🍵 طرز تهیه حریره بادام و شیره ( فیلم آموزش را مشاهده کنید) 🔸️مواد لازم : 1️⃣ بادام خام ۶ عدد 2️⃣ شیر یک فنجان 3️⃣ گلاب یک قاشق مربا خوری 4️⃣ آرد برنج یک قاشق غذاخوری 5️⃣ شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری 🔸️طرز تهیه: ابتدا بادام ها را با آب جوش به مدت دو ساعت خیس کرده و سپس پوست میکنیم. بادام و گلاب و شیر را داخل مخلوط کن، میکسر ریخته و یا با گوشتکوب برقی کاملا یک دست کرده و داخل ظرف مناسب می ریزیم و به همراه آرد برنج روی حرارت ملایم می گذاریم. دائم هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد. حریره بادام را داخل ظرف مناسب ریخته و با شیره انگور نوش جان کنید! 👈🏻 افراد با مزاج خشک بهتر است رقیق تر درست کنند. 👈🏻 حریره بادام بدون شیر (و با آب) هم قابل تهیه است. 👈🏻 اگر مخلوط کن یا گوشتکوب برقی در دسترس نیست می توانید بادام ها را رنده ریز کنید. . . . 🌐 برخی از خواص این غذا: . این حریره، برای کودکان، سالمندان، افراد ضعیف، و اشخاص کم وزن توصیه می‌شود. این غذا برای کم خوابی، یا افسردگی های فصل سرد نیز مفید است، و یکی از غذاهای مناسب برای تقویت باروری و همینطور، تقویت مغز است. جهت سرفه و گلودرد هم مناسب است. این غذا، رطوبت رسان خوبی برای افراد با مزاج خشک، مخصوصا با مزاج سرد و خشک (سوداوی ها) است، مخصوصا اگر یبوست گوارشی داشته باشند. افزودن شیره انگور به جای شکر، اثرات رطوبت بخشی بهتری به ترکیب بادام و شیر، که خود نیز از مواد غذایی رطوبت رسان هستند، داده است. . افرادیکه معده یا کبد ضعیف دارند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند یا آن را، بدون شیر تهیه کنند. . . . #حریره_بادام_مرادی #شیره_انگور_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #حریره_بادام #شیره_انگور #حریره_بادام_و_شیره #مرطب #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #تقویتی_مناسب #بادام_پوست_کنده #آموزش_آشپزی #فیلم_آموزشی #تقویت_باروری #ملین

@drfamoradi گر نگهدار من آنست که من می دانم شیشه را در بغل سنگ نگه می دارد😊 . . ان مع کل إنسان ملکین یحفظانه، فإذا جاء القدر خلیا بینه وبینه، وإن الاجل جنه حصینه: هر انسانی دو فرشته محافظ دارد که از او محافظت می کنند، ولی هنگامی که اجل فرا می رسد کنار می روند، یقینا اجل و ظرفیت عمر آدمی خود سپر مطمئن و قلمرو حراست شده است. (نهج البلاغه، حکمت 201) . . کفی بالاجل حارسا: اجل، نگهبان خوبی است. (نهج البلاغه، حکمت 306) . . با تشکر از خانم دکتر نقی زاده . #امید #کرونا_را_شکست_میدهیم #بارداری_طب_سنتی #دکترفاطمه_مرادی . @drfamoradi

. _____________________________ در برنامه سیمای خانواده شبکه یک سیما در مورد آداب غذا خوردن صحبت کردم که یکی از مهم ترین اون ها پرهیز از پرخوری هست. حالا چرا؟ امیدوارم براتون کفید باشه و بتونین ازش استفاده کنید #سیمای_خانواده #آداب_غذا_خوردن #پرخوری #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #تغذیه_سالم_مرادی #طب_سنتی #طب_ایرانی #صدا_و_سیما_مرادی

. ______________________________ ✅ طرز تهیه چند سس طبیعی سالاد برای مزاج های مختلف: 1⃣ سس ارده و رب انار (پیشنهاد برای گرم و ترها) مواد لازم: ارده رب انار روغن زیتون پودر شکر آبغوره یا آبلیمو فلفل سیاه و نمک 2⃣ سس ارده و ترخون (پیشنهاد برای گرم و خشک ها) ارده روغن زیتون سرکه یا آبغوره یا آبلیمو پودر نعنا و ترخون 3⃣ سس رب انار و عسل (پیشنهاد برای سرد و ترها) رب انار عسل فلفل سیاه پودر آویشن پودر سیر پودر دارچین 4⃣ سس سکنجبین (پیشنهاد برای سرد و خشک ها) روغن زیتون سکنجبین آب نارنج پودر آویشن 🥒 فقط کافیه در هر سس مواد مورد نیاز رو به سلیقه خودتون مخلوط کنید. ❗️چون میزان ترشی، شیرینی، تندی و تلخی کاملا سلیقه ای هست توی این سس ها مقدار مواد اولیه به اختیار خودتون و اون طوری که دوست دارین مخلوط میشه. 🥗 چند پیشنهاد برای اجزای سالاد برای مزاج های مختلف: 🥒گرم مزاجان، در فصل گرم، می توانند از خیار بهره ببرند. یا اسفناج و کلم ها رو استفاده کنند. 🥕سرد مزاجان بهتر است از خیار کمتر، هویج و کرفس بیشتر، و حتی کشمکش در سالاد خود استفاده کنند. این افراد حتما در سالاد خود از انواع سبزیجات معطر و خشک استفاده کنند. 🍅افراد سرد و خشک، مخصوصا در پاییز، از کلم ها و گوجه استفاده نکنند. و در سالادهای خود از جوانه ها بهره ببرند. #آشپزی_سالم_مرادی #سس_سالاد_مرادی #سس_مناسب_مزاج #سس_ترخون #سس_ارده #سس_رب_انار #سس_سالم_سالاد #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

لایو پرسش و پاسخ هفتگی. دوشنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۱

برای همه شما عزیزان آرزو میکنم... سلام بر همه همراهان عزیز من در سال ۱۴۰۰ و انشاءالله در سال ۱۴۰۱🤗 بعضیا کل روزهای امسال با من بودید؛ و خیلیاتون گهگاهی سر می زدید😀. بعضیا مطالب رو دقیق میخوندید؛ و حتی سر جلسه ویزیت بهم می‌گفتید با کدوم موارد اثر خوبی گرفتین و با کدوما جوابی نگرفتید... ولی بعضیا سرسری مطالبو می‌دیدید و حتی لایک ‌و کامنت هم نمی‌کردید😉. بازم دم همتون گرم که همراهم بودید، حالا کامل یا ناکامل!😍 ❤️ آرزو می‌کنم که سال ۱۴۰۱💛، 💚 سال «عافیت و امنیت» برای هممون باشه💙: اونایی که گرفتاری (مالی یا غیرمالی) دارن، مشکلشون از جایی که انتظارش رو ندارن حل بشه🌼. اونایی بیماری خاصی دارن، هرچه زودتر بهتر بشن🌺. اونایی که آرزوی مادر یا پدر شدن دارن، سریع‌تر به آرزوشون برسن🤰. اونایی که باردار هستند، بچه های سالم و صالح به این دنیا بیارن🤱؛ نوزادهایی خوش خواب، خوش خوراک و خوش اخلاق👶. (چه آرزوی شیرینی🙃)! مجردهامون هم زودی شرایط ازدواجشون فراهم بشه؛ و بدون دردسر یک همسر مناسب براشون جور بشه👰🤵؛ و همراه با یک مراسم ساده دوران کرونایی برن سر خونه و زندگی‌شون؛ و فوری هم بچه دار بشن🤪. (نمیشه توی پیج ما حرفی از بچه نباشه که🤭). و از همه مهمتر اینکه امسال، سال ظهور آقامون، بابا مهدی عزیزمون باشه🌾؛ و همگی مون، حوادث شش ماه پایانی قبل ظهور رو با آرامش و با کمک دوستان خوبمون از سر بگذرونیم🌿. البته حواسمون باشه که اول باید کلی حرکت بزنیم که خدا برکت رو بده؛ یا دعاها رو مستجاب کنه🌈. شما چه دعاهایی برای بقیه می‌کنید؟ برام تو کامنت ها بنویسید. من رو هم فراموش نکنید🤲. موافقید بهترین دعاهاتون رو استوری کنیم؟ دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نوروز #سال_جدید #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #تبریک #سال_نو #سال_نو_مبارک #عید #۱۴۰۱عیدنوروز #سال_۱۴۰۱