. ______________________________ ✅ طرز تهیه چند سس طبیعی سالاد برای مزاج های مختلف: 1⃣ سس ارده و رب انار (پیشنهاد برای گرم و ترها) مواد لازم: ارده رب انار روغن زیتون پودر شکر آبغوره یا آبلیمو فلفل سیاه و نمک 2⃣ سس ارده و ترخون (پیشنهاد برای گرم و خشک ها) ارده روغن زیتون سرکه یا آبغوره یا آبلیمو پودر نعنا و ترخون 3⃣ سس رب انار و عسل (پیشنهاد برای سرد و ترها) رب انار عسل فلفل سیاه پودر آویشن پودر سیر پودر دارچین 4⃣ سس سکنجبین (پیشنهاد برای سرد و خشک ها) روغن زیتون سکنجبین آب نارنج پودر آویشن 🥒 فقط کافیه در هر سس مواد مورد نیاز رو به سلیقه خودتون مخلوط کنید. ❗️چون میزان ترشی، شیرینی، تندی و تلخی کاملا سلیقه ای هست توی این سس ها مقدار مواد اولیه به اختیار خودتون و اون طوری که دوست دارین مخلوط میشه. 🥗 چند پیشنهاد برای اجزای سالاد برای مزاج های مختلف: 🥒گرم مزاجان، در فصل گرم، می توانند از خیار بهره ببرند. یا اسفناج و کلم ها رو استفاده کنند. 🥕سرد مزاجان بهتر است از خیار کمتر، هویج و کرفس بیشتر، و حتی کشمکش در سالاد خود استفاده کنند. این افراد حتما در سالاد خود از انواع سبزیجات معطر و خشک استفاده کنند. 🍅افراد سرد و خشک، مخصوصا در پاییز، از کلم ها و گوجه استفاده نکنند. و در سالادهای خود از جوانه ها بهره ببرند. #آشپزی_سالم_مرادی #سس_سالاد_مرادی #سس_مناسب_مزاج #سس_ترخون #سس_ارده #سس_رب_انار #سس_سالم_سالاد #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. _________________________________________ 🍹آبمیوه ها 🍹از آبمیوه های صناعی در دوران بارداری استفاده نکنید. 🍹در میان بمیوه های طبیعی، آب سیب گزینه مناسبی برای خانم های باردار است. 🍹مصرف زیاد آب هویج در بارداری توصیه نمی شود. 🍹توجه کنید که آبمیوه ها همراه با یخ تهیه یا خنک نشوند. ❗خانم های باردار گل 👈 🥃 نکات آخر در مورد مصرف مایعات در بارداری اینه که: 🥤در مصرف انواع مایعات هم مثل چیزهای دیگر، افراط و تفریط نکنید! 🥤و از مصرف نوشیدنی های شیرین صنعتی و گازدار مانند نوشابه و دلستر اجتناب کنید. #مایعات_بارداری_مرادی #مایعات_در_بارداری #طب_ایرانی #طب_سنتی #نوشیدنی #شربتهای_بارداری #نوشیدنی_بارداری #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #ویار #بارداری_سالم #مواد_لعابی #مواد_شیرین #آبمیوه #دلستر #نوشابه #نوشیدنی_گازدار #شیرینی_صنعتی #آب_سیب #آب_هویج #یخ #بارداری_سالم_مراری

1⃣ سکنجبین 2⃣ عسل با لیموترش تازه 3⃣ لیمو و نعنا (موهیتوی تازه) 4⃣ شیره انگور با گلاب 🥃 در مصرف مواد شیرین زیاده روی نکنید. 🥃 در برخی مشکلات بارداری، این شربت ها به عنوان دارو تجویز می شوند. 🥃 خاکشیر و تخم شربتی به ویژه برای فصل گرم مناسب هستند. منتها خانم های باردار (مخصوصا با مشکل لکه بینی یا زایمان زودرس) نباید در مصرف انواع مواد لعابی زیاده روی کنند. #مایعات_بارداری_مرادی #مایعات_در_بارداری #طب_ایرانی #طب_سنتی #نوشیدنی #شربتهای_بارداری #خاکشیر #تخم_شربتی #موهیتو #نوشیدنی_بارداری #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #ویار #بارداری_سالم #لکه_بینی #زایمان_زودرس #مواد_لعابی #مواد_شیرین #بارداری_سالم_مرادی

. ___________________________ 🤰 قسمت های کوچکی از وبینار انگلیسی امروز در مورد بارداری تلفیقی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #بارداری_سالم #بارداری_تلفیقی #شیره_انگور #انگور #Fetal_protection

@drfamoradi مصرف داروهای سرماخوردگی در بارداری، مجاز یا ممنوع؟! . . مصرف اکثر داروهای شایع #سرماخوردگی (مثل استامینوفن ساده، قرص سرماخوردگی، یا تعدادی از آنتی هیستامین ها مثل سیتریزین) در دوران #بارداری ایمن است، گرچه بعضی متخصصین زنان احتیاط می‌کنند. . ولی توصیه من به همه شما (مخصوصا شما #خانم_باردار_گل!🌺) این است که در سرماخوردگی ویروسی، دارویی مصرف نکنید. به ویژه داروهایی مانند آنتی هیستامین یا قرص سرماخوردگی که برای قطع #آبریزش_بینی استفاده می شوند. . چرا که این داروها با غلیظ کردن ترشحات بینی، زمینه #عفونت_باکتریال را در شما ایجاد می کنند. این یعنی یک سرماخوردگی ۳-۷ روزه ای که با استراحت و غذا درمان می شود را طولانی تر، و خودتان را درگیر انواع آنتی بیوتیک ها و داروهای خلط آور کنید! . ضمنا مصرف #آنتی_بیوتیک هیچ جایگاهی در درمان #سرماخوردگی_ویروسی ندارد. بلکه شما را به تدریج ضعیف تر می کند. . سال هاست که در کشورهای پیشرفته هم برای سرماخوردگی ویروسی، دارویی تجویز نمی شود؛ مگر استامینوفن، آن هم در صورت تب بالای ۳۸ درجه یا درد شدید بدن. . امیدوارم ما هم روزی شاهد کاهش مصرف نابجای دارو توسط مردم کشورمان باشیم، به ویژه توسط خانم های #باردار و کودکان! . 👈 در مقالات بعدی، راهکارهای ساده ای را برای گذراندن بهتر دوره سرماخوردگی به شما معرفی می کنم، که در #حاملگی هم مشکلی ندارند. . . #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و متخصص #طب_ایرانی (MD_PhD) . . . #سرماخوردگی_مرادی #سرماخوردگی_بارداری #بارداری_سالم #بارداری_طب_سنتی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکترطب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی . . @drfamoradi

@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇