❇️ مخاطب این پست: کسایی که میخوان درست کردن شیر بادوم رو یاد بگیرن. 🥛⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣ ⁣ ✅ شیر با‌دوم یه شیر گیاهی فوق العاده مقویه که توی هر سنی میشه ازش استفاده کرد. ⁣ ⁣ ✅ ویتامین B، ویتامین E و کلسیم داره و اینکه مشکل عدم تحمل لاکتوز یا پروتئین شیر رو هم نداره. ⁣ ⁣ ⁣ اگر میخواید شیر بادوم درست کنید تا همین مرحله‌ای که تو فیلم گفتم متوقفش کنید. ⁣ ⁣ اما اگر می‌خواید برای بچه ها حریره بادوم درست کنید نیازی به صاف کردن نیست. ⁣ ⁣ مخلوط تهیه شده رو توی قابلمه بریزید و وقتی کمی جوشید بهش یک قاشق آرد برنج اضافه کنید. ⁣ ⁣ نکته خیلی مهم: واقعا برای بچه های ۶ ماهه نیازی نیست از شکر استفاده کنید. چون بچه ها درکی از طعم شیرینی ندارند. 👼🏻⁣ ⁣ ولی برای بچه های بزرگتر از یک سال میشه بهش کمی شیره انگور یا عسل اضافه کرد. ⁣ ⁣راستی وقتی شیر بادوم رو صاف کردید تفاله هاشو دور نریزیدا. میتونید توی فرنی یا کوکو یا سوپ استفاده کنید 😋 من ندا کلکته چی هستم، مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه کودک میتونم بهتون کمک کنم. ⁣ ⁣ @n.kalkatehchi⁣ @n.kalkatehchi⁣ ⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣#بدغذایی #بدغذایی_کودکان⁣ #کودک_سالم #شیر_بادام_نوزاد #شیر_بادام

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل

❇️ مخاطب این پست: والدین تمام کودکان صفر تا ۱۸ سال ⁣⁣ ⁣⁣ ❌ این پست جایزه نداره. اما ازتون میخوام برای تمام کسانی که بچه دارن بفرستید یا اونها رو زیر این پست تگ کنید. 🙏🏻⁣⁣ چون بسیار بسیار مطلب مهمیه. ⁣⁣ ⁣⁣ ✅‌ این اطلاعات بر اساس آخرین دستورالعمل کشوری مراقبت کودک تدوین شده. ⁣⁣ ⁣⁣ عددهایی که میبینید برای کودکیه که سالمه. ⁣⁣ یعنی مثلا کودک رو هفت ماهگی بردیم برای بررسی و مشکلی نداشت مراقبت بعدی نه ماهگیه. ⁣⁣ ⁣⁣ ⚠️ اما اگر یا اختلال رشدی یا یک بیماری داشته باشه، توی هشت ماهگی دوباره باید مراجعه کنه تا وضعیتش بررسی بشه. ⁣⁣ ⁣⁣ ورق بزنید و تمام اسلایدها رو بادقت بخونید. ⁣ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀⁣ ⁣ چقدر از این عددها اطلاع داشتید؟ آیا کوچولتون رو سر وقت میبرید معاینه؟ ⁣⁣ ⁣⁣ 👶🏻👧🏻👶🏻👧🏻👶🏻👧🏻👶🏻👧🏻👶🏻👧🏻👶🏻⁣⁣ ⁣⁣ من ندا کلکته چی⁣⁣ مشاور تغذیه کودک هستم و سعی میکنم با روش‌های ساده اختلال بدغذایی کودک رو برطرف کنم. ⁣⁣ ⁣⁣ #رشد_قدی #رشد_کودک #رشد_وزنی #کودک #تغذیه_کودک #مشاور_تغذیه #مشاور_تغذیه_کودک #مشاوره_آنلاین #تغذیه_کودکان #کودک_سالم #تغذیه_شیرخوار #تغذیه_نوزاد

⁣ ❇️ مخاطب این پست: مادر و پدر کودکان در همه سنین ⁣ ⁣ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸⁣ ⁣ لطفا ورق بزنید و این ۳۲ مرحله رو ببینید. ⁣ ⁣ برای بچه‌های کوچک‌تر که تازه تغذیه تکمیلی رو شروع کردن باید زمان و دقت بیشتری روی این مراحل انجام بدیم تا بدغذا نشن. ⁣ ⁣ برای بچه‌های بزرگتر که بدغذا شدن هم میتونیم از این مراحل به خوبی استفاده کنیم. ⁣ ⁣ 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻⁣ ⁣ من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم ⁣ برای اطلاع از شرایط مشاوره میتونید دایرکت بدید. یا به واتسپ و تلگرام در بیو پیام بدید. #تغذیه_تکمیلی#مشاوره_تغذیه #مشاور_تغذیه_کودک #غذای_کودک #بدغذایی_کودک #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته_چی

❇️مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچه‌هایی که غذا رو ساعت‌ها توی دهنشون نگه می‌دارن! ⁣⁣⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣⁣⁣ ⁉️ این سوال خیلی از من پرسیده می‌شه: چرا بچه‌‌ام دهنش رو قفل می‌کنه و اجازه نمی‌ده غذا بدم یا لقمه قبلی رو ده دقیقه توی دهنش نگه میداره! 👶🏻⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ این کار به چند دلیل اتفاق می افته: ⁣⁣⁣ 1. ممکنه به دلیل مشکلات فیزیولوژیک مثل ریفلاکس یا مشکل بلع باشه ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ۲ ممکنه کودک تجربه بد قبلی مثل پریدن غذا در گلو، یا بالا آورن یا خاطره یک طعم تند مثل شوری یا ترشی یا تلخی و... داره⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ۳ ممکنه اونقدر به هوای نخوردن غذا، بچه ها غذای پوره شده و میکس شده خوردن که هنوز قدرت جویدن پیدا نکردن⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ۴. و مهترین عامل مربوط به واکنش کودک در برابر اصرار والدینه! ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ همون طور که تو سری والدین هوشمند توی این پیج داره مطرح می شه بچه ها در برابر اصرار، التماس، تهدید و فشارها موقع غذا خوردن واکنش های مختلفی نشون می دن که ریشه جلب توجه و لجبازی داره. ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ نگه داشتن غذا توی دهن هم یکی از راه هایی که بچه ها از خودشون نشون می دن تا غذا نخورن.😶🤐⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ توی این جور مواقع هیچ مکمل و شربت اشتهایی جواب نمی ده یا اگر بده موقته. 💊⁣⁣⁣ ⁣⁣ قبل از هر مداخله بهتره کودک توسط گفتاردرمان و متخصص ویزیت بشه تا مشکلی وجود نداشته باشه (که در اغلب موارد مشکلی وجود نداره و علت یه چیز دیگه است!) ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ راه حل چیه؟ ⁣⁣⁣ به ترتیب:⁣⁣⁣ ✅ اول صبوری⁣⁣⁣ ✅ دوم صبوری⁣⁣⁣ ✅ سوم صبوری⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ در قدم بعدی باید اول حساسیت رو کم کنید. اگر بچه غذا خورد تشویقش کنید. و اگر نخورد بی اعتنایی کنید. ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ فراموش نکنید غذایی که بچه‌ها دفعه اول ازش استقبال نمی‌کنن حداقل ده بار باید تکرار بشه.⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ و سعی کنید زمان غذا خوردن رو به لحظات جذاب، لذت بخش و آرامش بخش تبدیل کنید. ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ من ندا کلکته مچی هستم. مشاور تغذیه کودک و میتونم در زمینه غذای کودک به شما کمک کنم ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi ‏@n.kalkatehchi #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣#بدغذایی #بدغذایی_کودکان

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچه‌های بدغذا که می‌خوان هوشمندانه رفتار کنن 😎⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ———/////———/////———/////———⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ یازدهمین قسمت از ۱۵ قدم مقابله با بدغذایی بچه‌ها 🙆🏻‍♀️⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⭕️ وقتی به بچه‌ها مسئولیتی می‌دیم و مشارکتشون رو تو اون کار زیاد می‌کنیم، ناخودآگاه حس ارزشمندی و عزت نفس می‌دیم بهشون. ⁣ ⁣ این مشارکت از همون سال‌های اول زندگی می‌تونه اتفاق بیفته.⁣ ⁣ از هر زمانی که حس کنیم بچه‌ها می‌تونن یه کاری رو انجام بدن.⁣ ⁣ حتا اگر اون رو به صورت مرتب و درست انجام ندن. (که قطعا همینجوریه و باید تمرین کنن تا مهارتشون با افزایش سن بیشتر بشه). ⁣ ⁣⁣ ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣قسمت بعد: الگوی خوبی باش⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه بچه‌ها میتونم به شما کمک کنم. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ برای دریافت مشاوره تغذیه کودک می‌تونید به واتس اپ پیام بدید:⁣⁣⁣⁣⁣ 09107894845⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #بدغذایی #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته‌چی #عزت_نفس #احساس_مسئولیت