاییز به بدن رطوبت می بخشن و همچنین برای افراد با معده سرد هم زنجبیل و سیر به غذا اضافه شده. 🥔 مواد لازم :🥕 کدو حلوایی ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عدد زنجبیل تازه و سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری آب مرغ ۲ لیوان 🥣 طرز تهیه : در ابتدا روغن را کمی داغ کرده و پیاز ، هویج ، سیب زمینی و کدو حلوایی خرد شده رو به ترتیب در آن ریخته و مواد را کمی تفت میدهیم تا نرم شوند. آب مرغ را اضافه کرده و در قابلمه رو می بندیم تا کاملا بپزد. در این حین سیر، زنجبیل و نمک و فلفل رو اضافه کرده و بعد از پخت کامل سوپ آماده را در مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی میکس می کنیم. در صورت نیاز سوپ را گرم کرده و در ظرف سرو می ریزیم. نوش جان! ##آشپزی_سالم_مرادی #آموزش_آشپزی #سوپ_کدو_حلوایی #سوپ_پاییزی #غذای_سالم #کدو_حلوایی #طب_سنتی #طب_ایرانی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی

. _______________________ 🍓🍌یکی از شایع ترین «روی هم‌خوری»ها در بین مردم ما، خوردن میوه، بعد از خوردن غذاست. توصیه می شود میوه ها را حداقل دو ساعت بعد از غذا میل کنید. چند مدل میوه را هم با هم نخورید. 🍉در این مورد، خوردن میوه های آبکی، ضرر بیشتری دارند، مانند هندوانه، خربزه، پرتقال و... . 🍐بهتر است در این ایام، بیشتر از میوه های شیرین خوشبو که کمی قبض هم دارند استفاده کنید، مانند سیب، به و گلابی. 🍏 یکی از بهترین گزینه ها در ماه مبارک رمضان، فالوده سیب است. برای تهیه فالوده سیب، دو تا چهار عدد سیب درختی شیرین را پوست گرفته و رنده کنید. به آن گلاب، عسل، و کمی لیموترش و زعفران اضافه کنید، هم بزنید و میل کنید. 🥗 آخرین توصیه من، به طرفداران کاهو هم این است که آن را تقریبا دو ساعت بعد از صرف وعده افطار میل کنید. کاهو را می توانید با سکنجبین یا به صورت سالاد فصل مصرف کنید. 🍯 برای تهیه سس طبیعی سالاد، می توانید از رب انار، عسل، سکنجبین، آب غوره یا لیمو یا نارنج، بسته به مزاج و میل خود استفاده کنید. 🍊 آب نارنج، ضرر کمتری از سایر چاشنی های ترش مزه دارد. اگر علایم سردی معده دارید، در سالاد خود از گوجه و خیار کمتری استفاده کنید و حتما روی آن پودر دارچین یا پودر سبزیجات معطر خشک مانند نعنا، ترخون و ... نیز بریزید. 🏺 افرادی که در ماه رمضان دچار یبوست می شوند، حتما به سالاد خود روغن زیتون و کشمش بدون دانه هم اضافه کنند. بنابراین دو ساعت بعد از افطار، یکی از گزینه های میوه یا کاهو را انتخاب کنید. در مورد توصیه های خوراکی در ایام ماه مبارک، می توان بیشتر هم نوشت ولی از حوصله شما خارج می شود. 😊 #تدابیر_روزه_مرادی #تدابیر_روزه_داری #تدابیر_ماه_رمضان #ماه_رمضان #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #سحری_مناسب #افطار_سالم

1⃣ سکنجبین 2⃣ عسل با لیموترش تازه 3⃣ لیمو و نعنا (موهیتوی تازه) 4⃣ شیره انگور با گلاب 🥃 در مصرف مواد شیرین زیاده روی نکنید. 🥃 در برخی مشکلات بارداری، این شربت ها به عنوان دارو تجویز می شوند. 🥃 خاکشیر و تخم شربتی به ویژه برای فصل گرم مناسب هستند. منتها خانم های باردار (مخصوصا با مشکل لکه بینی یا زایمان زودرس) نباید در مصرف انواع مواد لعابی زیاده روی کنند. #مایعات_بارداری_مرادی #مایعات_در_بارداری #طب_ایرانی #طب_سنتی #نوشیدنی #شربتهای_بارداری #خاکشیر #تخم_شربتی #موهیتو #نوشیدنی_بارداری #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #ویار #بارداری_سالم #لکه_بینی #زایمان_زودرس #مواد_لعابی #مواد_شیرین #بارداری_سالم_مرادی

. طبق نظرسنجی که از شما در مورد بیماری های شایع فصل پاییز گرفتم، مشکل «آلرژی فصلی» رتبه اول را به خودش اختصاص داد. برای همین، اولین پست، در مورد #آلرژی_پاییز است. بعضی از شما فقط در پاییز یا بهار دچار #آلرژی می شوید، و بعضی در هر دو فصل، و برخی از شما هم همیشه علایم دارید! پس درمان این افراد با هم متفاوت است. در این پست به آلرژی خفیف پاییزه می پردازیم. ضمنا مبحث آلرژی های غذایی نیز متفاوت است. 🔻توصیه های این پست، برای خانم های باردار نیز قابل اجراست. علایم آلرژی های پاییز در هرکدام از شما متفاوت است، که به تبع آنها، درمان ها نیز مختلف است؛ مثلا بعضی ممکن است دچارِ ▫️عطسه یا سرفه شوید ▪️یا ترشحات پشت حلق یا ترشحات بینی غلیظ پیدا کنید ▫️یا دچار #آبریزش_بینی شوید که شاید با #خارش_گلو، #خارش_چشم و #خارش_بینی همراه باشه. اگر این علایمی که ذکر کردم را دارید این اقدامات را انجام بدهید: 1️⃣ حتما لینت مزاج داشته باشید و از خوراکی های مناسب فصل پاییز استفاده کنید. تعدادی از این موارد را در پست بعدی خواهم آورد. 2️⃣ روزی دو بار دمنوش عناب بخورید. پنج عدد عناب سوراخ شده را در یک فنجان آبجوش بیاندازید و در آن را با یک نعلبکی بپوشانید و بعد از یک ربع دمنوش آن را بخورید. کسانیکه دچار سرفه های تحریکی یا آبریزش می شوند این دمنوش برایشان مفیدتر است. اگر علایم خارش و قرمزی سر و صورت هم دارید به این دمنوش یک قاشق چایخوری تخم گشنیز اضافه کنید. این دمنوش را دو هفته میل کنید و اگر موثر بود، بعد از یک هفته استراحت، مجددا دو هفته دیگر میل کنید. 3️⃣ بادام درختی بخورید. مصرف بادام، علاوه بر رطوبت بخشی مناسب بدن شما در فصل خشک پاییز، باعث تقویت مغز شما و کاهش آلرژی ها هم می شود. اگر یبوست دارید بادام را بدون پوست میل کنید. برای این منظور، پنج عدد بادام خام را همراه با نسبت مساوی نبات، نیمکوب کنید و شب ها قبل از خواب بخورید. این دستور را حداقل برای چهل روز انجام دهید. همچنین مصرف #حریره_بادام_و_شیره مفید است. (برای مشاهده فیلم طرز تهیه این حریره، همین هشتگ را لمس کنید). 4️⃣ از بخور استفاده کنید. می توانید در یک پلوپز، دو قاشق غذاخوری از گل خطمی و بابونه شیرازی را در 3 لیتر آب بریزید و بگذارید با درب باز بجوشد؛ و شما حداقل سه ساعت، در آن اتاق حضور داشته باشد. البته افرادی که علایم خارش شدید، سرفه های تحریکی یا آبریزش رقیق بینی دارند، بهتر است شبها در بالای سر خود از بخور سرد استفاده کنند. #تدابیر_فصول_مرادی #آلرژی_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #طب_ایرانی

امتیازدهی به موقعیت‌های خطرناک برای ابتلا به کرونا . . ماسکها را باید بست دست‌ها را باید شست جور دیگر باید زیست دست اگر نتوان داد، اندوهی نیست خانه دوست اگر نتوان رفت، یادش هست می‌داند دوست، حال که تن را پای رفتن نیست خاطره را پر پرواز اما هست... دل به دریا باید داد با بال خیال حال که واکسن نیست، با ماسک باید زیست. . . @drfamoradi