پست های مشابه
آشپز باشی
مواد لازم برای تهیه پاپ کیک: کیک پودر شده ۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته سیخ یا نی به تعداد لازم ترافل رنگی به مقدار لازم ابتدا باید یک کیک ساده کاکائویی را از بیرون تهیه کنید و یا خود در منزل بپزید. سپس کیک را با کمک دست یا میکسر پودر کنید، به طوری که دانه درشت داخل کیک نباشد. شروع به اضافه کردن تدریجی خامه کنید و خوب مواد را هم بزنید وقتی مواد را در دست گلوله کردید و به راحتی شکل گرفت و گلوله های بدون ترکی داشتید یعنی کافی می باشد. بسته به نوع کیک شما ممکن است بیشتر یا کمتر از خامه استفاده شود. از مواد با کمک اسکوپ یا پیمانه بردارید و در دست خوب آنها را گرد کنید. داخل یک سینی با فاصله از هم قرار دهید. سپس کیک ها را ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا وقتی شکلات را روی آنها می ریزید، به دلیل خنک بودن، سریع بسته شود. شکلات تخته ای مورد نظر که در رنگ های مختلف می تواند باشد، به روش بن ماری ذوب کنید. یعنی روی حرارت غیر مستقیمِ بخارِ آب قرار دهید تا ذوب شود یا می توانید ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید. توپ های خنک شده را داخل شکلات بزنید و به سیخ چوبی بزنید. سپس توپک ها را فیکس کنید تا شکلات اضافی آنها بچکد. همان طور که شکلات در حال گرفتن است، ترافل های خود را روی آن بریزید و تزئین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کیک #پاپ_کیک #پاپس_کیک #کیک_توپکی #شکلات #ترافل #پاپسیکل #pop_cake #pops_cake #pops #dessert
20 آبان 1400 17:33:21
188 بازدید
آشپز باشی
. برای دیدن طرز تهیه این گل پیازی ورق بزنین😊 این مدل پیاز رو میتونین داخل تخم مرغ و ارد سوخاری بزنین و یه پیاز سوخاری خوشمزه و جذاب داشته باشین و یا برای تزئین میز یا سالاد ازش استفاده کنین. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #مهمانی #گل #پیاز #گل_پیازی #پیاز_گلی
18 دی 1400 13:36:42
291 بازدید
آشپز باشی
انواع مختلفی از ساندویچ ها مخصوص بیرون از خانه برای سرکار، مدرسه، خانه و ... : نان + سس سفید (یا همان مایونز) + برش هایی از گوشت مرغ یا بوقلمون + برگه ای از کاهو نان + سس سفید + گوشت ماهی + برش هایی از کاهو و پیاز خرد شده نان + سس خردل + برشی از گوشت کامل پخته و نرم شده گوسفند + برش هایی از خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی نان + سس سفید + تکه ای از گوشت مرغ + تکه ای از تخم مرغ آب پز + برش هایی از کاهو و گوجه فرنگی نان + میگو + برش هایی از خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی نان + پنیر نرم + برش هایی از خیار تازه + گوجه فرنگی نان + کره بادام زمینی + کمی عسل نان + کره بادام زمینی + ژله یا انواع مربا می توانید به جای سس مایونز، سس دست ساز درست کنید که مطمئن تر و سالم تر است. می توانید با ترکیب یک قاشق ماست پر چرب، یک سوم قاشق خامه و مقداری آبلیمو سس درست کرده و به ساندویچتان اضافه نمایید. #آشپزی #تغذیه #غذا #ساندویچ #غذای_آسان
16 آبان 1400 17:50:13
133 بازدید
آشپز باشی
. برای بچه هایی که صبحانه نمیخورن تزیین غذا خیلی مهمه. حالا اگر با اون تزیین بشه بازی کرد که چه بهتر 😉 میتونین نون پنیر های مربعی شکلو مثل عکس کنار هم بچینین و جدول دوز رو بسازین. خیار و گوجه رو مثل عکس برش بزنین. اینجوری هم سر سفره صبحانه، با فرزندتون دوز بازی میکنین و هم برای صبحانه خوردن ترغیبش میکنین! #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #بازی #بازی_با_غذا #دوز_خوردنی #گوجه #خیار #بازی_دوز
18 دی 1400 13:24:10
225 بازدید
آشپز باشی
مواد لازم برای کِرِپ: شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ پنس ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم تا حجمشان دو برابر شود. در ادامه شیر را به همراه آب و روغن مایع به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که مواد یکدست شوند مخلوط می کنیم. در این مرحله آرد را دو مرتبه الک می کنیم و به همراه نمک به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که با دیگر مواد یکدست شود مخلوط می کنیم. اگر می خواهید کرپ شما شیرین باشد می توانید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنید. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با مقداری کمی روغن کف تابه را چرب می کنیم، سپس با ملاقه از مایه کرپ داخل تابه می ریزیم تا مانند پنکیک حباب بزند و کف طلایی شود، سپس آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام کرپ ها را آماده می کنیم و روی یک پارچه تمیز پهن می کنیم تا کمی خنک شوند. حالا کرپ ها را می توانید به سلیقه خود با موادی مثل انواع مربا، نوتلا، عسل، انواع میوه های فصل و … سرو کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کرپ #عصرانه #صبحانه #غذای_آسان
03 آذر 1400 19:28:23
377 بازدید
آشپز باشی
مواد لازم برای اسموتی موز و کدوتنبل: 1 پیمانه کدو تنبل پوره شده 1 عدد موز 1 پیمانه شیر 2 قاشق غذا خوری شکر ¼ قاشق چای خوری عصاره وانیل پوره کدو را برای 8 ساعت داخل فریزر قرار بدین تا منجمد بشه و بعد اونو بیرون بیارین و مدتی در دمای اتاق قرار بدین. بعد پوره رو با مواد گفته شده داخل مخلوط کن بریزین و در نهایت این اسموتی خوشمزه رو سرو کنین. اسموتی ها انواع مختلفی دارن و برای کسانی که زیاد میوه میل نمیکنن میتونه انتخاب خیلی خوبی باشه! #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #اسموتی #کدوتنبل #کدوحلوایی #اسموتی_موز_و_کدوتنبل #نوشیدنی
19 آبان 1400 20:14:43
127 بازدید
sara
14
56
پودینگ شکلات نعنای گلدونی
مواد مورد نیاز برای پودینگ شکلات و نعنای گلدانی: 75 گرم شکر سفید 3 ق غذاخوری نشاسته ذرت 1 1/2 ق غذاخوری پودر کاکائو 1 1/4 فنجان خامه 1 1/4 فنجان شیر 1/2 ق چای خوری وانیل 170 گرم شکلات ساده 1/2 ق چای خوری عصاره نعنا 20 گرم کره 1/8 ق چای خوری نمک به میزان لازم برگ نعنا به میزان لازم بیسکویت شکر، آرد ذرت، کاکائو و نمک را در ظرف کوچکی بریزید. خامه، شیر و وانیل را جداگانه در ظرفی دیگر مخلوط کرده و یک پیمانه از این مخلوط را به مخلوط شکر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و آرد ذرت حل شوند. باقیمانده مخلوط خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و مرتب هم بزنید، بعد از 5 دقیقه حرارت را کم کرده و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. از روی حرارت برداشته و اسانس نعناع و کره را بریزید تا کره ذوب شود، سریع در قالب ریخته و برای مدت 1.5-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. (در حدود 1-2 سانت از ظرف را خالی بگذارید و کاملا ظرف را پُر نکنید.) قبل از سرو، بیسکویتها (شکلاتی) را پودر کرده و روی پودینگها بریزید و با یک شاخه نعناع دسر ها را به شکل گلدان تزیین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #بچه #فرزند #پودینگ #پودینگ_شکلات_نعنا #پودینگ_شکلات_نعنای_گلدانی #گلدان #نعنا #شکلات #پودینگ_گلدانی #پودینگ_گلدونی #دسر #غذای_آسان
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:16:49
سمیرا عبدی
-0 پاسخ