. . کمخونی فقر آهن شایع ترین کمخونی ناشی از بد خوردنه. بعنی مرتبط ترین کم خونی به مواد غذایی که به راحتی میشه اون رو با مواد غذایی درمان کرد. 🩸🌡 ببینم به جز گوشت و تخم مرغ چه مواد غذایی آهن دارند؟ . ورق بزنید و به ترتیب ببینید. #کم_خونی #کم_خونی_فقر_آهن #تغذیه_سالم #تغذیه_مناسب #غذاهای_آهنین

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل

❇️ مخاطب این پست: مامان و باباهایی که می‌خوان وزن خانواده رو مدیریت کنن. ⁣ ———/////———/////———/////———⁣ ⁣ ⭕️ طبق بررسی‌های انجام شده، چاقی کودکان در حال افزایشه. ⁣ ⁣ ❌ به دلیل اینکه درصد بسیار زیادی از بچه‌ها میوه و سبزی نمی‌خورن. ⁣ ❌اغلبشون فیبر کافی نمی‌خورن. ⁣ ❌ و خیلی بیشتر از نیازشون شکر، چربی و کالری دریافت می‌کنن. ⁣ ⁣ نمی‌شه گفت افزایش وزن فقط به دلیل زیاد خوردن اتفاق می‌افته. ⁣ ⁣ موارد مختلفی مثل عوامل بیوشیمیایی، ژنتیکی، رفتاری، غذایی و فرهنگی در چاقی نقش دارن. ⁣ ⁣ 🛑 اما ریشه اصلیش دریافت زیاد مواد غذایی و نبود فعالیت بدنیه❗️⁣ ⁣ پس می‌بینیم بیشتر از اونکه ژنتیک یا استعداد چاقی باعث افزایش وزن کودکان بشه، سبک غذایی یک خانواده زمینه چاقی رو ایجاد می‌کنه.⁣ ⁣ در اغلب موارد (بدون در نظر گرفتن موارد استثناء) کودکی که یک والد چاق داشته باشه ۵۰ درصد، و کودکی که هر دو والدش مبتلا به چاقی باشن ۸۰ درصد بیشتر چاق می‌شه. 🤚🏻⁣ ⁣ این اتفاق به چند دلیل می‌افته: ⁣ 🔹تند غذا خوردن⁣ 🔹آشنایی زودتر با طعم شیرین به دلیل مصرف بیشتر قند و شکر⁣ 🔹دریافت بیشتر چربی به دلیل چرب بودن غذای سفره⁣ 🔹استفاده از حجم بیشتر مواد غذایی به دلیل الگوپذیری از خانواده⁣ 🔹تمایل بیشتر به مصرف تنقلات به دلیل وجود اون در سبد خانوار⁣ ⁣ پس وقتی از مدیریت وزن کودک صحبت می‌کنیم، باید همه اعضای خانواده رو درگیر این مسئله کنیم و از ریشه سبک غذایی اصلاح بشه. ⁣ 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻⁣ ⁣ من ندا کلکته چی هستم و در زمینه تغذیه کودک میتونم به شما کمک کنم. ⁣ برای دریافت مشاوره می‌تونید به واتس اپ پیام بدید 09107894845⁣ ⁣ ‏@n.kalkatehchi⁣ ‏@n.kalkatehchi⁣ ‏@n.kalkatehchi⁣ ⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک_سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک

⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامانای باردار و کسانی که ابتدای مسیر شیردهی هستند. ⁣ ⁣ 🖋 هدف از نام گذاری روز جهانی شیر مادر، تشویق مامانا به استفاده از شیر خودشون هست. ⁣ ⁣ این ویدئو که کار قشنگی از معاونت غذا و داروی دانشگاه ایرانه، به زبان ساده اهمیت شیردهی رو توضیح داده. ⁣ ⁣@fdo.iums فراموش نکنید همه مامانا فرشته هستن و بهترین مامان wبرای کوچولوهاشون. چه شیر خودشون رو بدن. چه شیر خشک. ❤️ تو کامنت به مامانایی که میخوان تازه شروع کنن از تجربه هاتون بگید. حرفای شما خیلی میتونه به اونها کمک کنه 🥰 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و تلاش میکنم در این مسیر آگاهی مامانا رو بیشتر کنم. @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #شیر_مادر #شیر_خشک #شیشه_شیر #تغذیه_با_شیر_مادر #تغذیه_نوزاد #تغذیه_کودک #مشاوره_آنلاین #مشاوره_فردی #مشاور_تغذیه #فصل_تابستان

⁣ ❇️ مخاطب این پست: پدر و مادر بچه‌های مبتلا به یبوست. ⁣ ⁣ این اسموتی مقدار قابل توجهی فیبر داره و میتونیم تو برنامه غذایی بچه‌ها قرار بدیم. ⁣ ⁣ مواد لازم:⁣ شیر دو پیمانه⁣ انجیر کاملا رسیده ۵ عدد⁣ موز کاملا رسیده ۱ عدد⁣ عسل ۱ قاشق غذاخوری ⁣ ⁣ ⁣ طرز تهیه: موز رو تکه کنید وداخل فریز بذارید. وقتی یخ زد اون رو بابقیه مواد داخل مخلوط کن بریزد و میکس کنید ⁣ به همین راحتی😋👌🏻⁣ ⁣ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀⁣ ⁣ من ندا کلکته چی هستم و در مورد رژیم غذایی بچه‌ها راهنماییتون میکنم. ⁣ ⁣ @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #اسموتی #اسموتی_میوه #اسموتی_موز #انجیر #انجیرخشک #آب_انجیر #اسموتی_خوشمزه #یبوست #یبوست_نوزادان #یبوست_کودک #تغذیه_کودک #تغذیه_مناسب #غذای_مقوی

⁣ ❇️ مخاطب این پست: کسایی که دلشون میخواد به آدمهای فضول جواب دندان شکن بدن 🙈⁣ ⁣ این پست رو باید برای فک و فامیل و در همسایه بفرستید تا آگاه بشن 😁⁣ ⁣ چون این روزا هرجا که بریم خیلیا در مورد قد و وزن و ظاهر بچه‌ها نظر میدن. ⁣ ⁣ درست مثل خانم توی این ویدئو⁣ ⁣ شما هم اگر از این تجربه ها دارین بنویسین یاد بگیریم 😆⁣ ⁣ ⭕️❌⭕️❌⭕️❌⭕️❌⭕️❌⁣ ⁣ من ندا کلکته چی مشاوره تغذیه کودک هستم و راهنماییتون میکنم که چجوری جواب بقیه رو بدین 😬 @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #رشد_کودک #رشد_قدی #نمودار_رشد #نمودار_قد_وزن #کودک #کارت_رشد #تغذیه_کودک #غذای_کمکی #مشاور_آنلاین