پست های مشابه
آشپز باشی
مواد لازم برای تهیه پاپ کیک: کیک پودر شده ۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته سیخ یا نی به تعداد لازم ترافل رنگی به مقدار لازم ابتدا باید یک کیک ساده کاکائویی را از بیرون تهیه کنید و یا خود در منزل بپزید. سپس کیک را با کمک دست یا میکسر پودر کنید، به طوری که دانه درشت داخل کیک نباشد. شروع به اضافه کردن تدریجی خامه کنید و خوب مواد را هم بزنید وقتی مواد را در دست گلوله کردید و به راحتی شکل گرفت و گلوله های بدون ترکی داشتید یعنی کافی می باشد. بسته به نوع کیک شما ممکن است بیشتر یا کمتر از خامه استفاده شود. از مواد با کمک اسکوپ یا پیمانه بردارید و در دست خوب آنها را گرد کنید. داخل یک سینی با فاصله از هم قرار دهید. سپس کیک ها را ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا وقتی شکلات را روی آنها می ریزید، به دلیل خنک بودن، سریع بسته شود. شکلات تخته ای مورد نظر که در رنگ های مختلف می تواند باشد، به روش بن ماری ذوب کنید. یعنی روی حرارت غیر مستقیمِ بخارِ آب قرار دهید تا ذوب شود یا می توانید ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید. توپ های خنک شده را داخل شکلات بزنید و به سیخ چوبی بزنید. سپس توپک ها را فیکس کنید تا شکلات اضافی آنها بچکد. همان طور که شکلات در حال گرفتن است، ترافل های خود را روی آن بریزید و تزئین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کیک #پاپ_کیک #پاپس_کیک #کیک_توپکی #شکلات #ترافل #پاپسیکل #pop_cake #pops_cake #pops #dessert
20 آبان 1400 17:33:21
184 بازدید
آشپز باشی
مواد مورد نیاز برای تخم مرغ جوجه ای: تخم مرغ 6 عدد ساقه پیازچه خرد شده 2 قاشق چایخوری ماست 1/4 پیمانه کشمش ریز 12 عدد هویج کوچک 1/4 عدد تخم مرغ ها را در ظرفی به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط آب پز کنید. سپس آن ها را از آب درآورده و اجازه دهید خنک شوند. تخم مرغ ها را با دقت پوست بکنید. مراقب باشید سفیده ها همراه با پوسته کنده نشوند. با چاقو یک لایه کوچک از ته تخم مرغ ها ببرید تا روی سطح خوب قرار بگیرند و نیوفتند. 1/3 از قسمت بالایی تخم مرغ را ببرید تا برای تزیین استفاده کنید. با استفاده از یک قاشق زرده تخم مرغ ها را خارج کنید و در ظرفی جدا بریزید. تاکید می کنیم که مراقب سالم ماندن سفیده ها باشید. ساقه های پیازچه و ماست را به زرده ها اضافه کنید. زرده ها را له کرده و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا خمیر مانند و لطیف شوند. گوشه انتهایی یک پلاستیک فریز را به مقدار کمی ببرید. مخلوط زرده تخم مرغ را داخل پلاستیک بریزید. به کمک سوراخ ایجاد شده در پلاستیک، مخلوط زرده تخم مرغ را در جای خودش در هر تخم مرغ بریزید. ( می توانید از ماسوره نیز برای این کار استفاده کنید). آن قسمت از بالای تخم مرغ را که بریده بودید به شکل یک درپوش روی مخلوط زرده ای که ریختید قرار دهید. روی مخلوط زرده تخم مرغ دو کشمش به جای چشم های جوجه بگذارید. هویج را به شکل مثلث های بسیار کوچک درآورید. روی هر تخم مرغ یک مثلث به جای نوک این جوجه بامزه قرار دهید و سرو کنید. از آن جا که تخم مرغ برای وعده صبحانه کودک بسیار مفید و لازم است، می توانید این غذای کودک خوشمزه را صبح ها برای کودکان عزیزتان سرو کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #تخم_مرغ #جوجه #تخم_مرغ_جوجه_ای #غذای_آسان
17 آبان 1400 19:00:42
132 بازدید
آشپز باشی
مواد لازم برای کِرِپ: شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ پنس ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم تا حجمشان دو برابر شود. در ادامه شیر را به همراه آب و روغن مایع به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که مواد یکدست شوند مخلوط می کنیم. در این مرحله آرد را دو مرتبه الک می کنیم و به همراه نمک به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که با دیگر مواد یکدست شود مخلوط می کنیم. اگر می خواهید کرپ شما شیرین باشد می توانید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنید. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با مقداری کمی روغن کف تابه را چرب می کنیم، سپس با ملاقه از مایه کرپ داخل تابه می ریزیم تا مانند پنکیک حباب بزند و کف طلایی شود، سپس آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام کرپ ها را آماده می کنیم و روی یک پارچه تمیز پهن می کنیم تا کمی خنک شوند. حالا کرپ ها را می توانید به سلیقه خود با موادی مثل انواع مربا، نوتلا، عسل، انواع میوه های فصل و … سرو کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کرپ #عصرانه #صبحانه #غذای_آسان
03 آذر 1400 19:28:23
371 بازدید
آشپز باشی
برای تماشای طرز تهیه سالاد تخم مرغ ورق بزنین😉 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #ساندویچ_تخم_مرغ #ساندویچ_سالاد_تخم_مرغ #ساندویج #سالاد_تخم_مرغی #سالاد #تخم_مرغ
18 دی 1400 13:34:28
232 بازدید
آشپز باشی
مواد لازم برای سگ بادکنکی : ۱۱ عدد انگور چند عدد خلال دندان با وصل کردن دو انگور بهم که بدن سگ را می سازد، شروع کنید. هنگام قرار دادن انگورها روی هم، اندازه خلال دندان را تنظیم کنید و در صورت نیاز آن ها را بشکنید و کوتاه تر کنید. وقتی بدن آماده شد، با استفاده از خلال دندان، انگور ها را به عنوان پای سگ به بدنه وصل کنید. سپس گردن، سر و گوش ها را به هم متصل کرده و به بدنه اصلی وصل کنید. با نصب دم سگ انگوری شما به پایان می رسد. هنگام ساخت سگ می توانید انگورها را صاف بگذارید. پس از اتمام کار، ممکن است لازم باشد موقعیت پاها را تنظیم کنید تا سگ بتواند بایستد. زمان مصرف مواظب خلال دندون ها باشین! 😉 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #میوه #دسر #هاپوی_بادکنکی #انگور #هاپو_انگوری #سگ_بادکنکی
21 آبان 1400 19:50:00
120 بازدید
آشپز باشی
مواد مورد نیاز برای ماکارونی رنگین کمونی : چند رنگ خوراکی مختلف (یا رنگ های گیاهی خانگی) ماکارونی رشته ای یا شکلی کیسه های زیپی اول باید ماکارونی ها را مطابق دستورالعمل روی بسته ماکارونی ، داخل آب بجوشایند تا نرم شوند. در حالی که ماکارونی ها در حال پختن داخل آب هستند، رنگ خوراکی را آماده کنید. از هر رنگی که دوست دارید می توانید استفاده کنید و حتی می توانید از رنگ موادی مانند لبو و اسفناج استفاده کنید. حدود ۲۰ قطره از هر رنگ غذا را با ۲ قاشق غذاخوری آب داخل هر کیسه زیپ دار بریزید. وقتی ماکارونی را حرارت دادید، آب آن را بگیرید و فوراً آب سرد روی آن ها بریزید تا روند پخت متوقف شود. ماکارونی را تقسیم کنید و هر بخش را داخل کیسه های رنگی بریزید. زیپ آن ها را ببندید و هر کیسه را خوب تکان دهید تا رنگ غذا کاملاً به خورد ماکارونی برود. حداقل یک دقیقه برای هر کیسه وقت بگذارید. سپس کیسه ها را یکی یکی باز کنید و داخل سبد بریزید و دوباره با آب سرد آبکشی کنید تا رنگ های اضافی شسته شود و آنها را داخل قابلمه بریزید. ماکارونی را خوب هم بزنید . سس دلخواهتان را به ماکارونی اضافه کنید و اگر دوست داشتید مقداری پنیر پارمزان هم اضافه کنید. ماکارانی رنگین کمانی شما آماده است! نوش جان :) #آشپزی #تغذیه #ماکارونی_رنگین_کمانی #ماکارانی_رنگین_کمونی #ماکارونی_رنگی #ماکارونی #ماکارانی #رنگین_کمون #غذا #رنگی #رنگی_رنگی
15 آبان 1400 22:53:32
144 بازدید
sara
11
53
ژله آسمونی
مواد لازم برای ژله آسمونی: خامه (زده شده) به میزان لازم ژله بلوبری به میزان لازم اول به یک بسته ژله بلوبری یک لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذرات ژله حل بشود. بعد یک لیوان آب خنک ( یا می توانید اگه عجله دارید یک لیوان آب و یخ ) به آن اضافه کنید و هم بزنید و آن را داخل ظرفی بریزید و داخل یخچال قرار بدهید. قبل از بسته شدن کامل ژله آن را از یخچال خارج کرده و با یه چنگال کاملا هم بزنید. مقداری از ژله زده شده را هم داخل جام ریخته و روی آن را خامه سفت زده شده بریزید و مجددا ژله را اضافه کنید و روی آن خامه بریزید تا ظرف پر شود و خامه ها شکلی شبیه ابر در ژله آبی پیدا شوند. حالا شما توی ظرفتون یه آسمون نیمه ابری دارین 😉 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #دسر_ابر_و_باد #دسر_آسمانی #ژله_آسمونی #ژله_ابری #ژله #دسر
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:07:48
تارا غلامی
-0 پاسخ