Drfamoradi
دنبال کننده
104
پست
266
دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (phD-MD) نظام پزشکی: 130247 همراهم باشید تا با بارداری سالم و سبک زندگی سالم در طب ایرانی آشنا بشید!
پست های مشابه
Drfamoradi
. _______________________________ 🟡 آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مواد لازم : روغن زیتون به مقدار لازم گوشت گوسفندی 200 گرم سبزی شسته و خرد شده 700 گرم برنج خوش بو 1 پیمانه نمک و زردچوبه به مقدار لازم 🔸️ می توانید از جو همراه برنج در این آش استفاده کنید. ( در صورتی که با مصرف جو مشکلی ندارید و هضمش براتون سخت نیست) 🔹️توجه کنید که این نوع آش چند کاربرد دارد که مقدار و نوع مواد به نسبت کاربرد تغییر می کند : 1- برای لینت مزاج که در این موردسبزی آن اسفناج بوده و گوشت به مقدار کافی دارد 2- آمادگی برای زایمان و تسهیل آن سبزی شنبلیله و اسفناج باشه و گوشت گوسفندی چرب استفاده بشود 3- شروع پاکسازی دستگاه گوارش سبزی تره ، جعفری ، شنبلیله و گشنیز باشد و گوشت در مقدار کم استفاده شود و یا فقط آب گوشت را در آن بریزند( برای بعضی افراد به خصوص خلط دم توصیه می شود این آش را بدون گوشت تهیه کنند) 🔺️ در آخر توجه داشته باشید که برنج مصرفی باید از نوع خوش بو (ایرانی) باشد و میتوان از برنج نیم دانه ایرانی و یا برنج قهوه ای هم استفاده کرد. نوش جان! #آشپزی_سالم #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #آش_ملین #آش_پاکسازی #آشپزی_سالم_مرادی #آش_ملین_مرادی #بارداری_سالم_مراری
06 اسفند 1399 15:42:43
189 بازدید
Drfamoradi
. ______________________________ ✅ طرز تهیه چند سس طبیعی سالاد برای مزاج های مختلف: 1⃣ سس ارده و رب انار (پیشنهاد برای گرم و ترها) مواد لازم: ارده رب انار روغن زیتون پودر شکر آبغوره یا آبلیمو فلفل سیاه و نمک 2⃣ سس ارده و ترخون (پیشنهاد برای گرم و خشک ها) ارده روغن زیتون سرکه یا آبغوره یا آبلیمو پودر نعنا و ترخون 3⃣ سس رب انار و عسل (پیشنهاد برای سرد و ترها) رب انار عسل فلفل سیاه پودر آویشن پودر سیر پودر دارچین 4⃣ سس سکنجبین (پیشنهاد برای سرد و خشک ها) روغن زیتون سکنجبین آب نارنج پودر آویشن 🥒 فقط کافیه در هر سس مواد مورد نیاز رو به سلیقه خودتون مخلوط کنید. ❗️چون میزان ترشی، شیرینی، تندی و تلخی کاملا سلیقه ای هست توی این سس ها مقدار مواد اولیه به اختیار خودتون و اون طوری که دوست دارین مخلوط میشه. 🥗 چند پیشنهاد برای اجزای سالاد برای مزاج های مختلف: 🥒گرم مزاجان، در فصل گرم، می توانند از خیار بهره ببرند. یا اسفناج و کلم ها رو استفاده کنند. 🥕سرد مزاجان بهتر است از خیار کمتر، هویج و کرفس بیشتر، و حتی کشمکش در سالاد خود استفاده کنند. این افراد حتما در سالاد خود از انواع سبزیجات معطر و خشک استفاده کنند. 🍅افراد سرد و خشک، مخصوصا در پاییز، از کلم ها و گوجه استفاده نکنند. و در سالادهای خود از جوانه ها بهره ببرند. #آشپزی_سالم_مرادی #سس_سالاد_مرادی #سس_مناسب_مزاج #سس_ترخون #سس_ارده #سس_رب_انار #سس_سالم_سالاد #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی
01 خرداد 1400 17:20:33
202 بازدید
Drfamoradi
. _____________________________ در ادامه قسمت هایی از متن کتاب پاکسازی بدن (که تالیف خودم هست) را مطالعه کنید 👇👇 ▫️روده ها در شب تقریبا غیر فعال هستند؛ اما بعد از بیدارشدن، حرکت، خوردن یا نوشیدن، پاسخ معدی- روده ای فعال شده و حرکات روده افزایش می یابد. معمولا حدود بیست تا سی دقیقه بعد از صرف غذا احساس دفع ایجاد می شود. ▪️در زمانی که مدفوع به قسمت انتهایی روده بزرگ رانده شده و احساس دفع ایجاد شده است، اگر فرد به علت نوع کار یا محیط زندگی، نتواند برای اجابت مزاج اقدام کند، این رفلکس به صورت ناخودآگاه بعد از مدتی از بین می رود. البته بعد از 5 تا 20 دقیقه باز می گردد و اگر امتناع از اجابت مزاج ادامه پیدا کند منجر به یبوست خواهد شد. ❗پس اولين توصيه در فرد دچار يبوست این است که: حتما سی دقیقه بعد از صرف غذا- خصوصا بعد از وعده صبحانه که پاسخ معدی روده ای فعال تر از اوقات دیگر است- به توالت برود و مدتی در آنجا توقف داشته باشد، حتی اگر دفعی صورت نگیرد! این افراد باید توجه داشته باشند که به مدت طولانی این رفلکس بدنشان سرکوب شده است و مدتی طول خواهد کشید تا مجددا فعال شود. #یبوست_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #یبوست #یبوست_بارداری #کتابها_چه_میگویند؟ #کتاب_پاکسازی_بدن #پاکسازی_بدن #فیزیولوژی_روده #روده_بزرگ #درمان_یبوست #تالیف_کتاب #بارداری_سالم #بارداری #بارداری_سالم_مراری
12 شهریور 1399 07:29:10
68 بازدید
Drfamoradi
نکات تکمیلی در مورد مشکلات پاییزی 😊 بعد از آموزش یه سوپ پاکسازی مناسب برای فصل پاییز در برنامه خوب طبیب به سوالات شما عزیزان پاسخ دادم و در مورد "خشکی پوست" ،"آلرژی"، "سرفه" پاییزی صحبت کردم و پرهیزات فصل هم به شما عزیزان گفتم ⚘️ 🍁 سوالی در مورد فصل پاییز دارید که جواب نداده باشم؟ میتونید توی کامنت ها بپرسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی #طب_سنتی #طب_ایرانی #برنامه_طبیب #شبکه_۳ #طبیب_شبکه_سه #آلرژی #خشکی_پوست #پرهیزات #قهوه #سرفه #عناب #بابونه #پاکسازی
24 شهریور 1401 19:50:33
358 بازدید
Drfamoradi
❄آیا می دونید در فصل زمستان باید چه فعالیتی داشت؟ ☃️ ادامه تدابیر حفظ سلامتی در فصل زمستان رو در اسلایدهای بالا مشاهده می کنید. در واقع دو مبحث مهم پوشش 🧥 و فعالیت بدنی 🏃♀️ رو براتون توضیح دادم. 🤔 سوال دیگه ای از این موضوعات براتون باقی مونده؟ ⚘@drfamoradi ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین به شماره ۰۹۳۵۳۵۹۰۶۴۹ در واتساپ پیام دهید. #دکتر_فاطمه_مرادی #طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #پوشش #فعالیت_بدنی #فصل_زمستان #فعالیت #زمستان
26 دی 1400 14:18:58
485 بازدید
Drfamoradi
@drfamoradi . سلام خوبید خوشید؟ . بالاخره من هم دست به کار شدم؛ اینم یک سالاد مناسب برای شروع فصل پاییز! این سالاد، رطوبت خوبی برای مقابله با خشکی پاییز داره، ضمنا #مصلحات کاهو رو هم برای معده های سرد داره. . 🍁 مواد لازم: کاهو لبو هویج نعنا خشک دارچین گوجه (صرفا برای خوشگلی) . 🍁 سس: روغن زیتون ترخونی سکنجبین لیموترش تازه آب لبو . 🌿 برای تهیه #روغن_زیتون_ترخونی، ترخون تازه ای را که خشک و خرد کردید، چند هفته در روغن زیتون ماسره (غوطه ور) کنید. سپس ترخون ها رو صاف کنید و این روغن زیتون خوشمزه رو با سالاد و یا حتی برای طبخ غذاهایی مثل کوکوسبزی (با حرارت ملایم) استفاده کنید.😋 . پ. ن. ها: 🌧️ با ادامه فصل سرد، کم کم مصرف خیار و گوجه رو کم و سپس قطع کنید. ❄️ در زمستان هم توصیه میشه زیاد سالاد مصرف نکنین و یا نهایتا از مواد غذایی فصل، برای تهیه سالاد های زمستانی استفاده کنید. . . #آشپزی_سالم_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) . . #سالاد_پاییزی #سالاد_شیرین . . @drfamoradi
21 مهر 1398 07:42:49
20 بازدید
دکتر فاطمه مرادی
0
6
تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز میخواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچکتر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه میگویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن میشود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید میشود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم میشود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانمهای باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را میتوانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی