mama_jaann
دنبال کننده
373
پست
262
فاطمه نبوی/ مراقبت و تغذیه کودک کارشناس مامایی تجربیات یه مامان ماما آموزش کلی غذای خوشمزه واسه نی نی های ناز
پست های مشابه
mama_jaann
سلام و شب بخير🥰🤩 اگر از اكسپلور يا هشتگ پست ماماجان رو ميبيني خوشحال ميشم به خانواده٦٥هزارنفره ما بپيوندي😍😍⭐️ @mama_jaann @mama_jaann ✳️منظور از آب قلم🦴، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج میکند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعتها جوشاندن قلم، به جا میگذارد. ⭐️در این پست طرز تهیه عصاره قلم را به شما آموزش میدهیم تا برای قوام دادن به سوپ 🥘و آش و افزایش خاصیت غذاها، از آن استفاده کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼 1️⃣ابتدا قلم ها رو خوب بشوريد و در قابلمه بزرگي بيندازيد. 2️⃣براي هر٢كيلو قلم٢عدد پياز 🧅 را بریزید.ميتونيد براي اينكه عطر و طعم بهتري داشته باشه از مواد مختلفي مثل برگ بو،سير🧄،هويج🥕،كرفس و ...استفاده كنيد. 3️⃣به اندازه اي كه آب روي قلم ها رابگيرد آب درون قابلمه بريزيد و بگذاريد تا جوش بياد و كف ايجاد شده روي اون رو بگيريد و بذاريد تا ١٠ساعت خوب بپزه . 4️⃣بذاريد كمي كه سرد شد مغز قلم ها رو خارج كنيد و تمام مواد رو درون صافي بريزيد تا مطمئن بشيد كه استخوان ريز نداره. 5️⃣در آخر ميتونيد مواد رو هم داخل آبش بريزيد و اگه فقط ميخوايد عصاره بدون مواد باشه همينطوري داخل قالب هاي يخ بريزيد و داخل فريزر قرار بديد تا يخ بزنه. 6️⃣بعد عصاره ها رو از قالب خارج كنيد و داخل كيسه فريزر داخل فريزر نگه داريد.🥰😍 ✅از عصاره قلم مي تونيد داخل سوپ ها،كته، پوره و...استفاده كنيد.و يكي از مواد پرخاصيت و عالي واسه وزنگيري كودكان محسوب ميشه👌🏻 ممنون كه قلب ❤️بي رنگ و رنگيش مي كنيد و مي فرستيد براي دوستاتون😍 #عصاره_قلم #عصاره_پای_مرغ #غذای_کمکی_کودک #وزنگيري_كودك#غذاي_كودك #غذاي_ايراني
26 دی 1400 19:42:53
761 بازدید
mama_jaann
سلام امشب ی سوپ ساده داریم اما مقوی 🤩 اول لایک کن و بعدش ذخیره سازی تا بعدا دنبالش نگردی😃حتما بفرست واسه دوستات😘 سوپ عدس و گندم(+۷) عدس:۱قاشق غذاخوری گندم:۱قاشق غذاخوری🌾 برنج:۱قاشق غذاخوری سیب زمینی:۱ عدد کوچک🥔 هویج:نصف عدد🥕 پیاز:نصف عدد🧅 عصاره قلم:۱قالب هویج،پیاز،سیب زمینی،عدس،عصاره قلم رو گذاشتم تا بپزه وقتی که نسبتا نرم شدن گندم وبرنج رو بهش اضافه کردم و گذاشتم تا خوب جا بیفته.🤩و تماااام👏🏻نوش جان🥰 ✅نکته: ۱)میتونید تو این غذا از گوشت و مرغ هم استفاده کنید. ۲)اگه کوچولوتون یبوست داره سبزیجاتی مثل گشنیز و جعفری و آلو بخارابهش اضافه کنید. ۳)به جای برنج و گندم میتونید از جو استفاده کنید.😍 ۴)اگه جوجولوتون میلی به غذا نداره میتونید۲-۳قطره لیمو ترش بچکونید داخل سوپش👌🏻 ۵)برای بچه هایی که کمبود وزن دارن حتما از کره استفاده کنید🧈 #غذای_کمکی #غذای_سالم #غذای_کودک #غذای_کمکی_کودک #سوپ_کودک #غذای_چاق_کننده_کودک @mama_jaann
26 آذر 1399 14:44:13
225 بازدید
mama_jaann
سالاد الويه (+٨) سينه مرغ سيب زميني تخم مرغ هويج سينه مرغ،سيب زميني و هويج رو با پياز و ي كوچولو زردچوبه بزاريد خوب بپزه.تخم مرغ رو آبپز كنيد وسپس همه مواد رو به جز پیاز رنده كنيد و ٣قاشق غذاخوري از آب مرغ رو با چند قطره ليمو به مواد بزنيد و مواد رو با گوشتكوب بكوبيد بعد اونهارو ميتونيد گلوله هاي كوچك كنيد تا ي غذاي انگشتي خوشمزه و مقوي بشه واسه كوچولوهاي قشنگتون🥰👶🏻 توجه:اگه هنوز سفيده تخم مرغ رو به كودكتون نداديد وتست نكرديد مي تونيدفقط زرده رو رنده كنيد. نوش جان🌹❤️ #غذاي_كودك_ماماجان #سالاد_الویه #غذاي_كودك #غذاي_انگشتي_كودك #غذاي_كمكي_كودك #غذاي_بچه #خوشمزه😋
19 مهر 1399 12:13:20
92 بازدید
mama_jaann
سلاممن اومد با یک پست کاربردی دیگه😍😍😍 ✳️اگر پست ماماجان👩🏻⚕️رو از اکسپلور یا هشتکمیبینی،خوشحال میشم به خانواده۶۵هزارنفری ما بپیوندی👏🏻👏🏻❤️❤️ @mama_jaann @mama_jaann ✍🏻این هم معرفی کلی قطره آد که ازم میپرسیدید🤩دیگه همه رو یکجا کردم و تقدیم نگاهتون کردم... فقط ممنون میشم حتما لا..یک و س.ی.و کنید تا خستگی از تنم در بره🙏🏻😘😘 ✅قطره آد باید ۳-۵روزگیشروع کنید تا پایان دوسالگی ✅یا آد یا مولتی ویتامین،دادن هر دو قطره اشتباه هست ✅کودکانی که وزنگیری،اشتهای خوبی دارن و ریسک چاقی دارند،بهتره کل دو سال از قطره آد استفاده کنند. ✅در پست های قبلی هم که درباره قطره مولتی ویتامین و آهن توضیح دادم🥳🥳 ⁉️اگه سوالی هست در کامنت ها در خدمتم🥰🥰 @mama_jaann @mama_jaann #قطره_آهن #قطره_آد #قطره_مولتی_ویتامین #تغذيه_كودكان #رشد_كودك #وزنگيري_كودك
25 دی 1400 19:50:33
169 بازدید
mama_jaann
سلام شبتون بخیر✋🏻 سوپ آوردم چه سوپی راحت و خوشمزه و باحال😍🥰 فقط لطفا لا...یک ❤️یادت نره👌🏻 سوپ عدس(+٨) جو پرک:۲قاشق غذاخوری عدس:۱قاشق غذاخوری پوره گوجه:نصف استکان آب مرغ: یک لیوان سیب زمینی:۱عدد کوچک ✅همه مواد رو داخل آب مرغ بریزید و بزارید تا لعاب بندازه ویه غلظت دلخواهتون برسه.😅😂به همین راحتی سوپ شما آماده ست🤓 اگه آب مرغ یا آب گوشت نداشتید میتونید از آب خالی استفاده کنید. بهش کره و چند قطره لیموترش بزنید خیلی خوش طعم میشه. این سوپ رو میتونید میکس هم کنید تا بافت یکدستی واسه بچه ها داشته باشه.(فقط بعضی سوپها رو لازمه و اجازه میکس داریم نه همش رو🧐) اگه از اکسپلور میای حتما فا...لو کن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann 4-8-15-16-23-42 24:14 #غذاي_كمكي #غذاي_كودك #سوپ_كودك #عید_نوروز #عصاره_پای_مرغ #غذاي_ايراني
07 فروردین 1400 19:03:21
166 بازدید
mama_jaann
سلام مهربونا اين هم جواب يكي از پرتكرارترين سوال شما عزيزان در دايركت درباره ي ظرف پخت غذاي كودك:👇🏻 ✅ظرف طبخ غذای کودک از بقیه قابلمه ها جدا و فقط مخصوص طبخ غذا برای کودک باشد. ❌ظروف آلومینیومی و ظروف چدنی به دلیل داشتن عناصر و فلزات سنگینی که روی سیستم عصبی اثر سوء می گذارند، توصیه نمی شوند. ⛔️پخت غذا برای کودک در ظروف مسی یا حتی لعابی توصیه نمی شود زیرا هم زدن و خراشیدگی این ظروف، باعث ورود مس به غذا و آسیب دیدگی کبد و کلیه خواهد شد. ✅بهترین نوع ظروف برای نوزادان و هم بزرگسالان انواع پیرکس هستند. 💯 ✳️نسل جدید ظروف تفلون که ظروف سرامیکی هستند نیز برای طبخ غذا مناسب است. ظروف تفلون اگر در پوشش داخلی ساییدگی و خراشیدگی نباشد قابل استفاده است ولی در اولویت قرار ندارد. ❤️اگه از اكسپلور مياي حتما فالوو کن اينجا قراره خيلي چيزا باهم ياد بگيريم🥰😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #ظرف_کودک #غذا_کمکی_کودک #غذای_خانگی
02 اسفند 1399 17:11:36
74 بازدید
Fatemeh Nabavi
0
3
سلام روزتون بخیر 🙂✋🏻من هنوز درگیر اثاث کشی هستمااا☹️🥺 این هم ی صبحانه یا میانوعده خوشمزه و مقوی واسه کوچولوهای شما😍😍😍 خاگینه شیره خرما(+۸) تخم مرغ:۱عدد ارد گندم:۱/۵قاشق غذاخوری ماست:۱/۵قاشق غذاخوری بکینگ پودر:۱قاشق مرباخوری شیره انگور یا خرما:به مقدار دلخواه کره یا روغن مایع:به مقدار دلخواه تخم مرغ و ماست و بکینگ پودر روخوب بزنید تا یک دست بشه بعد کم کم بهش ارد و اضافه کنید و باز هم بزنید. روغن یا کره رو داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و وقتی داغ شد مواد رو بریزید داخلش حرارت رو کم کنید و شعله پخش کن بزارید و در ماهیتابه رو بزارید حدود ۲۰دقیقه زمان میبره تا یک طرفش بپزه بعد برگردونید تا طرف دیگه خم سرخ بشه.😋😋🥰 بافتش شبیه کیک میشه و خیلی خوشمزه ست🤤🤤 بعد از پخت شیره خنک رو روی خاگینه گرم بریزید😊نوشجان🌸🌸🌸💜💜💜 ✅نکته: ➖میتونید بجای شیره انگور از انواع شیره استفاده کنید. ➖طبق دستورالعمل جدید تخم مرغ کامل رو میشه زیر یکسال با تست حساسیت به بچه ها داد. ➖میتونید برحسب سن از وانیل،گلاب،زعفران هم استفاده کنید. ➖از ده ماهگی میتونید از انواع پودر مغزیجات استفاده کنید. ➖خاگینه انواع مختلفی داره.و عالیه واسه یچه هایی که تخم مرغ دوست ندارن. ➖در اخر اگه کسی بپرسه بجای شیره انگور فلان شیره رو بریزم خودم رو از این بالا پرت میکنم پایین😂😂😂😂 ⁉️تاحالا خاکینه خوردین؟دوستش دارید؟ اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #خاگینه #املت #غذای_کمکی_کودک #غذای_مقوی_کودک