. _____________________________ 🔸️قسمت پنجم آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مربوط میشه به یه دسر خوشمزه! و البته سالم. این غذا تقریبا همون " کدو آش " گیلانی هاست و به عنوان غذای اصلی میل میکنن! ولی چون کاملا شیرینه میشه تو دسته دسر هم گذاشتش ، مثل شله زرد یا شیربرنج ، البته این غذا کدوی بیشتری داره و سبک تره. خلاصه این که خیلی خوشمزه و خاصه حتما امتحان کنید! 🍚 مواد لازم : کدو حلوایی ۴۰۰ گرم برنج (ترجیحا نیم دانه) یک سوم پیمانه گردو یک سوم پیمانه شیره یا شکر به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران آب شده کمی در صورت دلخواه 🔪 طرز تهیه : 1️⃣ ابتدا کدو رو خرد کرده و کاملا میپزیم‌ ، از طرف دیگه برنج رو با سه چهار برابر آب داخل قابلمه ریخته و می گذاریم حسابی وا برود یا به اصطلاح بشکفد. 2️⃣ کدو ، برنج و آب باقی مانده و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. زنجبیل و گلاب را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم. 3️⃣ مواد رو دوباره توی قابلمه برنج بر میگردونیم ، زعفران و شیره انگور ( یا شکر بسته به مزاج شما) را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد یکی شده و یک دست شوند. 🥣 دسر رو توی ظرف سرو می ریزیم و با دارچین تزیین می کنیم. نوش جان! 😋 ❌ توجه کنید توی خوردن این غذا زیاده روی نشه چون زیادش برای بعضی مزاج ها یا معده ها خوب نیست. #آشپزی_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #آموزش_آشپزی_سالم_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دسر_کدو_حلوایی #دسر_سالم #کدو_حلوایی #کدو_آش

. طبق نظرسنجی که از شما در مورد بیماری های شایع فصل پاییز گرفتم، مشکل «آلرژی فصلی» رتبه اول را به خودش اختصاص داد. برای همین، اولین پست، در مورد #آلرژی_پاییز است. بعضی از شما فقط در پاییز یا بهار دچار #آلرژی می شوید، و بعضی در هر دو فصل، و برخی از شما هم همیشه علایم دارید! پس درمان این افراد با هم متفاوت است. در این پست به آلرژی خفیف پاییزه می پردازیم. ضمنا مبحث آلرژی های غذایی نیز متفاوت است. 🔻توصیه های این پست، برای خانم های باردار نیز قابل اجراست. علایم آلرژی های پاییز در هرکدام از شما متفاوت است، که به تبع آنها، درمان ها نیز مختلف است؛ مثلا بعضی ممکن است دچارِ ▫️عطسه یا سرفه شوید ▪️یا ترشحات پشت حلق یا ترشحات بینی غلیظ پیدا کنید ▫️یا دچار #آبریزش_بینی شوید که شاید با #خارش_گلو، #خارش_چشم و #خارش_بینی همراه باشه. اگر این علایمی که ذکر کردم را دارید این اقدامات را انجام بدهید: 1️⃣ حتما لینت مزاج داشته باشید و از خوراکی های مناسب فصل پاییز استفاده کنید. تعدادی از این موارد را در پست بعدی خواهم آورد. 2️⃣ روزی دو بار دمنوش عناب بخورید. پنج عدد عناب سوراخ شده را در یک فنجان آبجوش بیاندازید و در آن را با یک نعلبکی بپوشانید و بعد از یک ربع دمنوش آن را بخورید. کسانیکه دچار سرفه های تحریکی یا آبریزش می شوند این دمنوش برایشان مفیدتر است. اگر علایم خارش و قرمزی سر و صورت هم دارید به این دمنوش یک قاشق چایخوری تخم گشنیز اضافه کنید. این دمنوش را دو هفته میل کنید و اگر موثر بود، بعد از یک هفته استراحت، مجددا دو هفته دیگر میل کنید. 3️⃣ بادام درختی بخورید. مصرف بادام، علاوه بر رطوبت بخشی مناسب بدن شما در فصل خشک پاییز، باعث تقویت مغز شما و کاهش آلرژی ها هم می شود. اگر یبوست دارید بادام را بدون پوست میل کنید. برای این منظور، پنج عدد بادام خام را همراه با نسبت مساوی نبات، نیمکوب کنید و شب ها قبل از خواب بخورید. این دستور را حداقل برای چهل روز انجام دهید. همچنین مصرف #حریره_بادام_و_شیره مفید است. (برای مشاهده فیلم طرز تهیه این حریره، همین هشتگ را لمس کنید). 4️⃣ از بخور استفاده کنید. می توانید در یک پلوپز، دو قاشق غذاخوری از گل خطمی و بابونه شیرازی را در 3 لیتر آب بریزید و بگذارید با درب باز بجوشد؛ و شما حداقل سه ساعت، در آن اتاق حضور داشته باشد. البته افرادی که علایم خارش شدید، سرفه های تحریکی یا آبریزش رقیق بینی دارند، بهتر است شبها در بالای سر خود از بخور سرد استفاده کنند. #تدابیر_فصول_مرادی #آلرژی_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #طب_ایرانی

🤔 در بارداری کندر بخوریم بچه مون باهوش میشه؟! 🔸️عوامل موثر در افزایش هوش جنین چندعاملی هستند. یعنی علاوه بر فاکتورهای ژنتیکی، عوامل محیطی متعددی بر آن تاثیر دارند. بنابراین تنها با یک توصیه غذایی یا دارویی نمی توان به این هدف دست یافت. مطالعات بالینی نیز به علت چندگانه بودن این عوامل، با خطاهای بسیاری مواجهه می شوند. همچنین عوامل موثر بر هوش جنین، در نیمه اول بارداری که مغز او سرعت رشد بالایی دارد، اثرگذاری بیشتری دارند. 🔹️توصیه های درمانی در دوران حساس بارداری، مخصوصا اگر در دسته مواد غذایی نباشد بسیار حائز اهمیت هستند؛ و در سه ماهه اول که حساس ترین زمان بارداری است، بهتر است از تجویزات دارویی پرهیز کنیم. بنابراین، مصرف کندر در هر زمانی از بارداری یا به همه خانم های باردار توصیه نمی شود: 🔥اگر طبیعت شما مادر (و حتی پدر) گرامی، گرم باشد، یا حتی مکان زندگی شما یا فصل مصرف این دارو گرم باشد، کندر مصرف نکنید، چراکه احتمال بیش فعالی یا مشکلات دیگر را در کودکتان بالا می برید. 🕑 بهترین زمان مصرف کندر، بین هفته ١٢ تا ١٦ بارداری، آن هم حدود ۷-۱۰ روز است، و نه بیشتر. 💢 توصیه می شود که کندر قورت داده نشود؛ بلکه هر شب، آن هم به اندازه یک ماش بجوید. 🚫 به علت وجود کندرهای تقلبی در عطاری ها، می توان توصیه کرد که به جای آن، سقز را بجوید. #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #سقز #کندر #هوش_کودک #بارداری_سالم #باردای_سالم_مرادی #کندر_مرادی

. _______________________________ 👨🏻‍🍼چند توصیه برای آقایانی که دارای ضعف هستن و میخوان افزایش اسپرم داشته باشن. البته در راستای همین مطلب میتونید به پست های مربوط به نخود #کوکوی_نخود_باقلا_مرادی و #نخودآب_مرادی مراجعه کنید. #ناباروری_مرادی #افزایش_باروری_مرادی #افزایش_اسپرم #افزایش_باروری_آقایان #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

بلدید رب به درست کنید؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ اگر دنبال کننده فعالی باشید می‌دانید که در اکثر لایوهایم در مورد تهیه رب به خونگی می‌گویم... ولی باز هم سوال خیلی هاتون هست که خودمان چه طور درست کنیم🤔 برای همین تصمیم گرفتم طرز تهیه رب به با جرم میوه به را در این فیلم کوتاه اسلایدی بگذارم تا همیشه در دسترس شما باشد. ❗توجه کنید رب به با کیفیت، با آب میوه به تهیه می‌شود، یا لااقل بخش اصلی آن را آب به تشکیل می‌دهد. برای همین هم گران‌تر در می‌آید، ولی خواص درمانی و ماندگاری بیشتری دارد. میوه به، مقوی قلب، مغز، معده، کبد و جزو مواد غذایی شادی آور است. جذاب ترین خاصیت آن در بارداری از نظر من 🤗، حفظ کردن جنين از سقط است. در بسیاری از مشکلات بارداری مانند تهوع، یبوست، ریفلاکس و ضعف هاضمه نیز تجویز می‌شود. 👈🏻 نکته مهم و جالب این است که مصرف به، بعد از غذا، موجب دفع راحت‌تر و نرمی مدفوع می‌شود، ولی اگر قبل از غذا میل شود، يبوست آور است. 🔹️معمولا در بارداری، مصرف ۲-۴ هفته، یک قاشق مرباخوری تا غذاخوری از این رب، بعد از هر وعده غذایی قابل توصیه است. مصرف بیشتر آن، باید با مشورت متخصص طب ایرانی باشد. 📌 پ. ن. ۱: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. 🍽 بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. 📌 پ. ن. ۲: در مورد خواص میوه به، در پست‌های متعددی مطلب نوشته ام و همین‌طور چند دستور آشپزی طبی دارم. 🤔 شما کدام‌یک از پست های «بهی» من را یادتان است؟ ✅ در کامنت برایم بنویسید با کدام‌ یک، اثرات خوبی گرفتید؟ دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #رب_به #حفظ_جنین #سقط #لکه_بینی #زایمان_زودرس #نارسایی_سرویکس #تهوع_بارداری #ریفلاکس #یبوست_بارداری #یبوست #به #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #آشپزی_سالم #طرز_تهیه #شادی_آور #ضد_افسردگی #افسردگی #سقط_جنین

@drfamoradi هنگام تب، آب سیب بنوشید و از نوشیدن شیر اجتناب کنید! #سرماخوردگی_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #درمان_تب #طب_سنتی #طب_ایرانی