مواد مورد نیاز برای پودینگ شکلات و نعنای گلدانی: 75 گرم شکر سفید 3 ق غذاخوری نشاسته ذرت 1 1/2 ق غذاخوری پودر کاکائو 1 1/4 فنجان خامه 1 1/4 فنجان شیر 1/2 ق چای خوری وانیل 170 گرم شکلات ساده 1/2 ق چای خوری عصاره نعنا 20 گرم کره 1/8 ق چای خوری نمک به میزان لازم برگ نعنا به میزان لازم بیسکویت شکر، آرد ذرت، کاکائو و نمک را در ظرف کوچکی بریزید. خامه، شیر و وانیل را جداگانه در ظرفی دیگر مخلوط کرده و یک پیمانه از این مخلوط را به مخلوط شکر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و آرد ذرت حل شوند. باقیمانده مخلوط خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و مرتب هم بزنید، بعد از 5 دقیقه حرارت را کم کرده و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. از روی حرارت برداشته و اسانس نعناع و کره را بریزید تا کره ذوب شود، سریع در قالب ریخته و برای مدت 1.5-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. (در حدود 1-2 سانت از ظرف را خالی بگذارید و کاملا ظرف را پُر نکنید.) قبل از سرو، بیسکویت‌ها (شکلاتی) را پودر کرده و روی پودینگ‌ها بریزید و با یک شاخه نعناع دسر ها را به شکل گلدان تزیین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #بچه #فرزند #پودینگ #پودینگ_شکلات_نعنا #پودینگ_شکلات_نعنای_گلدانی #گلدان #نعنا #شکلات #پودینگ_گلدانی #پودینگ_گلدونی #دسر #غذای_آسان

مواد لازم برای کِرِپ: شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ پنس ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم تا حجمشان دو برابر شود. در ادامه شیر را به همراه آب و روغن مایع به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که مواد یکدست شوند مخلوط می کنیم. در این مرحله آرد را دو مرتبه الک می کنیم و به همراه نمک به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که با دیگر مواد یکدست شود مخلوط می کنیم. اگر می خواهید کرپ شما شیرین باشد می توانید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنید. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با مقداری کمی روغن کف تابه را چرب می کنیم، سپس با ملاقه از مایه کرپ داخل تابه می ریزیم تا مانند پنکیک حباب بزند و کف طلایی شود، سپس آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام کرپ ها را آماده می کنیم و روی یک پارچه تمیز پهن می کنیم تا کمی خنک شوند. حالا کرپ ها را می توانید به سلیقه خود با موادی مثل انواع مربا، نوتلا، عسل، انواع میوه های فصل و … سرو کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کرپ #عصرانه #صبحانه #غذای_آسان

مواد مورد نیاز برای پنکیک موز خرسی : آرد :1 پیمانه شکر :1 قاشق غذاخوری شیر :1 پیمانه بیکینگ پودر :2 قاشق پایخوری نمک :1/4 قاشق چایخوری روغن :2 قاشق غذاخوری تخم مرغ :1 عدد دارچین :1 قاشق چایخوری موز رسیده :2 عدد ابتدا موز ها را پوست گرفته و با کمک یک چنگال آن را له کنید. تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و با شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید. آرد را در ظرف دیگری با بیکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. تابه را روی حرارت بگذارید. نیازی به روغن نیست. یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید. مقدار کمی مایع در در دو طرف پنکیک بریزید تا نقش گوش های خرس را داشته باشند. کمی صبر کنید تا روی پنکیک حباب های ریز ایجاد شود و یک طرف آن طلایی شود سپس پنکیک را به آرامی برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود به همین ترتیب همه پنکیک ها را آماده نمایید. موزی را تکه تکه کنید و با سس شکلات روی آن شکلی شبیه پوزه خرس بکشید و آن را روی پنکیک قرار دهید. می توانید این کار را روی خود پنکیک انجام بدید. سپس چشم های خرس را روی پنکیک با سس شکلات می کشیم. پنکیک موز خرسی ما آماده است. می توانید با عسل، شکلات اب شده، سس شکلات، مربا و ... به عنوان صبحانه یا عصرانه، میل کنید. #آشپزی #تغذیه #پنکیک_موز_خرسی #پنکیک_خرسی #پنکیک_موزی #پنکیک #صبحانه #عصرانه

مواد لازم برای اسموتی موز و کدوتنبل: 1 پیمانه کدو تنبل پوره شده 1 عدد موز 1 پیمانه شیر 2 قاشق غذا خوری شکر ¼ قاشق چای خوری عصاره وانیل پوره کدو را برای 8 ساعت داخل فریزر قرار بدین تا منجمد بشه و بعد اونو بیرون بیارین و مدتی در دمای اتاق قرار بدین. بعد پوره رو با مواد گفته شده داخل مخلوط کن بریزین و در نهایت این اسموتی خوشمزه رو سرو کنین. اسموتی ها انواع مختلفی دارن و برای کسانی که زیاد میوه میل نمیکنن میتونه انتخاب خیلی خوبی باشه! #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #اسموتی #کدوتنبل #کدوحلوایی #اسموتی_موز_و_کدوتنبل #نوشیدنی

برای تماشای این وعده جذاب ویدیو صفحه بعد رو تماشا کنین 😊 این غذای خوشمزه و ساده رو میتونین برای صبحانه، ناهار یا شام میل کنین. بخاطر ظاهر جذابش مورد علاقه بچه ها هم هست 🥰 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #نان_تست #نیمرو #صبحانه #ناهار #شام #میان_وعده #وعده_جذاب #وعده_ساده #نیمرو_نان_تست #نیمرو_داخل_نان #نیمرو_سبزیجات

مواد لازم برای تهیه پاپ کیک: کیک پودر شده ۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته سیخ یا نی به تعداد لازم ترافل رنگی به مقدار لازم ابتدا باید یک کیک ساده کاکائویی را از بیرون تهیه کنید و یا خود در منزل بپزید. سپس کیک را با کمک دست یا میکسر پودر کنید، به طوری که دانه درشت داخل کیک نباشد. شروع به اضافه کردن تدریجی خامه کنید و خوب مواد را هم بزنید وقتی مواد را در دست گلوله کردید و به راحتی شکل گرفت و گلوله های بدون ترکی داشتید یعنی کافی می باشد. بسته به نوع کیک شما ممکن است بیشتر یا کمتر از خامه استفاده شود. از مواد با کمک اسکوپ یا پیمانه بردارید و در دست خوب آنها را گرد کنید. داخل یک سینی با فاصله از هم قرار دهید. سپس کیک ها را ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا وقتی شکلات را روی آنها می ریزید، به دلیل خنک بودن، سریع بسته شود. شکلات تخته ای مورد نظر که در رنگ های مختلف می تواند باشد، به روش بن ماری ذوب کنید. یعنی روی حرارت غیر مستقیمِ بخارِ آب قرار دهید تا ذوب شود یا می توانید ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید. توپ های خنک شده را داخل شکلات بزنید و به سیخ چوبی بزنید. سپس توپک ها را فیکس کنید تا شکلات اضافی آنها بچکد. همان طور که شکلات در حال گرفتن است، ترافل های خود را روی آن بریزید و تزئین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کیک #پاپ_کیک #پاپس_کیک #کیک_توپکی #شکلات #ترافل #پاپسیکل #pop_cake #pops_cake #pops #dessert