🍵 طرز تهیه حریره بادام و شیره ( فیلم آموزش را مشاهده کنید) 🔸️مواد لازم : 1️⃣ بادام خام ۶ عدد 2️⃣ شیر یک فنجان 3️⃣ گلاب یک قاشق مربا خوری 4️⃣ آرد برنج یک قاشق غذاخوری 5️⃣ شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری 🔸️طرز تهیه: ابتدا بادام ها را با آب جوش به مدت دو ساعت خیس کرده و سپس پوست میکنیم. بادام و گلاب و شیر را داخل مخلوط کن، میکسر ریخته و یا با گوشتکوب برقی کاملا یک دست کرده و داخل ظرف مناسب می ریزیم و به همراه آرد برنج روی حرارت ملایم می گذاریم. دائم هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد. حریره بادام را داخل ظرف مناسب ریخته و با شیره انگور نوش جان کنید! 👈🏻 افراد با مزاج خشک بهتر است رقیق تر درست کنند. 👈🏻 حریره بادام بدون شیر (و با آب) هم قابل تهیه است. 👈🏻 اگر مخلوط کن یا گوشتکوب برقی در دسترس نیست می توانید بادام ها را رنده ریز کنید. . . . 🌐 برخی از خواص این غذا: . این حریره، برای کودکان، سالمندان، افراد ضعیف، و اشخاص کم وزن توصیه می‌شود. این غذا برای کم خوابی، یا افسردگی های فصل سرد نیز مفید است، و یکی از غذاهای مناسب برای تقویت باروری و همینطور، تقویت مغز است. جهت سرفه و گلودرد هم مناسب است. این غذا، رطوبت رسان خوبی برای افراد با مزاج خشک، مخصوصا با مزاج سرد و خشک (سوداوی ها) است، مخصوصا اگر یبوست گوارشی داشته باشند. افزودن شیره انگور به جای شکر، اثرات رطوبت بخشی بهتری به ترکیب بادام و شیر، که خود نیز از مواد غذایی رطوبت رسان هستند، داده است. . افرادیکه معده یا کبد ضعیف دارند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند یا آن را، بدون شیر تهیه کنند. . . . #حریره_بادام_مرادی #شیره_انگور_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #حریره_بادام #شیره_انگور #حریره_بادام_و_شیره #مرطب #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #تقویتی_مناسب #بادام_پوست_کنده #آموزش_آشپزی #فیلم_آموزشی #تقویت_باروری #ملین

. ______________________________ 👌امروز می‌خوام براتون طرز تهیه کوکوی نخود و باقالی را بگذارم. نخود گرم و خشک، و باقالی تازه، سرد و تر است. هر دوی این حبوبات، برای افزایش میل جنسی و تقویت باروری در طب سنتی ایران توصیه می‌شوند. همچنین برای پاکسازی و تقویت ریه، کاربرد دارند. یکی از مهم‌ترین خواص دیگر نخود این است که ماده (خلط دم) خوبی برای تغذیه بدن تولید می‌کند و همچنین حرارت اصلی (غریزی) بدن رو تقویت می‌کند. مصلح باقالی، جوشاندن آن در آب و دور ریختن آب آن، و همین‌طور ادویه های گرمی مانند آویشن و فلفل است. کسانی‌که اختلال هاضمه دارند، نباید در مصرف باقالی زیاده روی کنند. مصلح نفخ نخود، زیره و شوید در سرد مزاجان و سکنجبین در گرم مزاجان است. توجه کنید که نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، زیان آور است. 🥕مواد لازم برای 6 نفر: نخود کرمانشاه یک پیمانه سر خالی باقلای سبز یک پیمانه سر پر سیر یک حبه پیاز یک عدد کوچک شوید و جعفری تازه یا خشک، هر کدام 2 الی 3 قاشق غذاخوری زیره و تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم تخم مرغ سه عدد روغن زیتون برای سرخ کردن 🍽طرز تهیه : نخود را برای 24 ساعت خیس کرده و در این مدت 5 تا 6 بار آب آن را عوض کنید. نخود و باقلا را با مقدار مناسب آب بپزید و اگر آبی باقی ماند آن را دور بریزید. تمام مواد را همراه هم داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید، در انتها مقدار مناسب روغن زیتون داخل ماهیتابه ریخته و مواد کوکو را در آن بریزید و بعد از سرخ شدن یک طرف آن را برش زده و برگردانید تا هر دو طرف کوکو سرخ شود. نوش جان! ❌ یکی دیگر از معروف‌ترین غذاهایی که با نخود تهیه شده و در طب ایرانی برای مقاصد مختلف تجویز می‌شود، #نخوداب است. اگه دوست دارید دستور این غذای پرخاصیت را براتون بذارم، برام کامنت بگذارید! #آشپزی_سالم_مرادی #کوکوی_نخود_باقلا_مرادی #آشپزی_سالم_از_نگاه_طب_ایرانی #طرز_تهیه_کوکو_نخود #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #قبل_بارداری_مرادی

🔻 زمان بارداری می توان عرق کاسنی و شاهتره مصرف کرد؟ ▪ برنامه شفا شبکه سلامت #بارداری_سالم_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #عرق_کاسنی_شاهتره #زردی_نوزاد

. جان لنون یکی از معروف ترین و برجسته ترین چهره های موسیقی دنیا در قرن بیستم ، خاطره ای تعریف میکند که بسیار زیبا و تامل برانگیز است : وقتی پنج ساله بودم مادرم همیشه میگفت "شادی کلید زندگی است". مدرسه که رفتم ، یک روز معلم از ما خواست که بنویسیم وقتی بزرگ شدیم در زندگی می خواهیم چه کاره شویم. من نوشتم : می خواهم شاد باشم. معلم به من گفت: نه این چه جوابی است؟! سوال را نفهمیدی! جواب دادم : چرا فهمیدم ، این شمایید که مفهوم زندگی را نفهمیدید! #شادی #شاد_باشید #انگیزشی #داستان_کوتاه #جان_لنون #مفهوم_زندگی #کلید_زندگی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی

@drfamoradi نی نی سنجاق قفلی!

. ________________________________ 🧒 ۸ چیزی که باید هر روز به فرزندتون بگید👧 #نکات_تربیتی #تربیت_فرزند #پست_آزاد #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی