پست های مشابه
نی نی فود
نقشهای مهم: رشد و ترمیم استخوان و دندانها، انعقاد خون، انقباض عضلات. منابع مهم: شیر و فرآوردههای آن مانند ماست و پنیر، اسفناج، چغندر برگی، بروکلی، ساردین. عوارض کمبود: راشیتیسم (رشد و شکلگیری غیرعادی استخوان) در کودکان و استئوپوروز (پوکی استخوان) در بزرگسالان. زیادهروی در مصرف: رسوب کلسیم در بافتهای بدن، کاهش جذب منیزیم، روی و آهن. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #کلسیم
19 اسفند 1400 16:49:33
147 بازدید
نی نی فود
(تکههای گوشت ماهی به شکل مکعب مستطیل که با خردهنان یا خمیر پوشیده شده باشد) #ماهی سفید سرشار از پروتئین است. طعم خوشمزه و چربی کمی دارد. نرم است و هضم آن برای کودکان خیلی آسان است. سعی کنید به جای ماهی منجمد، ماهی تازه بخرید و پوست و استخوانهای آن را قبل از مصرف جدا کنید. شما میتوانید تنه این درخت را با تکهای ماهی انگشتی (که آن را از قبل در پودر غلات خواباندهاید) در منزل درست کنید. برای شاخههای آن از کلم بخارپز شده و از گوجهفرنگی تزئینی به عنوان میوههای رنگی آن استفاده کنید. میتوانید با استفاده از میوه، یک گل میوه ای درست کنید. برای شکل دادن به خربزه به عنوان مرکز این گل از یک کارد مخصوص استفاده کنید. دور آن را با قاچهای پرتقال تزئین کنید و یک قاچ خربزه را به عنوان ساقه آن قرار دهید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه
17 فروردین 1401 09:42:08
178 بازدید
نی نی فود
مواد لازم برای تهیه یک پیتزای بزرگ: ۱ عدد پیاز ریز شده ۱ عدد سیر معطر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری روغن ۴۵۰ گرم گوجهفرنگی تازه (پوست کنده و ریز شده) ۳۰ میلیلیتر (۲ قاشق غذاخوری) پوره گوجهفرنگی ۱ قاشق چایخوری ارگانو یا ریحان ۵۰ گرم مارگارین ۲۲۵ گرم آرد مخمردار ۵۰ گرم پنیر رنده شده ۱۵۰ میلیلیتر شیر تکههای کوچک پنیر موتزارلا (نوعی پنیر ایتالیایی) ۱ برش قارچ و ۱ برش فلفل دلمهای طرز تهیه: فر را تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و به آن پوره گوجهفرنگی و سبزیجات معطر اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا محتوی آن به مدت ۲۰ دقیقه به طور ملايم بپزد. در همین حال، مارگارین را با آرد مخلوط کنید. نیمی از پنیر رنده شده را در آن بریزید و به آرامی با شیر مخلوط کنید تا به صورت یک خمیر نرم درآید. خمیر رابه صورت یک دایره ۲۵ سانتیمتری درآورده و در یک ماهیتابه که ته آن را با روغن، چرب کردهاید قرار دهید و نصف دیگر پنیر را روی آن بریزید. مخلوط گوجهفرنگی را روی آن بریزید و به سلیقه خود تزئین کنید. به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #میان_وعده #غذا
16 فروردین 1401 07:47:27
209 بازدید
نی نی فود
مقدار و نوع چربی مصرفی، چه اهمیتی در سلامت کودکان دارد؟ مقدار و نوع #چربی و #روغن مصرفی در رژیم غذایی کودک اثر مهمی در سلامت و فشار خون او دارد. چربی و روغن، ماده مغذی مهمی برای کودکان است و علاوهبر انرژی، اسیدهای چرب ضروری یعنی اسید لینولئیک و اسید لینولنیک و ویتامینهای محلول در چربی، یعنی ویتامینهای A, D, K, E را تأمین میکند. از سوی دیگر مصرف زیاد چربی، فشار خون و غلظت #کلسترول خون را بالا میبرد. چربیها مثل کره و روغن دنبه يا چربی گوشت در دمای اتاق جامدند و در بالا بردن کلسترول تأثیر زیادی دارند. کلسترول بالا احتمال و خطر بیماریهای #قلبی را در بزرگسالان افزایش میدهد. بهنظر میرسد که افزایش این خطر از زمان کودکی، با مصرف زیاد چربی اشباع آغاز میشود. بنابر توصیه کارشناسان تغذیه و پزشکان قلب، چربی و روغن مصرفی اطفال بزرگتر از دو سال، روزانه نباید از ۳۰ درصد انرژی کل دریافتی تجاوز کند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
22 اسفند 1400 10:41:27
128 بازدید
نی نی فود
- در تهیه پالوده میوه يا آبمیوههای یخزده، شکر کمتری مصرف کنید و از خریدن آبمیوههای یخ زده موجود در بازار که مواد افزودنی و شکر زیادی دارند، خودداری کنید. - بهجای کیک و شیرینی از سالاد میوههایی مانند سیب، زردآلو، موز، پرتقال و نارنگی بهعنوان دسر استفاده کنید. - هنگام صرف صبحانه، بهجای مربا از زردآلو یا سیب رندهشده استفاده کنید. - در تهیه خمیر کیک و شیرینی، شکر کمتری مصرف کنید و درعوض ادویههای معطر مانند زعفران، دارچین، وانیل و خلال بادام به آن بیفزایید تا شیرینی آن بیشتر نشان دهد. - از خریدن ژلهها، پودینگها و مرباهای موجود در بازار که قند آنها زیاد است، خودداری کنید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_قند
22 اسفند 1400 07:52:17
87 بازدید
نی نی فود
۹-۱۲ ماهگی: غلات: گریسینی(نوعی نان خشک)، جوانه گندم انواع نوشیدنیها: انواع نوشیدنیهای حاوی شیر و بستنی سبزیجات: سبزیجات با طعم بیشتر مانند انواع کلم، تره فرنگی، پیاز، فلفل میوهها: کشمش بیدانه و خیسانده تا زمانی که نرم شود( از ۱۰ ماهگی) محصولات لبنی: نوشیدنی های حاوی شیر، بستنی و ماست منجمد گوشت: گوشت قلقلی، چرخکرده، همبرگر حبوبات: نخود، عدس، لوبیای نرم ماهی: ماهی کنسروی، ماهی روغنی که روغن آن خوب گرفته شده باشد، مانند ماهیتن تخم مرغ: تخممرغ، محصولات تخممرغ مانند پوره تخممرغ ( از ۱۰ ماهگی) دانه ها، مغزها: روغنهای اشباع نشده این غذاهارا محدود کنید: کره، خامه، بستنی، انواع نوشابههای شیرین «غذاها به صورت غذاهایی با تکههای نرم و غذاهای انگشتی( غذاهایی که کودک میتواند آنها را با انگشتان خود بردارد و بخورد) باشد» منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی
29 اسفند 1400 07:15:39
109 بازدید
سارا علیپور
16
52
ید:
نقشهای مهم: تولید هورمن تیروئید، تنظیم کننده سوختوساز، رشد و تولید انرژی. منابع مهم: نمک یددار، ماهی و میگو. عوارض مهم: گواتر (بزرگ شدن غده تیروئید)، عقبافتادگی ذهنی، بزرگ شدن شکم و باد کردن صورت نوزاد، وقتی که مادر کمبود داشته باشد. زیادهروی در مصرف: میتواند تولید مسمومیت کند، بیماری تیروئید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ید
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:03:20
رویا موسوی
-0 پاسخ