. _________________________________ #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #ویزیت_آنلاین #کلینیک_احمدیه #علوم_پزشکی_تهران

. _____________________________ 🔸️قسمت پنجم آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مربوط میشه به یه دسر خوشمزه! و البته سالم. این غذا تقریبا همون " کدو آش " گیلانی هاست و به عنوان غذای اصلی میل میکنن! ولی چون کاملا شیرینه میشه تو دسته دسر هم گذاشتش ، مثل شله زرد یا شیربرنج ، البته این غذا کدوی بیشتری داره و سبک تره. خلاصه این که خیلی خوشمزه و خاصه حتما امتحان کنید! 🍚 مواد لازم : کدو حلوایی ۴۰۰ گرم برنج (ترجیحا نیم دانه) یک سوم پیمانه گردو یک سوم پیمانه شیره یا شکر به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران آب شده کمی در صورت دلخواه 🔪 طرز تهیه : 1️⃣ ابتدا کدو رو خرد کرده و کاملا میپزیم‌ ، از طرف دیگه برنج رو با سه چهار برابر آب داخل قابلمه ریخته و می گذاریم حسابی وا برود یا به اصطلاح بشکفد. 2️⃣ کدو ، برنج و آب باقی مانده و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. زنجبیل و گلاب را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم. 3️⃣ مواد رو دوباره توی قابلمه برنج بر میگردونیم ، زعفران و شیره انگور ( یا شکر بسته به مزاج شما) را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد یکی شده و یک دست شوند. 🥣 دسر رو توی ظرف سرو می ریزیم و با دارچین تزیین می کنیم. نوش جان! 😋 ❌ توجه کنید توی خوردن این غذا زیاده روی نشه چون زیادش برای بعضی مزاج ها یا معده ها خوب نیست. #آشپزی_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #آموزش_آشپزی_سالم_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دسر_کدو_حلوایی #دسر_سالم #کدو_حلوایی #کدو_آش

🤰🏻آیا خانم های #باردار می توانند #روزه بگیرند؟ . . سلام بر همراهان عزیز اینقدر این چند روز پیام در دایرکت گرفتم که آیا در بارداری یا شیردهی میشود روزه گرفت یا نه؛ که تصمیم گرفتم دو تا پست ویژه اول ماه رمضان را اختصاص به این موضوع بدهم. . . بعضی متخصصین زنان معتقدند که خانم های بارداری که بیماری یا مشکل خاصی در بارداری و سلامتشان وجود ندارند، و همچنین با روزه داری دچار علایمی مانند افت قند، کم آبی بدن و ضعف شدید نمی شوند، می توانند روزه بگیرند. اما اگر مادر باردار، مسایلی مثل فشارخون بالا، دیابت، کم خونی، کم وزنی، دوقلویی و... داشت، روزه داری برای او مضر است. ولی برخی متخصصین زنان که معتقدند روزه داری، مخصوصا در فصل گرم، برای سلامت مادر و جنین مضر است چه دلایلی دارند؟👇👇 1️⃣ بدن به طور طبیعی هنگامی که قند خون به دلیل روزه داری افت می کند، پروتئین و چربی را به عنوان منبع انرژی استفاده می کند. در این حالت، کتون خون مادر بالا رفته و این کتون از جفت عبور کرده و وارد خون جنین می شود. سپس وارد دستگاه عصبی او شده و می تواند به آن آسیب بزند. چرا که کتون برای سیستم مغز و اعصاب جنین مضر است. رشد سلول های مغزی جنین در سه ماهه اول بارداری (خصوصا 8 هفته اول) حساس تر است و ممکن است ضرر روزه داری در این دوران بیشتر باشد. 2️⃣ یک دلیل برای منع روزه گرفتن در سه ماهه دوم (به ویژه هفته 22-27 بارداری)، خطر «زایمان خیلی زودرس» است؛ چرا که انرژی مورد نیاز خانم باردار 340 کیلو کالری در روز افزایش می یابد (پ. ن.). 3️⃣ از طرف دیگر، رشد و وزن گیری جنین در سه ماهه سوم بارداری در اوج خود قرار دارد و وزن نهایی جنین در آن زمان تثبیت می شود. بنابراین در ماه های آخر بارداری هم توصیه می کنند روزه نگیرید. ✅ بنابراین: نمی توان به این سوال یک جواب قاطع داد. هر شخصی بسته به شرایط خودش (و با مشورت با پزشک) می تواند تصمیم بگیرد. بنا به فتوای اکثر مراجع نیز این تصمیم، بر عهده خود مادر است. پ. ن.: Tith RM, Bilodeau-Bertrand M, Lee GE, Healy-Profitos J, Auger N. Fasting during Ramadan Increases Risk of Very Preterm Birth among Arabic-Speaking Women. The Journal of Nutrition, Volume 149, Issue 10, October 2019, Pages 1826–1832, https://doi.org/10.1093/jn/nxz126 #تدابیر_روزه_مرادی #تدابیر_روزه_داری #روزه_در_بارداری #ماه_رمضان #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #بارداری_سالم #بارداری_سالم_مرادی

در این قسمت از لایو مشترک با پیج خوب توراهی در مورد سوال همیشگی شما عزیزان یعنی نوع نمک مصرفی صحبت شد. #نمک_دریا #بارداری_سالم_مرادی #تغذیه_سالم_مرادی #نمک_سالم #نمک_مناسب #نمک_معدنی #سنگ_نمک #فلزات_سنگین #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

💥 عید سعید غدیر خم مبارک باد 💥 #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #عید_غدیر #عید_غدیر_خم #امام_علی_علیه_السلام

🖤 تسلیت به شما ای صاحب الزمان، صاحب عزای این روزها 🖤 علامه امینی، در شب و روز عاشورا برای آقا امام زمان (عج الله فرجه) صدقه کنار میگذاشتند و میگفتند: قلب نازنین حضرت در فشار است.🖤 امشب برای آقا صدقه بدهیم و برای فرج دعا کنیم.🤲 #تاسوعا #محرم #قمر_بنی_هاشم #حضرت_عباس #امام_زمان #تسلیت #دکتر_فاطمه_مرادی